⑴ 榨菜生菜湯面的做法，榨菜生菜湯面怎麼做好吃
主料3種
榨菜絲
50g
面條
120g
生菜
75g
輔料3種
油 適量鹽 適量味精 適量
做法7步
1，食材：榨菜絲、生菜（已洗凈）、面條
2，燒鍋倒油燒熱，下入榨菜絲翻炒一下。
3，著，合入面條，加適量的清水煮開、煮上3——4分鍾。
4，然後，合入生菜翻動一下略煮。
5，最後，加適量的鹽。
6，加適量的味精。
7，調味翻勻，即成。
⑵ 生菜煮麵條最正宗的做法
前言
生菜是清熱安神、清肝利膽、養胃的功效。適宜胃病、維生素C缺乏者；適宜肥胖、減肥者；適宜高膽固醇、神經衰弱者、肝膽病患者食用；生食、常食可有利於女性保持苗條的身材。一般人群均可食用，尿頻、胃寒的人應少吃。所以家裡多食生菜也是特別健康的。另外加上麵食，是非常容易吸收的主食，所以更加有益於身體了。
材料
主料：生菜250g、面條400g；
輔料：鹽適量
生菜煮麵條
1
加入鍋內的三分之二的水，要煮開
2
把洗干凈的生菜倒入鍋內
3
把面加入鍋內，與生菜一起煮
4
用筷子搗4分鍾
5
放點適量的鹽
小貼士
生菜的煮法有很多種，在我看來，建議還有與烤肉一起包著吃，或者清炒吃，涼拌吃，都是可以的。看個人口味吧。在煮麵的時候，不能把蓋上鍋蓋，將面放入鍋內後，要用筷子不停的搗一下，否則到時候面就要糊掉的。
⑶ 生菜怎麼做好吃
【食用方法】 生菜的主要食用方法是生食，為西餐蔬菜色拉的當家菜。洗凈的生菜葉片置於冷盤里，再配以色彩鮮艷的其他蔬菜或肉類、海鮮，即是一盤色、香、味俱佳的色拉。用葉片包裹牛排、豬排或豬油炒飯，也是一種廣為應用的食用法。另外，肉、家禽等葷性濃湯里，待上餐桌前放入生菜，沸滾後迅即出鍋，也不失為上等湯菜。總之，生菜有各種各樣的食用法，盡可按照自己的口味烹調。 食物相剋：山葯與甘遂不要一同食用。也不可與鹼性葯物同服。 【推薦食譜】 詳見：鱔粒生菜包 食品用料：鮮嫩生菜150克，鱔背250克，水發香菇25克，冬筍肉25克，胡蘿卜25克，青豆10克，蒜頭2瓣，生薑3克，青蔥3克。 調料：植物油、黃酒、精鹽、白糖、蚝油、胡椒粉、麻油、味精各適量。 製作方法： (1)生菜漂洗干凈，冷開水沖淋一下瀝干裝盆。 (2)鱔背洗凈、瀝干，切成細粒；香菇、胡蘿卜以及在淡鹽水中煮熟的筍肉分別切成小丁；青豆於沸水中氽熟冷水沖涼後待用。 (3)鍋內加植物油50克，燒熟後降溫至6成熱，投入剁成茸的蒜末、生薑末、蔥末，隨即投入鱔背粒爆至肉質稍硬，入菇丁炒勻，烹上黃酒，加入筍丁、胡蘿卜丁，以及鹽、糖、蚝油、少許清水，旺火煮沸後，文火燜煮3分鍾左右，倒入青豆，並用水生粉勾薄芡，淋入麻油起鍋裝盆。菜面撒上胡椒粉上桌，隨跟生菜盆。食用時取生菜葉，舀上少許三丁鱔粒，包卷後進食。 特點：生菜清香脆嫩，鱔肉美味可口。 【烹飪注意事項】 1. 因可能有農葯化肥的殘留，生吃前一定要洗凈； 2. 對乙烯極為敏感，儲藏時應遠離蘋果、梨和香蕉，以免誘發赤褐斑點； 3. 無論是炒還是煮生菜，時間都不要太長，這樣可以保持生菜脆嫩的口感； 4. 生菜用手撕成片，吃起來會比刀切的脆； 5. 將生菜洗凈，加入適量沙拉醬直接食用，常食可有利於女性保持苗條的身材。 【韓式料理中的生菜】 朝鮮族是東亞最早將生菜大量應用在飲食中的民族。其中最為人所知的，就是在韓式烤肉中，用生菜包卷沾好醬料的烤肉一起食用，不僅可以緩解油膩，還能添加新鮮、清涼而甘甜的口感，補充維生素。 這種吃法至少在高麗時代後期便已經流行起來了。
麻煩採納，謝謝!
⑷ 生菜,雞蛋,豆瓣,面條怎麼樣做才好吃
是豆瓣醬嗎？
可以做炸雞蛋醬拌面。
鍋里加油，油熱，倒入豆瓣醬，再倒入攪散的雞蛋液，翻炒均勻，雞蛋醬就炒好了，注意不要糊鍋。
面條煮熟，撈出瀝干水分。
生菜洗凈，撕瓣。
雞蛋醬拌面條，鋪上生菜葉，可以開吃了，下飯，不過要注意豆瓣醬本身就很咸，不要放鹽！！
拌面的時候也要少量，吃完多喝水。
⑸ 生菜肉片掛面怎麼做好吃
食材明細
主料
掛面適量
生菜一棵
瘦肉50g
生薑一片
- 輔料
油適量
鹽適量
醬油適量
咸鮮口味
煮工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
7
再次燒開後加適量鹽，醬油，自製蝦皮味精調味便可。
生菜肉片掛面的做法步驟
小竅門
1.煮過的掛面過一遍冷水，煮出來的面條才勁道些而且不粘。
⑹ 胡蘿卜生菜面的做法，胡蘿卜生菜面怎麼做好吃
食材
主料
面條
250克
胡蘿卜
100克
生菜
100克
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
老抽
適量
蒜苗
適量
洋蔥苗
適量
步驟
1.胡蘿卜切條，蒜苗切丁放一起，倒油炒半熟加水。
2.洋蔥苗切丁用生抽、鹽、醋拌好。
3.生菜洗干凈備用。
4.水開後加面條，再次水開後放入拌好的洋蔥苗。
5.面條八成熟放入生菜，面條煮熟後關火。
⑺ 如何能將面條煮的更加好吃
面條煮的好吃可以做成番茄青菜面，番茄青菜面做法關鍵是先把青菜和番茄炒一炒，再加入水、面條一起煮，具體的做法如下：
主料：面條300克、番茄1個、青菜3顆、生菜1顆。
輔料：菜籽油適量、鹽適量、水適量、煎雞蛋1個。
1、鍋內放油，燒熱後，放入番茄翻炒。
注意事項：
1、調味料可以隨自己口味增減。
2、喜歡吃硬面，可以在煮開後就撈出。
⑻ 生菜雞蛋面的做法，生菜雞蛋面怎麼做好吃，生菜
1.准備好面條、生菜和雞蛋
2.洗凈生菜
3.燒開水，加入油鹽
4.待水開後加入面條
5.煮約3分鍾後，加入清水，待水再次燒開後，煮2分鍾
6.盛起
7.另燒開水，加入油鹽，加入生菜焯至斷生
8.盛起生菜
9.打入雞蛋，慢火煮至熟
10.盛起雞蛋，注入湯便可