⑴ 魚怎樣做好吃呢
1、【口水魚的做法】
做法：
1、把宰殺干凈的魚打花刀的。
2、紅燒魚的刀法是豎切，魚呈塊狀。先在油鍋內煎一下，油適量不必太多。
3、然後向鍋內給高湯（雞骨湯或者豬排骨湯）調味，接著放入醬油。
4、等鍋內水溫升上來時，加入少量醋（醋非常重要，必不可少。不僅起到軟化魚骨的作用，還有去腥的功效）。
5、燒的時間一般為五分鍾左右。燒好後，鍋內高湯已濃縮的只剩部分汁，顏色呈深紅色，因為有燉的過程，所以紅燒魚比較入味，味濃。
⑵ 黃油烤魚怎麼做
用料
黃油小盒7g
2盒
比目魚或巴沙魚等均可
黃油烤魚的做法
我用的是7克裝的小盒黃油2盆，烤箱170度加熱，讓黃油融化於烤盤中，烤盤墊錫紙
如果是淡黃油，魚切片後稍加點鹽捏下，如是加鹽黃油，魚也可不放鹽，看各人口味。170度8分鍾即可
裝盤，香嫩可囗。也可在這時灑點喜歡的調料。
⑶ 美味的黃油烤鱈魚怎麼做好吃又簡單，做法
主料
鱈魚
1塊
黃油
適量
輔料
蔥花
適量
料酒
適量
黑胡椒粉
適量
鹽
適量
胡蘿卜
5片
蘆筍
1把
鹹菜
少量
步驟
1.准備好主材和輔料
2.蘆筍根部太老的地方切掉，先一切二，然後靠根部的部分再一切二
3.銀鱈魚解凍後，去魚鱗，放容器中，倒入料酒，鹽，黑胡椒粉，蔥花，腌漬20分鍾
4.黃油准備好
5.黃油用刨刀刨出雪花
6.空氣炸鍋預熱5分鍾
7.預熱完畢，墊上錫紙
8.鱈魚兩側略塗點橄欖油，免得粘上
9.鱈魚放到炸鍋里黃油雪花倒在魚上
10.180度15分鍾，就足夠了
11.煮水，焯熟蘆筍和胡蘿卜片
12.15分鍾，叮一下，噴香的黃油鱈魚就ok了！
13.擺盤略考慮好，鱈魚放中央位置，一邊將蘆筍尖卸放，另一邊放蘆筍尾，魚身上撒點鹹菜，放上胡蘿卜片裝飾。完成啦！好吃又好看！
小貼士
鱈魚腌漬時，空氣炸鍋預熱，同時煮一下蘆筍和胡蘿卜片，同時安排好時間！
⑷ 黃油煎魚的做法步驟圖，黃油煎魚怎麼做好吃
用料
魚 條
蛋液 克
油 克
鹽 克
黃油煎魚的做法
將魚放鹽胡椒腌漬
兩面拍上粉，裹上蛋液
鍋燒熱放黃油，放入魚
兩面煎黃即可出鍋
小貼士
油溫不要超過150度額
⑸ 檸檬黃油煎魚怎麼做
黃油檸檬煎龍利魚
用料
龍利魚一條 鹽 黑胡椒 料酒 檸檬 黃油
黃油檸檬煎龍利魚的做法
1.用姜絲，料酒，少許鹽和黑胡椒粉將魚腌上半小時，上下都鋪一些切的薄薄的檸檬片
2.腌好後，整條不好煎，分成三大段，用廚房紙將魚身水份吸干，正反蘸上生粉，並將多餘生粉抖干凈，備用
3.黃油加熱，魚下鍋前在蛋液里正反蘸一下，下鍋煎魚
4.煎魚用小火，可以適當的加蓋煎一會兒，掌握火候小竅門：可以看著龍利魚中間的縫兒，那裡變色熟了，那麼整條魚就熟了
小貼士
魚下油鍋先用中火正反將蛋液定下型，再改小火
⑹ 黃油鱭魚怎麼做好吃
將魚放鹽胡椒腌制兩面上牌上粉裹上蛋液鍋燒熱放黃油放入魚兩面煎黃即可出鍋油溫不要超過150度
⑺ 黃油煎雪魚怎麼做好吃
黃油香煎銀鱈魚的做法
1.
銀鱈魚解凍，清水沖洗，用廚房紙將表面的水分擦乾
8.
放入小番茄，同時將煎好的魚肉和檸檬先裝盤，小番茄煎至表皮變軟即可，最後根據自己的口味再撒上適量羅勒碎、鹽調味
⑻ 黃油檸檬煎龍利魚的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
龍利魚 一條
鹽
黑胡椒
料酒
檸檬
黃油
黃油檸檬煎龍利魚的做法
用姜絲，料酒，少許鹽和黑胡椒粉將魚腌上半小時，上下都鋪一些切的薄薄的檸檬片黃油檸檬煎龍利魚的做法 步驟1
腌好後，整條不好煎，分成三大段，用廚房紙將魚身水份吸干，正反蘸上生粉，並將多餘生粉抖干凈，備用黃油檸檬煎龍利魚的做法 步驟2
黃油加熱，魚下鍋前在蛋液里正反蘸一下，下鍋煎魚黃油檸檬煎龍利魚的做法 步驟3
煎魚用小火，可以適當的加蓋煎一會兒，掌握火候小竅門：可以看著龍利魚中間的縫兒，那裡變色熟了，那麼整條魚就熟了
⑼ 黃油魚怎麼煮
必須有廚房，沒有的話怎麼能做料理呢，下面告訴你各種料理做法（都是廚房安置好的前提下）
魚料理（最賺)能剩下3種食材 在玉米 麵包果 番茄 葯草 香草 滿月草的果實 傘狀蘑菇中隨機出現4種 每樣給3個 最便宜的是香草 春天賣是20G玉米 40G/個 麵包果 40G/個 番茄 30G/個
料理方法：料理打工會用到 2種鍋 平底鍋和煮鍋 站在哪個鍋的前面 按O 就是用哪口鍋了。。。
魚料理 平底鍋 1條魚+任意一種野菜
礦物蘿卜——加礦物物質的土地 種蘿卜（加速作用）
葯植物——街道上隨處有（加體力）
葯根——狗 2心 以後用笛子 （下左上）尋找 （加多體力）
葯根
出現地方如下
花店往廣場那條路的花池
廣場去往大個子牧場的路牌
工匠的家 樓梯右邊的那顆樹
女神之家 小橋那裡
平底鍋--------------------------------------------------------------
01.酸味醬
素材：輕飄飄的麵包一個和果醬類一個
02.烤蘋果
素材：蘋果
03.混合優酸乳
素材：乳酪、乳酪、乳酪
04.竹夾魚的燒烤
素材：竹魚、蘑菇類
05.烤烏賊丸
素材：烏賊
06.烤鰻魚串
素材：鰻魚
07.蝦肉雜燴飯
素材：大米任意一樣和黃油一瓶以及蝦類一種
08.燒烤丁斑魚
素材：丁斑
09.照燒旗魚
素材：旗魚
10.烤黃油大馬哈魚
素材：鮭魚、黃油
11.海鮮雜燴飯
素材：大米一個和黃油一個然後還有海洋類的魚類以及貝類各一個
12.魚的特製奶油肉片
素材：牛奶類的隨便哪種一瓶、任意黃油和鮭魚等的魚類一種
13.鮮紅鯛魚肉
素材：帶魚、橄欖油
14.烤泥鰍串
素材：泥鰍
15.烤鯰魚串
素材：鯰魚
16.虹鱒烤豆腐串
素材：虹鱒、醬
17.文蛤肉片
素材：文貝、黃油
18.烤比目魚
素材：比目魚、麵包實、黃油
19.照燒鰤魚
素材：獅魚
20.金槍魚生魚片
素材：藍槍魚、橄欖油
21.金槍魚排
素材：藍槍魚
22.燒烤眼張魚
素材：大腹鮋魚
23.法式黃油烤魚
素材：任意一條魚類、麵包果實一個、黃油一個
24.加鹽烤魚
素材：虹鱒任意一條以及鮭魚等的魚類
25.魚料理
素材：魚一條河一年的蔬菜，蘑菇，樹木的果實葯用植物任意一個
26.烤龍蝦
素材：龍蝦、黃油
27.特製菜肉蛋卷
素材：雞蛋一個和一年中收獲的蔬菜，蘑菇，葯用植物樹木的果實任意一個
28.乳酪菜肉蛋卷
素材：雞蛋、乳酪
29.水果菜肉蛋卷
素材：雞蛋一個，全部的水果可以都放一個
30.普通菜肉蛋卷
素材：雞蛋、牛奶類
31.法國土司
素材：輕飄飄麵包、雞蛋、牛奶類
32.荷包蛋
素材：雞蛋
33.蛋包飯
素材：雞蛋、大米果實、番茄
34.嫩煎的蘑菇
素材：蘑菇類、黃油
35.錫紙烤蘑菇
素材：蘑菇類
36.三明治
素材：輕飄飄對麵包1隻、乳酪，煮雞蛋，可以放任意西紅柿1隻
37.奢華蘑菇片
素材：蘑菇類、蘑菇類、黃油
38.炒飯
素材：大米果實、雞蛋
39.番茄沙拉
素材：番茄、番茄、番茄
40.黃油蛋卷
素材：玉米、黃油
41.雜燴飯
素材：大米果實、黃油
42.菠菜肉絲
素材：菠菜、黃油
43.熱蛋糕
素材：麵包實、牛奶類、雞蛋
44.爆米花
素材：玉米、橄欖油
45.烤玉米
素材：玉米
鍋----------------------------------------------------------
01.草莓醬
素材：草莓、草莓、草莓
02.橘子橘皮果醬
素材：橙子、橙子、橙子
03.紅莓苔醬
素材：紅色漿果的果實、紅色漿果的果實、紅色漿果的果實
04.藍莓醬
素材：藍色漿果的果實、藍色漿果的果實、藍色漿果的果實
05.非常莓果醬
素材：很多漿果的果實、很多漿果的果實、很多漿果的果實
06.混合漿果醬
素材：很多漿果的果實、藍色漿果的果實、紅色漿果的果實
07.蘋果醬
素材：蘋果、蘋果、蘋果
08.乳酪
素材：牛奶S、牛奶S、牛奶S
09。乳酪
素材：牛奶M、牛奶M
10.乳酪
素材：牛奶L
11.乳酪義式燉飯
素材：大米果實、橄欖油、乳酪
12.熱牛奶
素材：牛奶S
13.酸奶
素材：牛奶S、牛奶S
14.酸奶
素材：牛奶M
15.特製乳酪
素材：牛奶G
16.老頭魚鍋
素材：任意一條鮟鱇魚和馬鈴薯一個，胡蘿卜等的蔬菜
17.炸烏賊
素材：烏賊、麵包實
18.烏賊飯
素材：烏賊、大米果實
19.醋拌石鱸絲
素材：石鱸、醬、葯植物
20.以東魚天婦羅
素材：以東魚、麵包實、橄欖油
21沙丁魚腌泡汁
素材：沙丁魚、橄欖油
22.紅點鮭飯
素材：紅點鮭、大米果實
23.炸蝦
素材：蝦、麵包實、橄欖油
24.雷魚什錦鍋
素材：鱧魚、番茄、葯植物
25.干炸絲背鱗魨
素材：絲背鱗魨、麵包實
26.九江鍋
素材：任意一條久江河馬鈴薯一個、胡蘿卜等的蔬菜
27.新英格蘭貝湯
素材：文貝、牛奶類
28.大麻哈魚腌泡汁
素材：鮭魚、橄欖油
29.清蒸奶油大馬哈魚
素材：牛奶類、黃油、鮭魚
30.青花魚的醬煮
素材：鮐魚、醬
31.燕魚的魚片
素材：燕魚、蝦、菠菜
32.秋刀魚飯
素材：秋刀魚、大米果實
33.燉海鮮
素材：牛奶類一樣，任意一個黃油和海洋魚類以及貝類
34.海洋義式燉飯
素材：大米一樣，橄欖油一樣和海的魚類和貝類各一樣
35.章魚腌泡汁
素材：章魚、橄欖油
36.沙鍋鱈魚腌泡汁
素材：鮟鱇魚一條然後加一根胡蘿卜，再加野菜之類一樣
37.土附魚的土手提鍋
素材：土附魚一條，然後胡蘿卜一根以及野菜之類的蔬菜一樣
38.虹鱒腌泡汁
素材：鯡魚、橄欖油
39.海鮮鍋
素材：番茄一個和六線魚以及久江魚的魚類中任意一條
40.河豚鍋
素材：任意一條河豚、菠菜等的蔬菜一樣
41.真鱒的甘露煮
素材：真鱒、蜂蜜
42.煮章魚
素材：章魚
43.煮雞蛋
素材：雞蛋
44.煮龍蝦
素材：龍蝦
45.公魚腌泡汁
素材：公魚、橄欖油
46.南滿腌公魚
素材：公魚、洋蔥
47.干燒魚
素材：虹鱒任意一條以及鮭魚等的魚類
48.三平汁
素材：任意一條鮭魚和，南瓜，菠菜等的蔬菜
49.鯛魚飯
素材：帶魚、大米果實
50.流川火鍋
素材：泥鰍、雞蛋
51.茶碗珍
素材：雞蛋、蘑菇類、滿月草果實
52.洋蔥湯
素材：洋蔥
53.西班牙菜湯
素材：番茄、洋蔥、橄欖油
54.蘑菇奶油湯
素材：蘑菇類、牛奶類
55.蘑菇飯
素材：大米果實、蘑菇類
56.蘑菇義式燉飯
素材：蘑菇類、大米果實、橄欖油
57.胡蘿卜湯
素材：胡蘿卜、牛奶類
58.栗子飯
素材：大米果實、栗子
59.蛋卷奶油湯
素材：玉米、牛奶類
60.炸肉餅
素材：馬鈴薯、麵包實、橄欖油
61.燉品
素材：牛奶類、黃油
62.黃油餅干
素材：馬鈴薯、黃油
63.番茄奶油湯
素材：番茄、牛奶類
64.番茄義式燉飯
素材：大米果實、橄欖油、番茄
65.番茄義式燉飯
素材：大米果實、橄欖油、番茄
66.南瓜湯
素材：南瓜、牛奶類
67.熬黃金薯
素材：黃金芋
68.菠菜義式燉飯
素材：大米果實、橄欖油、菠菜
69.肉汁湯
素材：馬鈴薯、牛奶類
70.炸土豆
素材：馬鈴薯、橄欖油
71.碎麥馬鈴薯
素材：馬鈴薯
72.濃菜湯
素材：番茄、洋蔥
73.煮玉米棒
素材：玉米
攪拌器-----------------------------------------------------------
01.橘子汁
素材：橙子、橙子、橙子
02.葡萄汁
素材：葡萄、葡萄、葡萄
03.草莓牛奶
素材：草莓、牛奶類
04.黃油
素材：牛奶S、牛奶S、牛奶S
05.黃油
素材：牛奶M、牛奶M
06.黃油
素材：牛奶L
07.六線魚的味曾魚片
素材：六線魚、醬
08.雅羅魚丸子
素材：雅羅魚、菠菜
09. 鰍的魚片干
素材： 鰍、葯植物
10.番茄果汁
素材：番茄、番茄、番茄
11.混合果汁
素材：蘋果、橙子、葡萄
12.野菜汁
素材：馬鈴薯、番茄以及胡蘿卜等3種蔬菜各一
13.蘋果汁
素材：蘋果、蘋果、蘋果
烤箱--------------------------------------------------------------
01.橘子餅干
素材：麵包實、雞蛋、橙子
02.胡蘿卜蛋糕
素材：胡蘿卜、麵包實、牛奶類
03.小甜餅干
素材：麵包實、黃油、雞蛋
04.蛋糕
素材：麵包實、牛奶類、雞蛋
05.花蛋糕
素材：麵包實、牛奶類、草莓
06.奶油蛋糕
素材：麵包實、牛奶類、乳酪
07.蔥油餅干
素材：麵包實、雞蛋、葯植物
08.蜂蜜蛋糕
素材：麵包實、牛奶類、蜂蜜
09.小松餅
素材：麵包的果實一個和，非常莓果，蘋果等的水果一個
10.栗子蛋糕
素材：麵包實、牛奶類、栗子
11.特製乳酪蛋糕
素材：特製乳酪、牛奶類、麵包實
12.乳酪馬鈴薯
素材：乳酪、馬鈴薯
13.奶油奶汁烤菜
素材：牛奶類一樣，任意一個乳酪和海洋魚類以及貝類
14.龍蝦烤肉
素材：龍蝦、黃油、橄欖油
15.香草蘑菇烤魚
素材：魚類任意一種、蘑菇類任意一種、葯草一樣
16.魚和番茄的地中海風
素材：平魚和鮭魚等的魚類任意一條，西紅柿一個和橄欖油一個
17.油炸魚
素材：鮭魚之類的魚類需要一條，麵包的果實一個，以及橄欖油
18.錫紙烤魚
素材：虹鱒任意一條以及鮭魚等的魚類
19.錫紙香草烤魚
素材：虹鱒，鮭魚等魚類任意1條以及葯草一種
20.烤文蛤
素材：文貝
21.布丁
素材：雞蛋、牛奶類
22.水果布丁
素材：雞蛋一個，牛奶類一個，草莓，漿果類少許都放一個
23.洋蔥麵包
素材：洋蔥、麵包實
24.蘑菇奶汁烤菜
素材：蘑菇類、牛奶類、奶
25.蘑菇通心麵
素材：蘑菇類、牛奶類、大米果實
26.核桃麵包
素材：麵包實、核桃
27.玉米片
素材：玉米、牛奶類
28.玉米麵包
素材：玉米、麵包實
29.通心麵
素材：大米果實、牛奶類、乳酪
30.乾麵包片
素材：麵包實、葯植物
31.黃油卷
素材：麵包實、黃油
32.南瓜蛋糕
素材：麵包實、牛奶類、南瓜
33.南瓜布丁
素材：雞蛋、牛奶類、南瓜
34.比薩
素材：乳酪、番茄、麵包實
35.水果蛋糕
素材：麵包果實一個、牛奶類一種、漿果類一種也可以放
36.馬鈴薯奶汁烤菜
素材：馬鈴薯、牛奶類、乳酪