Ⅰ 秋葵怎麼做好吃
主料：秋葵300克、雞蛋3個、紅辣椒1個、蒜頭3個。
輔料：鹽半茶匙、味精1茶匙、雞粉1茶匙。
蒜香秋葵的做法：
1、秋葵，辣椒洗洗。
Ⅱ 秋葵是一種很常見的蔬菜，那麼秋葵應該怎樣做才好吃呢
秋葵是一種很有營養的蔬菜。特別是裡面的種子和膠水有更獨特的健康功效，所以不失去營養的最好吃方法是整個料理。秋葵的食用方法也很多，可以做涼拌、炒制、油炸、蒸、沙拉、湯菜等，營養非常豐富，因為人們越來越關注養生、天然食物。
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Ⅲ 秋葵怎麼做才好吃呢
秋葵目前已經成為人們所熱追的高檔保健蔬菜，它的營養價值非常豐富，它的含鈣量與鮮奶相當，而且鈣的吸收率高於牛奶的一倍，所以是理想的鈣源，秋葵為低能量食物，是特別好的減肥食物，而且能延緩衰老，有護膚、健胃、保肝、護腎的作用。
4.電餅鐺預熱後底部刷油，倒入我們調好的秋葵蔬菜糊，上面鋪上一層火腿腸片，再撒一層黑芝麻，蓋上蓋子烙3分鍾。
5.時間到了，秋葵土豆餅兩面煎至金黃就做好了，我們利用盤子托著餅盛出來，像切蛋糕一樣把它分成8塊擺到盤子中，好吃的秋葵土豆餅就做好了。
Ⅳ 秋葵怎麼做才好吃
秋葵是好東西，號稱「女人的美容院，男人的加油站」想想這句話的含義，無論男女都會激動。
秋葵富含蛋白質、維生素及礦物鹽。秋葵營養豐富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。汁液中混有果膠，牛乳聚糖及阿拉聚糖等。為可溶性纖維，在現代保健新觀念中極為重視。凡經常食用它有健胃腸，滋補陰陽之功效。
秋葵炒蝦仁
這道菜的製作方法和炒雞蛋大同小異，但是，蝦仁一定要去蝦線，然後用料酒，蛋清，鹽，濕澱粉上漿腌制，然後熱鍋涼油泡熟，這樣的蝦仁才飽滿。
秋葵焯水或拉油一定不要過火，否則失綠和爽脆感，也破壞了秋葵的營養成分哦
秋葵很容易老，摘下來2天或者3天就會變老，就會很難吃，咬不動。所以咱們平時選擇秋葵做菜的時候，要盡量選新鮮的，軟嫩清香。咱們平時在選購的時候，注意蒂部是否幹了，來判斷採摘了多久;可以根據秋葵的顏色來判斷秋葵是否很老，一般顏色偏淺綠或者嫩綠，如果是老的秋葵就會呈現深綠。
Ⅳ 怎樣做秋葵好吃又簡單
白灼秋葵美味健康，製作簡單，老少皆宜。
先將買回來的秋葵用鹽水浸泡一會，清洗一下秋葵表面上的絨毛，洗干凈放菜籃子。將備用的蒜頭拍碎，指天椒切好，加入適量的蚝油醬油米醋雞精一起攪拌好，醬汁鹹淡看個人口味適當調整，調好的醬汁放一邊備用。
Ⅵ 秋葵怎麼燒好吃
肉片炒秋葵材料
凈肉片50克，黃秋葵10根。
做法 黃秋葵洗凈切片備用。 鍋內放入適量的食油，開中火。 鍋熱倒入肉片翻炒，肉片炒香後放入黃秋葵繼續炒。加入適量的鹽、黃酒繼續炒。菜熟加入適量的味精、胡椒粉拌勻即可。
1、秋葵去頭尾，切段，蘑菇開半。
2、熱鍋下油，再放入姜茸蒜茸，半焦後倒下秋葵和蘑菇，稍翻幾下放鹽，攪拌均勻放入勾玻璃芡（玉米粉、雞精、白鬍椒面）。
小訣竅
今天煎了牛排，剛好可以做個拼菜。
秋葵炒雞蛋材料
黃秋葵三根,雞蛋二隻.
做法
1. 黃秋葵洗凈切片備用.雞蛋打散備用.
2. 鍋內放入適量的食油,開中火.
3. 鍋熱後倒入黃秋葵片翻炒.加入打散的雞蛋翻炒.
4. 加入適量的鹽、黃酒、味精、胡椒粉拌勻,菜蛋熟即可.
秋葵燒牛肉材料
牛腱肉（beefshank）450克，秋葵200克，削去蒂頭，西紅柿140克，切塊，洋蔥100克，切塊，太白粉（粟粉）11/2茶匙，蔬菜油2湯匙，酒1湯匙，西紅柿醬3湯匙，醬油2湯匙，糖1/2茶匙，鹽1/2茶匙
做法
1.牛腱肉以滾水汆燙2分鍾，取出逆紋切成2厘米厚的肉片。
2.取一小碗，放入太白粉和2湯匙水，拌成太白粉水。
3.炒鍋下油，大火加熱。洋蔥下鍋爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻。隨後加入西紅柿醬、西紅柿、480毫升水、醬油、糖、鹽，煮沸後，改小火燜煮約1小時，至牛肉熟透。加入秋葵，煮熟。以太白粉水勾芡，即可上桌。
Ⅶ 秋葵怎麼做菜才好吃
秋葵這樣做，原汁原味，鮮香美味，做法簡單家人都喜歡
秋葵是一種很健康，很營養的食材。所以咱們就要換著花樣地用它烹飪美食，今天跟大家分享的是一道秋葵的新吃法。秋葵這樣做出來之後，口感非常脆嫩，而且沒有經過很多的處理，吃起來原汁原味。那麼接下來咱們就一起去看一下這道秋葵新吃法的整個製作教程吧
【秋葵新吃法】
【製作食材】秋葵，食用鹽，大蒜，小米辣，食用油，白糖，生抽，陳醋，香油
【製作步驟】
1、廢話不多說，接下來准備這個秋葵新吃法所需要用到的主要材料吧！准備適量的秋葵，喜歡吃的可以多准備一點，但是也不要准備得太多了，因為如果准備很多的話，很有可能會因為吃不完而造成不必要的浪費。再准備大蒜，大蒜可以准備多一點。根據自己的口味准備適量的小米椒。然後再准備調味用的調味料吧，適量的食用油，白糖，生抽，陳醋和香油。
2、材料准備完了，以後的第一步還是要處理一下，主要用到的食材，先來處理一下秋葵。准備一個大碗，大碗中加入2/3碗的清水，然後再向裡面加入一勺食用鹽，把秋葵放到食用鹽水中，先將它清洗一遍，再在秋葵的表面不停地搓洗，把秋葵表面的絨毛全部搓掉。清洗完了之後，咱們把它撈出來控干水分，放到一旁。
3、燒一鍋開水，等水開了之後加入一勺食用鹽，然後把洗好的秋葵放進去焯水一遍，等到秋葵煮熟了之後咱們就把它撈出來。把撈出來的秋葵放到事先准備好的涼水中，涼水要用涼白開，不要直接用清水。秋葵過涼水是為了讓它口感更好，也是為了讓它快速冷卻。
4、下面咱們開始調料汁，把准備好的大蒜切成末，小米椒切碎，全部切好之後，一塊放到一個小碗中，小碗最後用瓷碗或者鐵碗，因為咱們接下來往裡面澆熱油。如果是玻璃碗的話，有可能會炸了。把燒到冒煙的油，直接加入到大蒜和小米椒裡面，激發出它們的香味。
5、澆上熱油並攪拌均勻之後，咱們再向碗中加入調味料，加入適量的食用鹽，白糖，生抽，陳醋和香油接著快速攪拌，將它們全部攪拌均勻，攪拌均勻了之後咱們把它放到一旁，咱們的料汁就這樣做好了，接下來進一步處理一下秋葵。
6、秋葵撈出來放到案板上，然後將秋葵的根部切掉，然後從中間豎著一切為二，切好之後把它們整齊地碼在盤中，然後澆上剛剛咱們調好的料汁，然後就可以吃了，一道口感脆嫩，原汁原味的秋葵新吃法就這樣完成了。做法是不是挺簡單的？你喜歡秋葵這樣的做法嗎？如果你也喜歡就抓緊時間准備食材自己做一下吧！
【小貼士】
1、秋葵一定要煮熟，因為秋葵煮了之後咱們不再進行其它的熱處理了。
2、一定要根據自己的口味來添加各種調味料。