『壹』 小腸豬肚湯的做法
米湯煮小腸,煮粥的時候多放些水,煮好後米湯取出備用,小腸洗干凈,鍋里放入米湯,不要太稠,但是也別太稀···,等鍋里米湯煮沸,小腸切段,放入,煮1分鍾就好了,小腸很容易熟,煮久就老了。加入鹽,味精,米酒,喜歡的話還可以敲入一個蛋花,放點蔥。
『貳』 豬肚湯很美味,具體要怎麼做才好吃呢
豬肚湯確實是一道很美味的湯類,我本人也很喜歡喝,而且做法也很簡單,也具有很高的營養價值,但是也有許多人不會弄,甚至還有部分人沒喝過,也沒聽過。豬肚作為一種常見的食材,被許多人用來搭配其他食材燉湯喝,多喝對人體的健康大有幫助。那麼,豬肚湯的做法是什麼?下面大家可以和我去看一下具體做法噢。而且豬肚中含有豐富的一些鈉,鈣,鋅,鐵等微量元素,可以提供人體的營養所需。所以,還沒喝過豬肚湯的朋友可以試一下。
『叄』 豬肚跟小腸加在一起應該用什麼來燉比較好吃
將豬肚、小腸反復洗凈,開水焯一下,再燒開水,下入豬肚和小腸,加蔥姜、大料、花椒、個紅辣椒、鹽適量,清湯改小火煮半小時即可。吃時可以按自己喜歡再加香菜、生抽、大蒜末、麻油、胡椒粉等等隨意!
『肆』 豬小腸做湯怎麼做好吃
清燉小腸湯的做法步驟11.小腸清洗干凈,
清燉小腸湯的做法步驟22.放進開水裡過開水去味,
清燉小腸湯的做法步驟33.再清洗切段,
清燉小腸湯的做法步驟44.放進電壓鍋里加清水,八角,桂皮,生薑,
清燉小腸湯的做法步驟55.高壓40分鍾,
清燉小腸湯的做法步驟66.燉好的小腸開蓋放點鹽,
清燉小腸湯的做法步驟77.再次燒開,撒上蔥末即可。
『伍』 豬肚小腸湯做法
先嗆一下鍋,然後把小腸炒一下,接著放入水添加一些調料燉煮就可以了。
『陸』 豬小肚鹹菜湯怎麼做好吃呢
豬小肚即豬膀胱,具有清熱利濕、益脾補腎等功效。由於豬小肚性溫,一般人群都可以食用。挑選小肚有竅門:一般選擇大小勻凈,顏色紅潤的就可以了。回來先清洗干凈,再用鹽和生粉多抓洗幾次,直到無異味再下鍋煮至熟爛。煮豬小肚湯也可搭配胡椒粉一起煮,胡椒不單可以祛味,也有溫胃的功效。特別適合現在這樣倒春寒的天氣食用。至於鹹菜,鹹菜沒什麼功效,但潮汕人無論煮豬肚或是豬小肚都喜歡下一把鹹菜,覺得這樣搭配味道和口感都會得到提升。
『柒』 小腸湯的做法