❶ 八寶醬丁的做法是什麼
主料：甜玉米粒60克、青豆60g、雞脯肉110克、龍游豆腐干1塊、春筍1根、熟花生米少許、蝦仁6隻、胡蘿卜60克。
輔料：生抽2勺、老抽1勺、醋1勺、砂糖少許、鹽少許、澱粉2勺。
八寶醬丁的做法
1、豆腐乾，春筍，胡蘿卜，雞脯肉洗凈切丁，雞丁加老抽，生粉，鹽腌制，青豆玉米洗凈，准備好熟花生，蝦仁切粒。
❷ 醬丁怎麼做好吃
1.
花生、五花肉加水煮
二十分鍾
（煮開用小火）
2.
煮
十五分鍾
時放入香菇、香乾煮五分鍾（水不夠可以再加入，以沒過食材
一公分
為宜）
3.
放入
甜面醬
、白糖（甜面醬通常會咸可以不放鹽，白糖可以依照個人口味放1-3勺）
4.
翻炒均勻後，再加入
地瓜粉
勾芡
❸ 炒醬丁怎麼做好吃，炒醬丁的家常做法
步驟
1.各種材料都切成大小均勻的小丁
2.油鍋燒熱先下肉丁，翻炒至8成熟
3.再倒入鞭筍丁和豆乾丁翻炒
4.最後倒入黃瓜丁，翻炒後蓋蓋悶一會兒
5.准備好醬料
6.取適量醬料
7.翻炒至均勻上色即可
8.下飯菜
❹ 米線豆腐乾醬丁怎麼做好吃
肉末甜面醬：
一、梅花肉剁成末，豆腐乾切丁。
二、鍋里給油，略微多一點，倒入肉末，拌勻，小火，炒至肉末熟，添起。
三、鍋里給油，熱，倒入豆腐乾丁，炸至微黃，微火，添起多的油，倒入肉末，加胡椒、紅辣椒粉，加甜面醬，炒勻，加一點點水、味精，再略微炒一下，加炒熟的白芝麻，加點芝麻油，炒勻，即可。
❺ 醬丁的做法，醬丁怎麼做好吃，醬丁的家常做法
1醬丁醬丁，顧名思義就是要把所有食材切成丁啦~所以，大家可以把自己想吃的東東都切成丁。
2我准備的醬，是甜面醬，其實如果有愛吃辣的親，也可以選擇用辣醬的。
3熱油後，依次倒入各種丁，原則當然是難熟的先放，易熟的後放，比如我先放肉丁、茭白丁，再放豆腐乾丁和芋艿丁。
4加水翻炒，等各種丁都熟了，換小火，倒入醬，翻炒均勻，加味精，出鍋，大功告成。
❻ 蘿卜醬丁的做法，蘿卜醬丁怎麼做好吃，蘿卜醬丁
步驟
蘿卜醬丁的做法步驟11.准備好所需的材料：白蘿卜一根，花生，青豆（超市裡買的麻辣青豆，很好吃哦！）
蘿卜醬丁的做法步驟22.白蘿卜清洗干凈後，連皮一起切成小丁備用！
蘿卜醬丁的做法步驟33.切好的蘿卜丁放在陽光下曬一天左右即可！
蘿卜醬丁的做法步驟44.不要曬的太幹了，蘿卜曬蔫即可！現在天氣好，曬一天就可以了！
蘿卜醬丁的做法步驟55.花生放在微波爐里烤熟後褪皮備用！
蘿卜醬丁的做法步驟66.曬好的蘿卜丁加入一勺鹽，用手抓勻腌制一會兒！（手一定要徹底清洗干凈，擦乾水分哦）
蘿卜醬丁的做法步驟77.腌制好的蘿卜丁里加入青豆，花生，辣椒醬，生抽，雞精，香油！
蘿卜醬丁的做法步驟88.用筷子攪拌均勻腌制20分鍾即可食用！
蘿卜醬丁的做法步驟99.把拌勻的蘿卜醬丁裝進干凈無油無水的容器中，按壓緊實，密封好，放在冰箱冷藏保存！
蘿卜醬丁的做法步驟1010.這個裡面加了香油要盡快食用玩，不要放太久，要不然天氣熱容易壞，最好隨吃隨做！
蘿卜醬丁的做法步驟1111.吃飯的時候來上一碟，很開胃的呢！特別是喝粥的時候………
❼ 炒醬丁的做法，炒醬丁怎麼做好吃，炒醬丁的家常做法
用料
豬肉 200g
杭椒 100g
香乾 4片
薑末(嫩姜老薑都可) 少許(愛吃薑的可多放點)
蒜末 少許
黃豆醬 半罐或半包
郫縣豆瓣醬 1勺
炒醬丁的做法
肉切丁或切末，杭椒切小段，香乾切小丁
姜和蒜切末
鍋中放油，下姜和蒜，炒香後放肉末，翻炒至半熟後加料酒
下杭椒和香乾，翻抄，放少許鹽
加入黃豆醬和豆瓣醬，翻抄
加入小半碗水，將杭椒悶至全熟，經常翻幾下，以防粘鍋
杭椒全熟後出鍋
小貼士
也可加入蘿卜干、茭白、冬筍丁等。
❽ 武林醬丁怎麼做好吃
.將所有材料全部切成1厘米左右小丁備用;
3.熱鍋入油,先放入茭白和土豆丁翻炒一會;
4.再放入豆腐乾繼續翻炒;
❾ 超市銷售的五仁醬丁到底是怎麼做的
五仁醬丁到底是怎麼做的：
所需食材繁體
主料：
蟹籽醬
20g
五花肉丁
100g
黃瓜
80g
香菇
2朵
菠菜
200g
蝦皮
100g
香椿
50g
輔料：
蒜
1頭
蔥
適量
姜
適量
操作步驟反饋
1.30克黃瓜切丁，香菇切丁
2.其餘切絲
3.香椿切末、蒜切末
4.菠菜洗凈
5.菠菜切段，下鍋焯熟
6.豆瓣醬50克、甜面醬50克加20克水攪勻
7.五花肉切丁
8.鍋中放入油，油熱後蔥、姜爆鍋，放入五花肉丁、香菇翻炒
9.再下入蟹籽一起炒
10.放入調好的醬，慢火把面醬炒熟
11.最後放入黃瓜丁
12.醬出鍋
13.蝦皮洗凈，加六月鮮醬油、蔥末、香油拌勻
14.鍋中放水，燒開後下面條煮熟
15.放入涼開水中過涼，盛入碗中，拌醬即可食用
❿ 茭白醬丁的做法
白露之後天氣越發的涼快，伴隨秋意陣陣的襲來，「茭白」這道美味也即將下市。抓住夏天的尾巴，做一道家常的小食。這是一道不分地域、不分民族的美食。
茭白醬丁
主料：茭白 豆腐乾 豬肉
輔料：甜面醬 白糖 油 鹽 料酒
做法：
1、三種食材分別切丁
2、熱鍋冷油放入肉丁炒至斷生
3、加入茭白繼續翻炒至八分熟時，倒入豆腐乾加入白糖、鹽、料酒和少許水翻炒均勻
4、蓋上鍋蓋燜2分鍾，最後加入甜面醬炒至收汁即可。
青椒肉絲茭白
主料：肉絲、茭白、青椒、毛豆
輔料：姜、生抽、鹽、澱粉、
做法：
1、肉絲用料酒，薑汁，生抽，少許鹽腌制一會，加適量澱粉抓勻
2、茭白，青椒切絲，毛豆提前剝好
3、水燒開放點鹽下茭白絲焯一下瀝干水放一邊，稍微燙一下就好，不用煮熟
4、毛豆加小半碗水，少許鹽煮開再煮三分鍾左右。
5、熱鍋倒油，下肉絲快炒變色加入青椒
6、下茭白絲炒，快速炒！
7、毛豆連水一起倒進鍋里炒炒
喜歡清淡的可以嘗試第二種做法，喜歡味道濃烈的可以嘗試第一種做法，看你們喜歡咯！！