1. 土豆片炒肉怎樣才好吃
步驟
土豆片炒肉的做法步驟11.土豆切薄片，放入清水盆中浸泡。
土豆片炒肉的做法步驟22.豬肉切薄片，放入碗中，加適量醬油料酒腌制。
土豆片炒肉的做法步驟33.蔥、姜切好。
土豆片炒肉的做法步驟44.鍋內放適量油，油熱後，放蔥姜爆香。
土豆片炒肉的做法步驟55.放入肉片翻炒，
土豆片炒肉的做法步驟66.炒至肉片變色，放入瀝去水分的土豆片。
土豆片炒肉的做法步驟77.放入適量料酒醬油，翻炒。
土豆片炒肉的做法步驟88.倒入適量清水，燒開後，放適量鹽。
土豆片炒肉的做法步驟9中小火燜煮，至土豆熟爛、湯汁變少即可。
2. 土豆炒肉片怎樣做才好吃
土豆片炒肉的做法
用料：
土豆2個
瘦肉適量
輔料：
洋蔥半個
配料：
海鮮醬油適量
鹽適量
雞精適量
步驟：
7、放入海鮮醬油，鹽，雞精翻炒均勻即可。
3. 土豆片炒肉怎麼做好吃
土豆片炒肉想要做的好吃也是需要先把土豆切片，肉切片先把肉腌制一下，然後起鍋燒油，放入肉片進行翻炒，把肉炒好以後撈出備用，然後再放入油，再放入土豆片兒進行翻炒，再加入鹽，雞精等調味料，翻炒快熟時再放入肉這樣炒出來的土豆片炒肉就做好了。
4. 肉炒土豆片的製作方法
主料main
土豆2個3人份
輔料others
豬肉100克
土豆片炒肉的做法
步驟step
1
土豆去皮洗凈切片；瘦肉切片；蔥姜根據個人喜好切片、切末都可以
5. 土豆炒瘦肉怎麼炒好吃
土豆炒肉怎麼炒都好吃，只要你不糊鍋出來都是一鍋香噴噴的菜。隨便吵。
6. 土豆片炒肉最正宗的做法
前言
我自己最喜歡把土豆炒的面一些，很香很入味，加點肉片和肉末炒出來還有點干鍋的味道，真的很好吃。土豆中含有澱粉、蛋白質、脂肪、糖類，還含有人體必須的21種氨基酸和維生素B1、B2、B6、C以及胡蘿卜素、纖維素、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、碘、鎂和鉬等。
材料
主料：土豆250g、豬肉90g；
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、蒜適量
土豆片炒肉
1
肉和土豆切片備用。
2
鍋中放油加入蒜煸炒出香味。
3
加入肉煸炒。
4
加入少許生抽調味。
5
加入土豆片煸炒10分鍾，加入鹽調味出鍋即可。
6
成品圖。
小貼士
炒土豆的時候可以加點水，這樣防止干鍋。
7. 土豆炒肉片怎麼炒嫩又好吃
土豆炒肉片的做法
所需要的食材：土豆2個，五花肉100克，青紅椒各1個，蒜米3粒，生薑小半個，適量鹽、生抽、蚝油、豆瓣醬、海鮮粉。
土豆2個
首先准備好土豆。把土豆削去表皮，過水清洗干凈，改刀切成片放入冷水中，加入適量鹽浸泡5分左右，再過清水沖洗多次，把土豆裡面的澱粉去除干凈，瀝干凈水分備用，這樣可以防止土豆氧化變黑。
冷水浸泡土豆片
第二步切好五花肉青紅椒。把五花肉過水清洗干凈，切成薄片備用，青紅椒清洗干凈，改刀切成片備用，蒜米生薑清洗干凈切成片備用。
好五花肉青紅椒
第三步油炸土豆片。在裝有土豆片的碗里，加入2勺澱粉均勻，這樣炸出來的土豆片更脆更香。起鍋倒入適量的油，開火燒油熱7成左右，把裹好澱粉的土豆片倒入鍋中，中火慢炸至兩面金黃色，撈出瀝干凈油分備用。
油炸土豆片
第四步五花肉炒土豆片。重新起鍋，鍋里加入少許油，倒入切好的五花肉片，大火爆炒至油分肉片捲起，加入蒜米生薑片和適量豆瓣醬炒出紅油爆出香味，倒入切好的青紅椒片和適量蚝油翻炒均勻出味，再倒入炸好的土豆片一起翻炒均勻，加入適量生抽、海鮮粉調味提鮮翻炒均勻，撒上適量白芝麻點綴色相，即可出鍋裝盤上桌。
8. 土豆片炒肉片的家常做法大全
食材
土豆 5個
肉片 30g
油 30g
醬油 5g
黃豆醬 10g
味精 2g
蔥 2根
薑片 3片
1
把要用到的食材：土豆、肉等全部洗凈，並切成片裝。
土豆片加水煮後，要煮熟為止。
方法/步驟
注意事項
9. 土豆炒肉怎麼炒好吃
食材：土豆2個，瘦肉200g，生抽，老抽，食用油，鹽，蔥花。
1、土豆去皮，清洗干凈，切成薄片，然後放到大碗里，倒入清水，浸泡5分鍾，去除澱粉，然後瀝干水分備用。五花肉洗凈，吸干水分，切成均勻的薄片。小蔥切碎；准備幾個蒜瓣和薑片。
10. 土豆炒肉怎麼做好吃
【土豆炒肉的家常做法】
所需食材：
主材：土豆2個，瘦肉200g
輔料：生抽，老抽，食用油，鹽，蔥花
【做法】：
第一步：土豆去皮，清洗干凈，切成薄片，然後放到大碗里，倒入清水，浸泡5分鍾，去除澱粉，然後瀝干水分備用。
第二步：五花肉洗凈，吸干水分，切成均勻的薄片。小蔥切碎；准備幾個蒜瓣和薑片。
第三步：鍋預熱，倒油，燒至七成熱，倒入五花肉煸炒至變金黃盛出來，留下底油炒土豆片。
第四步：鍋中再適量的倒入一點油，然後丟入蒜瓣和薑片炒香，然後倒入土豆片翻炒，這個時候火要開小一點，慢慢的煎一下土豆片，炒到土豆變金黃，需要大概3分鍾時間。
第五步：土豆炒的差不多了，倒入五花肉，翻炒一下。
第六步：然後撒入一勺鹽，適量的生抽，一點點的老抽，翻炒均勻。
第七步：最後倒入小半碗清水，燜煮一下，出鍋之前撒上蔥花，翻炒均勻就可以出鍋啦。