1. 西紅柿炒油菜的好吃做法
小油菜和西紅柿洗凈，切塊。 熱油下西紅柿，炒出香味，下油菜。 加水，翻炒至湯變紅，加適量香菇粉和耗油，繼續翻炒，加適量鹽，收汁，起鍋。
2. 油菜炒西紅柿的做法，油菜炒西紅柿怎麼做好吃
食材
主料
油菜
250克
西紅柿
1個
輔料
油
1勺
鹽
適量
步驟
1.油菜要一片片的洗干凈
2.西紅柿也洗干凈，油菜切成段
3.西紅柿切片
4.熱油炒西紅柿，翻炒西紅柿變色就可以了
5.在西紅柿里加油菜，
6.翻炒變色加鹽出鍋
7.分享
小貼士
屬於快手菜，炒的時候注意火候，油菜易糊。
3. 油菜和西紅柿能一起炒著吃嗎
生活中我們可以使用很多的蔬菜進行製作成家常菜。油菜是比較常見的一種菜，油菜可以和土豆炒在一起，油菜炒土豆味道是非常不錯的。西紅柿是人們在生活當中使用頻率最高的一種蔬菜，當然它也可以作為一種水果食用。油菜和西紅柿能一起吃嗎？
西紅柿炒油菜做法，對於這個問題，相關人士表示，油菜為低脂肪蔬菜，膳食纖維豐富，含有鈣、鐵、維生素C及胡蘿卜素等多種營養素，其中所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高，維生素C比大白菜高1倍多，是很好的蔬菜食物。
西紅柿炒油菜做法
1.西紅柿，洗凈。
2.油菜，洗凈。
3.掰成一片片的。
4.西紅柿，切塊。
5.蔥姜，切絲。
6.熱油鍋，放入蔥姜翻炒，然後撈出。
7.加入油菜，轉大火，翻炒。
8.隨後加入西紅柿，翻炒。
9.加入鹽。
10.加入雞精。
11.快速翻炒均勻，即可。
油菜，別名油白菜，屬於十字花科芸薹屬，越年生或一年生草本植物。又名芸苔、寒菜、胡菜、苦菜、薹芥、青菜。莖、葉用蔬菜，顏色深綠，幫如白菜，屬十字花科白菜變種。南北廣為栽培，四季均有供產。質地脆嫩，略有苦味。喜冷涼，抗寒力較強，種子發芽的最低溫度3-5℃，在20-27℃條件下3天就可以出苗，要求土層深厚，結構良好，有機質豐富，既保肥保水，又疏鬆通氣的壤質土，在弱酸或中性土壤中，更有利於增加產量，提高菜籽含油率。
油菜莖圓柱形，多分枝，葉互生。總狀花序，花黃色鮮，開花期長，蜜腺發達。結長角果，種子球形，有紅、黃、黑等顏色，含油率百分之三十五至百分之五十。中國栽培的油菜，可分為三大類型：白菜類型、芥菜類型、甘藍類型。其中白菜類型又分為中國北方小油菜和中國南方油白菜。
寶寶能吃油菜嗎
寶寶能吃油菜。油菜為低脂肪蔬菜，膳食纖維豐富，含有鈣、鐵、維生素C及胡蘿卜素等多種營養素，其中所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高，維生素C比大白菜高1倍多，有助於增強機體免疫能力的作用。油菜還含有能促進眼睛視紫質合成的物質，起到明目的作用。油菜中含有大量的植物纖維素，能促進腸道蠕動，增加糞便的體積，縮短糞便在腸腔停留的時間，從而治療多種便秘。由此可見寶寶是可以吃油菜的，不過需要注意的是油菜的粗纖維比較多，寶寶消化能力還不夠好，吃的時候盡量切碎些。只要寶寶消化吸收好，大便正常，就可以放心食用了。
4. 蝦皮燒油菜要怎麼做好吃蝦皮燒油菜要哪些材料如何做蝦皮燒油菜
蝦皮燒油菜詳細製作步驟
1.
將油菜擇洗干凈；
2.
將鍋內放油適量，放入蔥、薑末熗鍋，加入油菜煸炒片刻；3.
油菜炒至七八成熟時，放入蝦皮、醬油、料酒、鹽、味精炒勻即可。
5. 番茄炒油菜怎麼做好吃，番茄炒油菜的家常做法
主料西紅柿150克油菜200克輔料油適量鹽適量蔥適量姜適量雞精適量
步驟
番茄炒油菜的做法步驟11.西紅柿，洗凈。
番茄炒油菜的做法步驟22.油菜，洗凈。
番茄炒油菜的做法步驟33.掰成一片片的。
番茄炒油菜的做法步驟44.西紅柿，切塊。
番茄炒油菜的做法步驟55.蔥姜，切絲。
番茄炒油菜的做法步驟66.熱油鍋，放入蔥姜翻炒，然後撈出。
番茄炒油菜的做法步驟77.加入油菜，轉大火，翻炒。
番茄炒油菜的做法步驟88.隨後加入西紅柿，翻炒。
番茄炒油菜的做法步驟99.加入鹽。
番茄炒油菜的做法步驟1010.加入雞精。
番茄炒油菜的做法步驟1111.快速翻炒均勻，即可。
6. 油菜蝦皮怎麼炒好吃竅門
蚝油蝦皮油菜
【需要的食材】：嫩油菜、香菇、食用油、蝦皮、蚝油；
【食譜製作過程】：
1、小油菜洗凈切根，瀝水備用。
再放進小油，繼續翻炒至小油菜斷生即可出鍋裝盤。
這道好吃的家常菜蚝油蝦皮油菜做好了。
個人經驗：蚝油蝦皮油菜清淡可口，做法實在是太簡單了。香菇提前焯水不僅可以讓香菇減少在鍋炒的時間，還能夠通過焯水把香菇上不好清洗的雜質去掉。
另外蚝油本身是咸鮮口感的，口味清淡的人可以不用再另外加鹽了。
。
香菇營養價值：
1.香菇含豐富的維生素D原，但維生素C甚少，又缺乏維生素A及A原。
2.菇蛋白質里包含18種氨基酸，人體必須的8種氨基酸里，香菇就佔了7種，並且多屬L型氨基酸，活性高，易被人體吸收，消化率高達80%。
3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕見的傘菌氨酸、口蘑氨酸和鵝氨酸等，所以風味尤其鮮美。
作為綠葉蔬菜的代表食材，油菜營養價值之高超乎想像。不但維生素C含量（36毫克/100克）超過普通水果，還提供較多胡蘿卜素（620微克/100克）、葉酸（46.2微克/100克）、鉀（210毫克/100克）、維生素B2、鈣、鎂、膳食纖維等。油菜中鈣含量（108毫克/100克）與牛奶大致相當（但吸收率要低一些）。
7. 油菜炒蝦皮的做法，油菜炒蝦皮怎麼做好吃，油菜
西葫蘆洗凈後切成細絲;蝦皮洗凈後用廚房紙吸干水分待用;生薑切絲,大蒜去皮後切粒,蔥切花;
熱鍋放油,下入姜絲、大蒜、蝦皮，小火將其炒香；
下入西葫蘆絲,轉大火將其炒軟;
放入適量的剁辣椒炒勻;
加入適量的鹽、蔥花、少許雞粉炒勻即可
8. 番茄油菜怎麼做好吃
食材
主料
西紅柿
150g
油菜
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
雞精
適量
步驟
1.西紅柿，洗凈。
2.油菜，洗凈。
3.掰成一片片的。
4.西紅柿，切塊。
5.蔥姜，切絲。
6.熱油鍋，放入蔥姜翻炒，然後撈出。
7.加入油菜，轉大火，翻炒。
8.隨後加入西紅柿，翻炒。
9.加入鹽。
10.加入雞精。
11.快速翻炒均勻，即可。
9. 怎樣做油菜炒蝦皮
前言
油菜營養價值高，是營養健康之菜，夏天的油菜比其他季節的還要好些，因為它是陸地的光照更足。油菜炒蝦皮味道鮮美，清淡爽口。
材料
主料：小油菜250g、蝦皮10g；
輔料：油適量、鹽適量、蒜3瓣、雞精少許
油菜炒蝦皮
1
摘洗焯燙
2
過涼水攥干
3
切末
4
過水瀝干
5
蒜末爆鍋
6
放入油菜
7
快速翻炒幾下
8
放鹽蝦皮炒勻
9
加雞精調味出鍋
小貼士
焯燙、翻炒動作都要快