❶ 花生湯面條怎麼做
食材明細
花生米、大米、瘦肉、乾麵條、食用油、鹽、蔥、姜、蒜、蔥花。
1、花生米和大米同時用水泡發兩小時。
2、把泡好的花生米和大米放入料理機里打成花生漿。
3、瘦肉洗凈剁成肉末。
4、蔥、姜切碎，蔥葉切蔥花備用。
5、炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下蔥薑末炒香後放入肉末炒散斷生。
6、肉末炒熟後，倒入攪好的花生漿。
7、加入約1000毫升的水煮沸。
8、花生湯煮沸兩分鍾後，放入適量鹽攪拌均勻即可關火。
9、煮鍋燒開一鍋水，下面條煮熟，把煮熟的面條撈出碗中，澆入花生湯，撒上蔥花即可食用。
❷ 怎樣做花生醬面條才好吃
雞湯120毫升，新鮮薑末8克，醬油45毫升，花生醬50克，蜂蜜20毫升，辣醬10克（可選擇），蒜頭3個，搗碎，烏冬面225克，切碎的蔥花25克，切碎的花生仁35克
做法
1.將一大鍋水煮沸，加入面條，按照說明煮軟。瀝干。
2.同時，將雞湯、姜、醬油、花生醬、蜂蜜、辣醬和蒜放到一個小鍋里。用中火將花生醬化開熱透。加入面條攪拌均勻，再加點蔥花和花生仁點綴即可。
❸ 花生漿面條的做法，花生漿面條怎麼做好吃，花生
取一個大鍋，加水燒開，放入面條煮，直到完全煮熟。撈出，瀝干水。
將雞湯、姜、醬油、花生醬、蜂蜜、辣椒醬、大蒜放入一個平底鍋里，在中火上煮，直到花生醬熔化和調料熱透。然後下煮熟的面條，翻炒與調料混勻。撒上蔥花和花生米即好。
❹ 花生面條怎樣做好吃
材料
面條 適量，花生碎 適量，蔥 適量，醬油 適量，辣椒油 適量，味精 適量，胡椒 適量，香油 適量，糖 適量，鹽 適量。
作法
花生在鍋中,小火炒熟. (-次可以多做點)
晾涼剝去外皮紅衣,用擀麵棍壓碎. (不要壓太碎)
備好面條,花生碎,蔥花,醬油+辣椒油+味精+胡椒+糖+香油調成汁
鍋中水煮開,下入面條加鹽煮熟. (中間加-次冷水)
瀝干放入碗中,倒入調味汁,撒入花生碎拌勻
撒上蔥花即可食用
❺ 花生面條怎麼做
主料：面條一斤（最好是圓形的面條），綠豆芽二兩、黃瓜二兩、芹菜二兩、胡羅卜二兩、小青菜二兩， 調料：生抽一湯匙、花椒數粒、花生油少許、姜一塊、花生米數粒、芝麻醬少許、糖鹽少許，冷開水 做法：1、將面條放入燒開的蒸鍋內蒸六七分鍾 2、將綠豆芽在開水中抄水後撈出待用，黃瓜切絲待用、芹菜在開水中抄水後切成小粒待用、胡蘿 卜切絲抄水待用、小青菜抄水切成短段待用，將花生米放入油鍋內加少許油爆香後，搗碎待用，這些都叫做菜碼。
3、將花椒放入花生油內爆香，撈出花椒後待用 4、將芝麻醬中調入少許涼開水後攪勻，將生薑切成細末後放入空碗中加入白糖少許、生抽一湯匙、鹽少許、蘑菇精少許後加入半碗涼開水後攪勻，做為調料汁待用 5、將蒸好的面條取出，放入燒開的熱水中煮半分鍾，如果面條略粗可以稍微多煮幾十秒，但不能時間過長，這樣面條會失去筋道的口感。6、將面條從水中撈出後放入事先准備好的涼開水中，水變熱後就再換一盆涼水，直到面條徹底變涼。然後撈出瀝干水分，將爆好的花生油倒入面條中拌勻，這樣面條放一天都能保持爽滑筋道。7、將更種切好的菜碼和調料汁上桌，根據自己的口味調入面條。
❻ 做法，花生漿面條怎麼做好吃，花生漿面條的家常做法
主料
花生
適量
面條
適量
輔料
鹽
適量
雞蛋
1個
步驟
1.花生泡半小時。
2.置入料理機中加水打成花生漿。
3.將花生漿倒入鍋中加熱。
4.花生漿滾開後，放入面條，雞蛋，豆芽等，再適量調味。
5.十分鍾，一碗鄉情漿面條做好了。
❼ 花生芝麻葉面條怎樣做
主料 1人份
麵粉200克、芝麻葉100克、芝麻醬30克、辣椒油20克、芹菜50克、韭菜30克、蒜20克、黃豆50克、芥絲30克、花生50克
芝麻葉面條步驟1
首先我們先把芝麻葉洗干凈，並進行發泡
步驟2
把黃豆洗好放入鍋中煮熟
步驟3
取天然麵粉300g進行面條製作
步驟4
加水和成面絮
步驟5
製作成天然面條
步驟6
接下把胡蘿卜切成蘿卜丁
步驟7
再把芹菜切成丁狀
步驟8
韭菜切碎，並搗成韭菜汁
步驟9
再把泡好的芝麻葉用香油和食鹽腌制一下
步驟10
接下來把花生炒熟，做成花生碎
步驟11
然後鍋中加入水
步驟12
水燒開後放入面條進行煮麵
步驟13
然後鍋中放入腌制好的芝麻葉
步驟14
取綠豆面和澱粉
步驟15
加入水勾芡
步驟16
鍋中依次放入食鹽、醬油、和勾好的芡汁
步驟17
然後把胡蘿卜丁、韭菜汁、芹菜丁、蒜蓉、芝麻醬、芥絲、花生碎、黃豆、辣椒油等輔料准備好
步驟18
把准備好的輔料根據自己需要依次放入碗中
步驟19
一碗好吃的芝麻葉面條就做好了
❽ 美味花生米面條的做法，美味花生米面條怎麼做
主料：面條一斤（最好是圓形的面條），綠豆芽二兩、黃瓜二兩、芹菜二兩、胡羅卜二兩、小青菜二兩，
調料：生抽一湯匙、花椒數粒、花生油少許、姜一塊、花生米數粒、芝麻醬少許、糖鹽少許，冷開水
做法：1、將面條放入燒開的蒸鍋內蒸六七分鍾
2、將綠豆芽在開水中抄水後撈出待用，黃瓜切絲待用、芹菜在開水中抄水後切成小粒待用、胡蘿 卜切絲抄水待用、小青菜抄水切成短段待用，將花生米放入油鍋內加少許油爆香後，搗碎待用，這些都叫做菜碼。
3、將花椒放入花生油內爆香，撈出花椒後待用
4、將芝麻醬中調入少許涼開水後攪勻，將生薑切成細末後放入空碗中加入白糖少許、生抽一湯匙、鹽少許、蘑菇精少許後加入半碗涼開水後攪勻，做為調料汁待用
5、將蒸好的面條取出，放入燒開的熱水中煮半分鍾，如果面條略粗可以稍微多煮幾十秒，但不能時間過長，這樣面條會失去筋道的口感。
6、將面條從水中撈出後放入事先准備好的涼開水中，水變熱後就再換一盆涼水，直到面條徹底變涼。然後撈出瀝干水分，將爆好的花生油倒入面條中拌勻，這樣面條放一天都能保持爽滑筋道。
7、將更種切好的菜碼和調料汁上桌，根據自己的口味調入面條。就可以大塊朵頤了，喜歡吃醋和辣椒的朋友，還可以根據自己的口味放入香醋和辣椒油。
以上就是我做的美味涼面了，做好的關鍵有兩條：一就是面條蒸後不能煮時間長，二就是一定要用涼水徹底降溫後拌入少許油，這樣面才會好吃
當然，你也可以做其他味道的調料汁，比如蒜蓉芝麻醬的，紅油豆瓣醬的，反正自己喜歡什麼味道就做什麼味道的。