A. 韭菜水煎包的家常做法大全怎麼做好吃視頻
韭菜餡水煎包
原料：麵粉、豬肉、韭菜、鹽、雞精、五香粉
韭菜餡水煎包的做法：
1.發面也不再多說了，在韭菜餡水煎包之前的其他各種麵食的做法當中，都有提到，具體請參考「白菜包子」或「牛肉包子」的發面步驟都可以。
2.豬肉切細丁，先用醬油和雞精腌制一下，備用。韭菜切一指寬（1厘米）的小段，加入腌制好的豬肉丁，鹽、雞精、五香粉、花生油一並攪拌均勻。
3.用包子皮將韭菜豬肉餡包成小一些的包子後（在此也不再重復，包子的包法請參考之前的包子做法），鍋內加油，中火燒熱，將包好的韭菜餡水煎包一面粘鍋油煎，待這面上色以後，再翻個，煎另一面。一個煎好後盛出再煎另一個，通常一鍋可以同時煎三至四個，視鍋的大小吧。
提示：此步驟只是先將韭菜餡水煎包的雙面煎上顏色，此時的韭菜餡水煎包還沒有熟，先別著急吃~~~
4.所有的韭菜餡水煎包的雙面都煎上微黃的顏色以後，將鍋內加入半小碗涼水，將所有煎好的包子堆於水的周圍，加蓋中火燒開後，再燒5~10分鍾（視包的包子大小），但是要注意別燒干鍋，不然煎包們必死無疑！
提示：這里要特別注意，加火時間與水的量，要做最好的韭菜餡水煎包，最好是時間到了，水也基本燒干。
B. 怎樣做韭菜水煎包才能酥脆松軟，營養健康呢
如果吃膩了韭菜盒子，可以試試這道韭菜水煎包，同樣的餡料，做法一樣，非常簡單。這兩種我常變換著做，喜歡麵皮口感軟一點，加一個雞蛋在面團里，做好的水煎包，外皮酥脆，內層松軟，營養無添加，上桌家人搶著吃。
韭菜經常拿來做韭菜盒子，換做水煎包，我覺得也不錯，感覺更有飽足感，內餡材料放的和韭菜盒子差不多，喜歡料多樣一點，美味也營養。
C. 韭菜包子餡怎麼做好吃竅門
主料：老面40g
調料：花生油10g、食鹽5g、雞精2g、韭菜250g、雞蛋3個、芝麻油20g
1、取老面用熱水泡開，自然冷卻。
D. 韭菜雞蛋水煎包的做法
就是包好了不上鍋里蒸了，改成在鍋中貼了。
E. 煎包的做法，韭菜雞蛋餡水煎包怎麼做好吃
韭菜雞蛋餡水煎包步驟1
韭菜雞蛋餡水煎包的做法大全
將麵粉與酵母、泡打粉混合，加入適量溫水，揉成光滑的面團，蓋保鮮膜醒十分鍾
步驟2
韭菜雞蛋餡水煎包的做法圖解
鍋內放少許油，倒入雞蛋液，攤成蛋餅，用鏟子鏟成小塊，晾涼
步驟3
韭菜洗凈，控干水分，切碎
步驟4
將韭菜放入雞蛋中，加入兩小勺油，拌勻
步驟5
放入蝦皮，加鹽、花椒粉，拌勻成餡料
步驟6
面醒好後，搓長，下成8個小劑
步驟7
擀成厚一點的圓皮
步驟8
包入餡料
步驟9
放在溫暖處醒發三十分鍾，我直接在平底鍋內刷油，放進去蓋上蓋子醒發了
步驟10
准備一小碗水，裡面放入10克麵粉，調成粉漿。包子醒好後，鍋加熱，因為事先已經刷過油了，所以不用再加油了。小火煎兩分鍾，倒入粉漿，大火加熱燒開
步驟11
蓋上蓋子，轉小火
步驟12
韭菜雞蛋餡水煎包怎樣做
等粉漿完全乾了，即可關火，開蓋
步驟13
韭菜雞蛋餡水煎包怎樣炒
拿盤子扣在上面，翻轉鍋，把包子扣在盤子里
F. 韭菜煎包的做法大全家常
今日來個韭菜雞蛋生煎包
用料
韭菜 400克
雞蛋 8個
麵粉 700克
粉條 200克
生抽 6克
鹽 6克
酵母 7克
五香粉 3克
香油 3克
雞精 適量
做法步驟
1、韭菜清洗干凈
2、粉條提前泡好
3、雞蛋 碗里
4、然後快速打散
5、韭菜切碎
6、粉條剪碎
7、全部弄好
8、鍋里加入油中入雞蛋
9、然後快速炒散
10、把炒好的雞蛋加入韭菜里
11、然後加入鹽
12、加入五香粉
13、加入雞精，
14、在加入香油及生抽
15、麵粉提前發好排氣
16、然後切成小塊
17、擀成麵皮
18、包上餡
19、全部包好
20、電餅鐺預熱好加入包子
21、煎一分鍾加入半碗水
22、蓋上蓋子煎至水開
23、然後在倒入麵粉水
24、煎至包子熟及水開
25、裝好的
26、好吃美味
G. 怎樣做韭菜肉丁水煎包
食材明細
主料
發面團 400克
- 輔料
精五花肉230克
韭菜200克
- 配料
甜面醬20克
醬油15毫升
料酒10毫升
胡椒粉2克
油30毫升
蔥適量
姜適量
味精適量
鹽5克
咸鮮口味
煎工藝
一小時耗時
高級難度
14
盛入盤中，即可享用。
韭菜豬肉水煎包的做法步驟