A. 雞腿炒板栗怎麼做好吃
把把雞腿解一下，放上油，放上信，因為素把雞腿放裡面炒上，炒吵完的時候再放上板，出貨的時候放點香菜，這樣的就非常好吃
B. 雞腿燒板栗怎麼做好吃竅門
將雞腿切成塊，放入鍋里加蔥料酒，姜焯水晾涼後起鍋燒油，將雞肉放入鍋里翻炒，燒至八分熟，再加入板栗，這樣燒出來板栗雞肉非常好吃
C. 雞腿炒栗子怎麼做竅門
支腿炒栗子，首先把雞腿改刀氣成小塊放入鍋中炒加入板栗，一起加水燉上。
D. 雞腿燉板栗怎麼做好吃
把雞腿洗干凈放入油鍋中翻炒至兩面金黃，再把雞腿和板栗放入高壓鍋內燉，這樣做出來的板栗雞腿又香又好吃。
E. 板栗燒雞腿的做法是什麼
主料
雞腿350g、板栗100g
輔料
油適量、鹽適量、豆瓣醬適量、醬油適量白糖適量、蔥姜適量、大料適量
步驟
1 板栗去殼。
2 雞全腿洗干凈。
3 切成段。
4 備好蔥姜、大料。
5 起油鍋，蔥姜、大料入鍋煸香。
6 加豆瓣醬炒。
7 加醬油炒。
8 雞腿入鍋炒。
9 板栗入鍋炒。
10 炒均勻，加適量開水。蓋上鍋蓋燒。大火燒開，改文火燒，其間適時翻炒。
11 食材7、8 分熟時加白糖，炒均勻繼續燒。
12 加鹽炒均勻繼續燒。
13 炒均勻即可出鍋裝盤。
小貼士
生板栗入鍋比較早，如果用熟板栗，加白糖時再入鍋即可。加開水，雞肉的口感更佳。
F. 雞腿燒板栗怎麼做好吃
板栗的做法也很多，平時最常見的就是街頭的糖炒栗子，家庭板栗最常見的就是板栗燒雞，香甜軟糯的板栗搭配上味道鮮美的雞肉，是一道不可多得的美味，今天青豆媽和大家分享一道簡易版的板栗燒雞，一般家裡人口少，燒一隻或者半隻雞都會太多，可以用雞腿來代替，肉質鮮美，喜歡的朋友可以試試！
准備原材料：雞腿、板栗、薑片、料酒、食鹽、生抽、老抽、冰糖、青紅椒、蔥花；
做法：
今天用雞腿代理了整隻雞，雞腿提前切成塊，浸泡出血水備用；
剝好的板栗可以對半切開，這樣更好入味；
鍋中加油，油熱之後倒入薑片，薑片爆出香味之後加入准備好的雞腿，翻炒均勻，需要把雞腿裡面多餘的水分炒干，炒至雞腿表面微微發黃；
開始調味，倒入料酒去腥，少許食鹽、生抽、老抽，冰糖提鮮，翻炒均勻，然後加入准備好的板栗，翻炒均勻，加入適量的水，水更好沒過食材就可以，大火煮開；
煮開之後轉中火燜煮20分鍾，煮到雞肉和板栗軟爛，倒入准備好的青紅椒段，開大火收汁；
最後撒上少許蔥花，攪拌均勻就能出鍋了，這樣一道咸香味美的板栗燒雞就能出鍋了；
G. 板栗燒雞腿最正宗的做法
前言
同事去東北旅遊，上山去採摘了些板栗，回來後給了點新鮮的。拿回家後開始想直接烤著吃，烤著吃更簡單，不用費時間去想法辦去掉外殼，不湊巧的是那幾天比較忙，每天下班回家後都有事給耽誤，差不多放了一周左右發現再烤著吃，可能會影響口感，還不如燉湯喝，原來在老家時，每年中秋節前後媽媽都會用板栗燉雞湯，最美味了，那就去買只雞回來吧，不湊巧的是去超市只有冰凍的整雞賣，沒有看起來很新鮮的那種，只能改變做法，用幾個雞腿回家紅燒著吃。
材料
主料：雞腿4個、板栗500g；
輔料：生抽2勺、鹽3g、油少許、清水適量、姜幾片
板栗燒雞腿
1
准備好所需的食材
2
雞腿改刀剁小塊
3
鍋中加入少許油，加入姜絲和雞腿，小火慢慢翻炒
4
等雞腿炒至二面變金黃後，加入適量水蓋上鍋蓋中火慢慢煮
5
煮開鍋後，加入生抽和板栗，中火煮，大約煮5~8分鍾左右，加入鹽繼續煮收完湯汁出鍋
小貼士
1、小火慢燉
2、板栗有甜味，鹽的量可以適當少些
H. 雞腿和板栗怎麼做好吃
3個雞腿7個板栗就是一道好吃又下飯的板栗燒雞，這菜譜試試吧！
最近總想嘗試點新菜，但是不知道該買點什麼。今天下午跟老婆一起出去拉了一個買菜的小車車轉了將近3個小時。在菜市場什麼都沒有買到。於是只能去超市裡面轉轉。結果剛好看到超市的服務員正在給框子裡面倒板栗。於是老婆來了興趣，說要買點板栗回去做糖炒板栗試試。我剛好也想買點板栗，做前兩天在網上看到的板栗燒雞（塊）。於是我們一拍即合，買了15塊錢的板栗。我又買了3個雞腿，回家做板栗燒雞（塊）試試。
板栗中含有豐富的不飽和酸和大量維生素，可以起到很好的防輻射的作用。由於我跟老婆幾乎每天都在電腦前工作，所以多吃吃板栗對我們身體有比較多的好處。這也是為什麼我跟老婆在這個問題上很快達成一致的原因。
【食材准備】
今天先用10個板栗和3個雞腿試試做這道板栗燒雞。如果好吃，下次可以嘗試用三黃雞來做。今天用到的輔料主要是：生薑15克，桂皮少許，八角1個，香葉1克，陳皮1克，甘草1片，冰糖20克，香蔥1根；鹽8克，雞精少許，五香粉少許，料酒少許，食用油適量。
【做法步驟】
第一步，處理食材。
板栗用清水泡一下，清洗干凈上面的臟東西，用紙巾擦幹上面的水漬；然後放到案板上用刀在上面劃「十」字，最好能夠剛好劃到板栗的果肉。
雞腿放入清水中浸泡30分鍾以上，多用清水清洗幾次。清洗干凈，瀝干水分後，放到案板上用刀剔掉雞骨頭；骨頭不要，將剔下來的雞肉切塊，放入盤中備用。
生薑去皮，切片放於小碟子中；接著准備一下要用的香料，今天因為考慮到做的板栗燒雞中的湯汁我准備用來泡飯吃，所以用的香料比較簡單，用量也比較小。這樣泡飯吃也不會感覺到很「杠」（吃了不會上火）。用到的香料主要是少許桂皮，1個八角，1克香葉，1克陳皮，1克甘草。配好香料後，用清水稍微清洗一下，然後將它們裝進一個香料盒或者紗布中。當然如果不講究這個或者家裡沒有這兩樣東西，可以直接放鍋里，吃的時候注意一下也可以。
第二步，煮板栗，焯雞塊。
板栗冷水下鍋，蓋上鍋蓋，開大火煮開。煮開後，再煮5分鍾。
撈出板栗，放到盤子中晾到不燙手。用手直接將板栗的外殼和皮剝掉，只留果肉備用。今天運氣似乎不好，煮了10個板栗，結果只有7個是好的。那麼大家平常有什麼挑板栗的技巧嗎？歡迎大家跟我分享哦，謝謝！
板栗准備好後，我們將鍋中的水倒掉，將鍋稍微清洗一下。重新向鍋中加入適量的清水，將切好的雞塊冷水下鍋，加入切好的生薑片並加入少許料酒給雞肉去腥。不用蓋鍋蓋，開大火，將水煮沸。
煮沸後，用大漏勺將水面上的浮沫撇去，然後將雞塊打撈出來，用鍋中的熱水沖洗干凈雞塊表面的殘渣和臟東西。盛入一個瀝水盆中，瀝干水分備用。
第三步，做板栗燒雞（塊）。
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重新起鍋燒油。向鍋中加入適量食用油，冷油下入冰糖，用中火慢慢翻炒。（不過我一般情況下為了快速將冰糖融化開，都是用大火先將冰糖從固態融化成液體，然後轉中火慢慢炒出糖色）
等冰糖完全融化，變成這種醬紅色，火溫調小，繼續翻炒至油和冰糖完全融合，冰糖不斷冒出小氣泡為宜。
下入焯過水的雞塊，用中火快速翻炒。直至所有雞塊表面都變成這種黃色為止。如果大家覺得顏色淡，可以適當加入少許紅燒醬油，調調色也是可以的。
接著向鍋中加入適量的熱水。熱水沒過雞塊為宜。如果喜歡湯汁多一點，可以稍微多加一些。蓋上鍋蓋，大火煮開。
煮開後，將准備好的香料盒放入鍋中同煮。並向鍋中加入8克鹽調味，少許雞精提鮮。用鏟子翻拌均勻，蓋上鍋蓋，轉中小火慢燉20到30分鍾。
時間到，將剝好的板栗也放入鍋中，蓋上鍋蓋，繼續燜煮10分鍾。
等這次時間到後，將香料盒取出，轉大火。用鏟子快速翻炒，將湯汁收濃即可。
湯汁收濃郁後，盛入一個比較深的盤子中，將湯汁也到進去，撒上少許香蔥點綴一下。一盤美味可口的板栗燒雞就做好了，非常下飯好吃！
【溫馨小貼士】
第一，開水煮過的板栗更好剝一點。所以再用板栗之前，將板栗在熱水中煮一煮，這樣不僅能夠讓板栗在後面熟得更快，剝的時候，殼和皮也好剝一些。
第二，燉雞肉的時候，加水最好是熱水，並且一次性加夠，這樣雞肉燉出來跟嫩，不柴，非常好吃不塞牙！
第三，今天我做的味道比較偏甜一點。如果大家喜歡其他口味，可以適當減少冰糖增加其他調料，以達到適合自己和家人的口味。
好了，今天這道板栗燒雞的菜譜就跟大家分享到這里，喜歡的朋友可以在家試著做
I. 雞腿板栗怎麼做好吃
雞腿板栗做法好吃，首先將雞腿用開水焯一下。然後再熱油鍋中加入蔥姜蒜進行爆炒，對他們炒出香味以後。加入雞腿進行爆炒的，帶雞腿爆炒以後。加入板栗。加入適量的水，小火慢燉30分鍾即可。