❶ 紅薯葉饃怎麼做好吃,紅薯葉饃的家常做法
紅薯葉饅頭
主料
紅薯葉 麵粉
輔料
瓣蒜4-5個 鹽 生抽 香油 水
紅薯葉饅頭的做法步驟
1.紅薯葉饅頭:紅薯葉洗凈控水,切碎(不用特別碎,用刀來回切幾下就好),放入發好的面盆中,加少許鹽,一起揉進面中。
2.然後分成小塊面揉成窩窩頭狀,放進溫水鍋里,醒發30分鍾左右。
3.然後大火開始蒸,水開後改中小火蒸25分鍾即可。
4.蒜汁:4-5瓣蒜,用壓蒜器壓成蒜泥,加生抽、香油、少許鹽、一點兒涼白開兌開。
❷ 紅薯葉子饃怎麼做好吃
主料
紅薯葉
500g
輔料
麵粉
適量
五香粉
少許
步驟
1.紅薯葉剪好 洗凈
2.切碎加入麵粉五香粉, 揉搓成面團
3.上籠蒸20分鍾即可!
❸ 紅薯葉饃的做法大全家常
紅薯全身是個寶我們今天用紅薯葉做饃,把紅薯葉洗凈控水,然後切碎加鹽使勁搓然後再放麵粉加到可以揉成面團就可以了,然後再放鍋里蒸20分鍾就可以了,在搗點蒜和辣椒非常美味的紅薯饃就做好啦
❹ 紅薯葉饅頭的做法步驟圖,紅薯葉饅頭怎麼做
主料:中筋麵粉300g
輔料:鮮紅薯葉適量、酵母粉3克、水適量
1、酵母粉放入麵粉中。
❺ 河南紅薯葉饃饃的做法
紅薯葉饃的做法:
材料:紅薯葉,瓣蒜4-5個,鹽,生抽,香油,水
製作步驟:
1.紅薯葉洗凈控水,切碎(不用特別碎,用刀來回切幾下就好),放入發好的面盆中,加少許鹽,一起揉進面中。
2.然後分成小塊面揉成窩窩頭狀,放進溫水鍋里,醒發30分鍾左右。
3.然後大火開始蒸,水開後改中小火蒸25分鍾即可。
4.蒜汁:4-5瓣蒜,用壓蒜器壓成蒜泥,加生抽、香油、少許鹽、一點兒涼白開兌開。
(5)怎樣做紅薯葉饃饃好吃竅門擴展閱讀:
紅薯葉(多年生蔓性草本植物)又稱地瓜葉,即紅薯生長過程中的莖上的葉子。紅薯葉有很多用途,比如有提高免疫力,保護視力,延緩衰老,解毒等作用。一般食用的是秋天紅薯成熟後地上秧莖頂端的嫩葉。
紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促進新陳代謝、通便利尿、升血小板、預防動脈硬化、阻止細胞癌變、催乳解毒等保健功能。紅薯葉可使肌膚變光滑,經常食用有預防便秘、保護視力的作用,還能保持皮膚細膩、延緩衰老。
❻ 紅薯葉子饃饃怎麼做法
【准備食材】:新鮮的紅薯葉,麵粉。
【具體製作步驟】:
1:前面我們也說了,要准備新鮮的紅薯葉子,去掉有蟲眼和爛的的,保留鮮嫩,完整性比較好的紅薯葉子,用清水多沖洗幾遍,微微瀝干水分。
2.紅薯的葉子瀝干水分後,改刀從葉子的中間切上幾刀。
3.把切好的紅薯葉放進一個小盆子裡面,加食鹽,再往裡面倒入適量的麵粉,也可以一邊加麵粉,一邊揉搓。
4.揉搓的過程中,不需要加水,把它們揉成如這樣的一個面團。
5.面團揉好之後,為了防止沾手,手上可以沾一點清水,再把和好的面團,分成同等大小的劑子
6.把一個小劑子拿起來放在左手的掌心,右手把食指和中指放在面團的中間,大拇指扶著邊邊,一邊按一邊轉,做成如下圖這樣的窩窩頭形狀。
7.把它們一個一個做成窩窩頭形狀後,鍋裡面添水,放進鍋里蒸20分鍾左右。
8.蒸好之後就是這個形狀,剛出鍋的時候黏黏的,涼一會就好了。
烹飪小知識:
1.喜歡吃勁道,緊實的小夥伴們,添加麵粉的時候不要添加水,這樣做出來的紅薯葉膜,松軟有彈性。
❼ 怎麼做紅薯葉子饃好吃
哈哈,我最喜歡吃啊,如果你喜歡吃的辣點的話就可以先爆炒干辣椒和大蒜,然後就把紅薯葉子上的桿扔進鍋了,翻炒幾分鍾就可以盛起來,因為太熟了就不脆。如果不喜歡吃辣的話就免去辣椒,但是記住千萬別放水煮,那樣太沒有嚼勁了,放水的話也就放一點點,濕濕鍋而已,還有就是油要放多點,好吃,還有就是有剝皮吃和不剝皮吃的兩種,我個人比較喜歡吃不玻皮的,咬起來脆。但是你如果第一次吃的話,建議剝皮吃,因為沒有吃過這東西不剝皮吃的話會有渣,咽不下去。你可以試試看啊。我這幾天正想吃這東西啊
❽ 紅薯葉饃怎麼做好吃
紅薯葉饃
主料
紅薯葉 麵粉
輔料
瓣蒜4-5個 鹽 生抽 香油 水
紅薯葉饃的做法步驟
1. 紅薯葉洗凈控水,切碎(不用特別碎,用刀來回切幾下就好),放入發好的面盆中,加少許鹽,一起揉進面中。
2. 然後分成小塊面揉成窩窩頭狀,放進溫水鍋里,醒發30分鍾左右。
3. 然後大火開始蒸,水開後改中小火蒸25分鍾即可。
4. 蒜汁:4-5瓣蒜,用壓蒜器壓成蒜泥,加生抽、香油、少許鹽、一點兒涼白開兌開。
❾ 紅薯葉饃饃的做法
用料
麵粉 克
紅薯葉 適量
生抽 適量
香油 適量
鹽 適量
紅薯葉菜饃的做法
早晨和媽媽一起到地里采紅薯葉,准備做烙饃,葉子要挑尖上的嫩葉採摘