『壹』 洋蔥要怎麼做才好吃
洋蔥葯膳
洋蔥100克搗爛，在溫水中浸泡2小時，取汁加糖製成洋蔥糖漿，每天服3~4次，每次10~15毫升。此方有殺菌止痢之功效，適用於腸炎、菌痢等症。
洋蔥泥
洋蔥30克，切碎，菜油15克，用中火炒熟（不加鹽水），搗爛成泥，於每天早晨空腹服食，一次15克，連服3天，服後二小時再進食。此方對小兒蛔蟲有效。
炒洋蔥
洋蔥120克，切成細絲，食油適量，旺火煎熱，再放入洋蔥絲翻炒，加鹽、醬油和少許醋、白糖拌炒後食用。此方有健胃理氣、降壓、降血脂等功效，常佐餐食，可防治胃腸病、高血壓、高血脂等症。
泡洋蔥
洋蔥適量，每頭切成2~6瓣，放入泡菜壇腌浸2~4日（夏天1~2日即可），待其味酸甜而略辛辣時即可食用。此方有健胃增食慾、增加胃酸分泌之功，適用於消化不良、飲食減少、胃酸不足的病人。
洋蔥糯米粥
糯米100克，放鍋中煮粥，煮至快熟時加入洋蔥略煮，趁熱食用。此方可治傷風鼻塞、妊娠胎動、產後血暈等症。
洋蔥紅棗湯
紅棗20枚洗凈，洋蔥20克，一同放入鍋內，加適量清水煎煮20分鍾，吃棗喝湯。此方有安神益氣的作用，可治神經衰弱、病後體虛、胸中煩悶、失眠多夢、記憶減退等症。
值得一提的是，洋蔥雖是可蔬可葯的食療佳品，有著廣泛的醫療價值，但因其性味辛辣，易耗氣傷津燥火生濕，故體質虛弱、痰濕火旺的人不宜過量食用。
『貳』 醋泡洋蔥怎麼做好吃 簡單做法
醋泡洋蔥的做法大全
做法（1）
1、洗凈一個洋蔥，剝去外皮切成薄片，放到微波爐里加熱2-3分鍾，再將洋蔥放到容器里，加入5大湯匙食用醋，然後放在冰箱里。
2、第二天早晨即可食用，也可以直接用生洋蔥，要注意洗凈晾乾。
注意事項
1、早晚各吃一次，每次4湯匙，連醋帶洋蔥一起。
聽說，患有高血壓的人若偷懶改為一天只吃一次的話，那見效的時間會相對地長。
2、糙米醋比普通的米醋略酸，也可以延長浸泡的時間後再食用，或者搭配蜂蜜沖水食用。
3、還可以早晚配作佐餐小菜食用，這樣更能讓人輕易接受。比如用泡好的糙米醋洋蔥，加點鹽拌木耳一起食用，這樣食療養生效果會更好的。
『叄』 醋泡洋蔥怎麼做好吃 簡單做法
醋泡洋蔥怎麼做
做法一
洗凈一個洋蔥，剝去外皮切成薄片，
放到微波爐里加熱2—3分鍾，
再將洋蔥放到容器里，
加入5大湯匙食用醋，
然後放在冰箱里。
第二天早晨即可食用。
也可以直接用生洋蔥，
要注意洗凈晾乾。
做法二
材料：
主料：洋蔥
輔料：水
調料：白醋
1、將洋蔥洗凈去皮，切薄片後掰散。
2、將切好的洋蔥條放入玻璃瓶內，然後倒入糙米醋；醋的量要沒過洋蔥。
3、加蓋放冰箱冷藏3天後就可以食用了。
『肆』 醋泡洋蔥的家常做法大全怎麼做好吃視頻
材料：洋蔥一個，糙米醋半瓶；空玻璃瓶一個。
做法：
1.將洋蔥洗凈去皮，切薄片後掰散。
切洋蔥時防流淚妙招：將冷藏的洋蔥取出後快速的洗凈、切片，在它還涼涼的來不及揮發
氣味時就切好了。還可以在切洋蔥時嘴裡含著一口水別咽，這樣也就不會流淚了，很靈。
2.將切好的洋蔥條放入玻璃瓶內，然後倒入糙米醋；醋的量要沒過洋蔥。
3.加蓋放冰箱冷藏3天後就可以食用了。
糙米醋泡洋蔥的食用方法：
1.早晚各吃一次，每次4湯匙，連醋帶洋蔥一起。
聽說，患有高血壓的人若偷懶改為一天只吃一次的話，那見效的時間會相對地長。
2.糙米醋比普通的米醋略酸，也可以延長浸泡的時間後再食用，或者搭配蜂蜜沖水食用。
3.還可以早晚配作佐餐小菜食用，這樣更能讓人輕易接受。比如用泡好的糙米醋洋蔥，
加點鹽拌木耳一起食用，這樣食療養生效果會更好的。
『伍』 腌洋蔥的做法，腌洋蔥怎麼做好吃，腌洋蔥的家常做法
答：
第一步：選出小而硬的洋蔥剝去外皮，收拾干凈，用100克水和1勺鹽兌成水，將洋蔥放進去腌上。
第二步：過幾小時後，把腌過的洋蔥放到清水裡漂洗一下，然後撈出，擦乾水，整齊地裝入消過毒的玻璃瓶里。
第三步：准備干凈的100克水，在100克水裡放進白糖和鹽煮開，一邊煮一邊再依次倒入醋，各種香辛料，再煮一會兒。
第四步：將調料的水晾涼，然後倒進裝洋蔥的瓶里，密封存放。
『陸』 洋蔥怎麼腌制才好吃不變質
洋蔥的腌制原料：
洋蔥1顆，蒜末5克，鹽1/3大匙，細砂糖1大匙，紅酒醋50ml。
具體做法：
1.將洋蔥洗凈、去頭尾、剝去外皮、切絲備用。
2.取一調理盆，將作法1的洋蔥絲放入加入鹽拌勻，腌約50分鍾後瀝干水分，
3.把作法2的洋蔥絲放入容器中，加入蒜末、細砂糖、紅酒醋拌勻，腌1天即可食用。
『柒』 泡洋蔥怎麼做好吃，紅酒泡洋蔥的家常做法
洋蔥泡紅酒的做法
1.剝去洋蔥的外皮，然後切成小塊。
2.放入干凈乾燥的酒瓶里，倒入紅酒。
3.放在陰涼處密封保存7天，然後將紅酒過濾裝瓶，洋蔥另裝，分別放冰箱冷藏保存。