❶ 肉絲炒飯的做法，蒜苔肉絲炒飯怎麼做好吃
步驟
1.熱鍋熱油
2.加入蒜苔炒
3.加入肉絲一起炒
4.炒熟
5.加入冷干飯
6.把飯炒散
7.炒飯
8.加入小蔥和鹽炒一會入味了就可以出鍋
9.盛在盤里，加入一點自家泡的腌蘿卜
❷ 怎樣做蒜苔炒肉片
前言
每天買菜都要考慮老公愛吃什麼，兒子不喜歡吃什麼，從來都沒有考慮自己想吃什麼，好像他們愛吃的我也會喜歡，今天買的蒜苔很嫩，加上肉片翻炒，非常的香！
材料
主料：蒜苔400g、五花肉100g；
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、姜適量、大蒜適量
蒜苔炒肉片
1
蒜苔切段。
2
姜蒜切細。
3
五花肉切片。
4
先入鍋煸香，然後加入適量的生抽，料酒。
5
倒入蒜苔翻炒。
6
加入適量的鹽炒勻。
7
炒至蒜苔熟，入味即可。
8
裝盤上菜了！
小貼士
肉片先煸出部分的油，煸香，然後再倒入蒜苔一起翻炒。
❸ 如何做蒜苔炒肉好吃
我們通常吃各種各樣的菜，比如土豆、捲心菜、茄子和豆芽等等，可以用來炒肉的菜比較多，幾乎每一道菜都可以用肉來煮。今天我們也會做一道蔬菜炒肉，但是我們用的菜不是捲心菜或土豆，而是蒜薹，我們不怎麼吃。這道菜在北方叫蒜薹炒肉，如果在南方也叫蒜薹炒肉的話，這是一道比較常見的菜。
此外，製作很簡單，但是我們通常不吃太多的蒜薹，最多我們吃一些蒜瓣。今天，讓我們一起做這道蒜苔炒肉，並學習如何做你喜歡的。事實上，可以說菜單的第一部分是關於炒肉絲的，第二部分是關於炒蒜薹的。我們應該准備蒜苗、肉絲、蔥姜、料酒、生醬油、干辣椒、鹽、糖和生粉。先將蔥和姜切成小塊，在肉絲中加入少許生粉和料酒，攪拌均勻，腌10分鍾左右。
蒜苗洗凈後切成小塊，以備後用。將油倒入鍋中，加熱並翻炒辣椒，然後加入少許蔥和姜絲翻炒香味。如果太辣，不要放辣椒。最重要的是炒香。然後加入豬肉絲翻炒，加入少許茴香粉和胡椒粉。這種茴香粉是燉肉不可缺少的。如果沒有胡椒粉，加一點胡椒粉，把肉絲放在盤子里。將鍋刷干凈，倒入油，油熱後倒入蒜苗，因為油溫需要更高，攪拌約一分鍾，然後將肉絲放入鍋內繼續攪拌。
嘗一下鹹味和清淡的味道，加入少許鹽或不加鹽，豬肉絲一放進去就會有味道，加入鹽炒兩次，然後你就可以從鍋里出來了。如果你再吃一碗新做的米飯，它真的很美味。事實上，肉絲和其他許多菜餚都很美味，比如我們經常吃的木耳炒肉絲和芹菜炒肉絲。如果我們經常在家做飯，我們可以一次多煎一點肉絲，然後放在冰箱里冰鎮。這樣，我們可以把它拿出來，以後再加熱。它可以用來炸青椒和木耳之類的東西，所以我們不必每次都費力地炸肉。
事實上，除了蒜苔炒肉，蒜苔也可以炒。蒜苗長在蒜苗的上面，但它們比蒜苗略熱且稍硬。此外，油炸蒜薹的味道不如蒜薹好，因為蒜薹很硬，湯不能進入其中。它們沒有蒜苔那麼軟，所以沒有味道。目前，外面的很多餐館都賣這道菜，但是炒一道菜要花20或30元，這更貴。然而，蒜苔和肉也在超市和集市上出售，所以你可以自己買回家做。這會帶來很多好處。一公斤蒜苗的價格可能高達4元。一公斤肉可以吃很長時間，一公斤肉一次要花幾元錢。
❹ 營養非常豐富的蒜苔炒肉，要掌握哪些訣竅才能做出美味
蒜苔炒肉
材料：蒜苔，肉，生抽，鹽，油。
材料：蒜苔，肉，甜面醬，鹽，油，味極鮮。
做法：把蒜苔、肉切段。先把肉下油鍋炒熟，盛出。鍋內加油燒熱，加甜面醬，再放入蒜苔和肉炒勻。加味極鮮，把蒜苔炒蔫了，加鹽即可出鍋。
❺ 蒜苔炒肉是米飯的絕配，怎麼做肉質鮮嫩入味
哈嘍大家好又來給大家推薦美食了，烘焙早餐各色茶點還有一些家常食譜一應俱全，喜歡的美食的你千萬不要錯過，喜歡的話可以關注一下哦！
導語：分享一道改良版辣椒炒肉的做法，軟嫩入味，搭配米飯真是絕配！
好了今天的美食分享就到這里了，本文由曹哥做美食原創，更多美食歡迎關注並觀看下期內容！
❻ 蒜苔肉絲炒飯是怎麼做的
前言
蒜苔，也叫做蒜毫，是大家喜歡吃的蔬菜之一，不過蒜薹的薹字有點難寫，常被誤寫作「蒜苔」。蒜苔是保健蔬菜，蒜苔具有多種營養功效哦。
材料
主料：蒜苔100g、豬肉絲100g、干飯200g；
輔料：油適量、鹽適量、小蔥適量、泡蘿卜適量
蒜苔肉絲炒飯
1
熱鍋熱油
2
加入蒜苔炒
3
加入肉絲一起炒
4
炒熟
5
加入冷干飯
6
把飯炒散
7
炒飯
8
加入小蔥和鹽炒一會入味了就可以出鍋
9
盛在盤里，加入一點自家泡的腌蘿卜
小貼士
要用冷干飯哦。
❼ 蒜苔和肉怎麼炒好吃
小貼士
這個菜，我相對比較喜歡吃炒的時間長一點的，但為了拍照好看，沒辦法，少炒一會，拍好照在回鍋
平時在飯店吃的，炒的時間都是比較短，每次吃這樣的火候，胃都不舒服
有朋友說,先把蒜苔用水焯熟,在炒,顏色很漂亮,還是熟的
❽ 蒜苔炒飯怎麼做好吃，蒜苔炒飯的家常做法
主料米飯200g 輔料雞蛋2個蒜苔適量鹽適量
步驟
蒜苔炒飯的做法步驟11.蒜苔切末，雞蛋兩個備用
蒜苔炒飯的做法步驟22.鍋內放油打入雞蛋炒散
蒜苔炒飯的做法步驟33.加入蒜苔末，炒香，放適量鹽，
蒜苔炒飯的做法步驟44.加適量水微燉一下
蒜苔炒飯的做法步驟55.倒入米飯，小火翻炒均勻，用水化適量鹽倒入米飯內
蒜苔炒飯的做法步驟66.翻炒均勻後裝盤！
小貼士
1.蒜苔加適量水燉一下，去掉濃濃的辣味
2.鹽用水化開炒的時候更均勻
❾ 蒜苔炒肉片怎麼做如何做好吃
步驟
蒜苔炒肉的做法步驟11.准備好所有材料。
蒜苔炒肉的做法步驟22.將肉洗干凈，切成肉絲。
蒜苔炒肉的做法步驟33.肉絲中放入三片生薑、兩勺老抽、適量生粉。
蒜苔炒肉的做法步驟44.將肉絲和材料攪拌均勻，腌制10分鍾。
蒜苔炒肉的做法步驟55.將蒜苔洗凈，切成一寸左右長的小段。（腌制肉的時候，處理蒜苔和青紅辣椒）
蒜苔炒肉的做法步驟66.切好青紅辣椒。
蒜苔炒肉的做法步驟77.鍋燒熱，放入油，燒熱。
蒜苔炒肉的做法步驟88.下入肉絲。
蒜苔炒肉的做法步驟99.將肉絲滑熟。
蒜苔炒肉的做法步驟1010.把滑熟的肉絲盛出備用。
蒜苔炒肉的做法步驟1111.鍋內底油燒熱，放入蒜苔。
蒜苔炒肉的做法步驟1212.加入適量的食鹽，翻炒。
蒜苔炒肉的做法步驟1313.再加入適量的水，煮片刻。
蒜苔炒肉的做法步驟1414.待水差不多收幹了，放入肉絲和青紅辣椒翻炒即可