A. 鹹蛋黃南瓜餅怎麼做
鹹蛋黃南瓜餅的做法：
五，將包好的南瓜餅用牙簽壓出南瓜的紋理，再餅的中心插上葡萄乾，枸杞作為南瓜蒂。我用的是南瓜皮（步驟2），因為貝貝南瓜的南瓜皮也可實用，而且口感不錯。
六，將做好的南瓜餅放置油鍋里榨，顏色呈現橘黃色便可起鍋！
B. 如何製作南瓜餅（材料是嫩南瓜，是鹹的）
准備材料：南瓜、糯米粉、食鹽、食用油
步驟：
1、先把南瓜切成小塊，放蒸鍋裡面把南瓜蒸熟。
C. 做南瓜餅的教程
南瓜餅
1、南瓜洗凈，去皮去瓤，切薄片，用微波爐高火加熱10分鍾左右（可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透）。如果沒有微波爐，就用蒸鍋來蒸。將南瓜切小塊，放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟後取出；
2、南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面團不粘手為宜，不必另外加水）揉搓成團，然後加入一小勺食用油，揉均勻後蓋上保鮮膜放置一旁醒發15分鍾；
3、取雞蛋大小的面團，搓圓後按扁，包入適量紅豆餡，收口捏緊輕輕搓圓後按扁，做成小圓餅。如此反復，將所有麵皮和餡料用完；
4、將做好的南瓜餅兩面沾裹白芝麻；
5、平底鍋中倒少許油，燒熱後將南瓜餅放入，中小火煎至兩面金黃即可。
D. 要想做出美味的南瓜餅，需要哪些配料
小時候在外婆家裡，每年到了南瓜豐收的季節，外婆就會把南瓜出許多美食給我們吃，最常吃的、最好吃的就是南瓜餅了。一直到現在，南瓜餅都是許多人喜歡吃的一種食物。其實它的做法很簡單，在家裡就可以自己動手做出來。
南瓜餅在做的時候，可以蒸、煮、炸等，還可以加入一些其他的食材搭配在一起製作，口感都非常好。在製作南瓜餅的時候，可以做成甜的或者是鹹的，這個就看個人的喜好了，做法豐富且簡單。
E. 咸餡兒南瓜餅怎麼做好吃，咸餡兒南瓜餅的家
南瓜，高壓鍋蒸架上那麼一蒸架。上鍋蒸一下，叫一兩聲即可關火。
取粉絲一把
用水浸泡至軟
將水發的黑木耳摘去根蒂洗凈
咸薹芯菜一把，洗凈
豬肉用淘米水洗凈後去皮，
豬肉切成丁
後剁成肉糜
咸薹芯菜和黑木耳同樣切末，拌在一起剁一剁
然後，加浸泡好的粉絲切剁
坐鍋熱油
放入剁好的餡兒拌炒
加料酒拌一拌
加食鹽拌炒
再加入適量辣味粉
再加入適量孜然調味。之後，隨它放鍋里涼一下。
開始做皮兒：麵粉，一碗（其實，後來加粉加粉，我也說不出用了多少粉。但不超過所拍的圖中的兩個袋子中的量，都只有半袋了的）糯米粉，一碗
將麵粉和糯米粉拌在一起
蒸好的南瓜溫熱，去皮用勺子碾成南瓜泥
加入南瓜泥，趁熱攪拌後，用雙手揉拌成光滑面團蓋上保鮮膜靜放。又覺得直接做也行的。因為沒有加酵母的。
接著是包餡兒了，沒拍照。將做好的半成品餅兩面都裹上了麵包糠。
放入煎鍋里煎
兩面都煎成金黃色即可
出鍋裝盤