『壹』 烤米飯怎麼做
我來回答吧!
做法:
1、米飯一碗,放青辣椒末、紅辣椒末、洋蔥末、蒜茸、大蔥末、鹽和少許澱粉拌勻
2、如果米飯先熱熱,可以用手捏成一些造型,俺比較懶,所以用蛋塔模來裝米飯了,蛋塔模要事先抹油,然後把米飯裝進去壓實,俺一碗剩米飯正好做了九個
3、米飯上抹少許色拉油,放入200度的烤箱內烤20分鍾
4、20分鍾後取出,再抹點油,繼續放烤箱里烤5-10分鍾。上色好了就可以了。俺比較喜歡吃焦一點的米飯,所以第二次進烤箱後烤了10分鍾,如果大家不喜歡焦糊的感覺,再烤5分鍾就可以了。
做法:
1、剩米飯一碗,放青辣椒末、紅辣椒末、洋蔥末、蒜茸、大蔥末、鹽和少許澱粉拌勻
2、如果剩米飯先熱熱,可以用手捏成一些造型,俺比較懶,所以用蛋塔模來裝米飯了,蛋塔模要事先抹油,然後把米飯裝進去壓實,俺一碗剩米飯正好做了九個
3、米飯上抹少許色拉油,放入200度的烤箱內烤20分鍾
4、20分鍾後取出,再抹點油,繼續放烤箱里烤5-10分鍾。上色好了就可以了。俺比較喜歡吃焦一點的米飯,所以第二次進烤箱後烤了10分鍾,如果大家不喜歡焦糊的感覺,再烤5分鍾就可以了。
『貳』 微波爐烤箱一體機蒸米飯 怎麼做呀
用微波爐做飯實際上非常簡單,只要掌握好一些小技巧,就可以蒸出綿軟香甜的大米飯了。
首先,最好選擇微波爐專用的蒸飯容器,在我們買微波爐的時候都會配有一個蒸飯煲,用它來做米飯是最合適不過了。 其次,淘好米以後,一定要將米浸泡20分鍾左右,這樣可以使米充分吸收水分,減少煮飯的時間,做出的米飯軟硬適度。要注意的是,我們用來泡米的水就是直接煮飯的水了,所以在浸泡時水的比例要放好,一般1:1.5就可以了。 將浸泡好米的容器蓋上蓋,放入微波爐,高火5分鍾;然後等待幾分鍾,目的是讓米粒自己充分浸泡;再用中火10分鍾。 時間到了以後,不要立即取出飯煲,讓它在微波爐里停留10分鍾左右。因為這10分鍾,雖然微波爐停止運轉,但米飯內部還在摩擦加熱,會讓米飯更加軟爛。10分鍾過後,取出飯煲,打開,松軟可口的大米飯就做好了。
總之,用微波爐蒸米飯關鍵要注意四點: 一,最好用微波專用的飯煲;
二,提前浸泡生米20分鍾;
三,高火轉中火前等待幾分鍾;
四,做好後不要馬上取出,放在微波爐里悶上十分鍾。
小貼士:
1、如果淘過的米不浸泡或浸泡時間短的話,微波爐定時就要相對長一點。
2、不同種類的米吸水量是不同的,如果更換大米,就要相對調整水量。
3、如果米飯沒吃完,下一餐再吃時,放在飯煲里用微波爐加熱兩分鍾,就像剛蒸出的一樣好吃。
『叄』 萬能蒸烤箱怎麼蒸米飯
烤箱做米飯的做法步驟
6
停了之後燜到手能摸的溫度趕緊趁熱拿出來拌拌勻才算好哦!
『肆』 烤箱大米鍋巴的做法
【烤箱版大米鍋巴的做法】
1.准備一碗祖傳的冷藏過夜的米飯,最好是乾爽鬆散的狀態。米飯與油、辣椒粉、五香粉、鹽混合均勻。
2.拌好的米飯裝入保鮮袋裡,用擀麵杖擀成結實緊密的薄片。切割成小方塊後擺入學廚烤盤。放入預熱好的烤箱,上下火200度,中層熱風烘烤20-30分鍾,烤制米餅表面乾爽且整體脆硬即可。
【大米鍋巴小事項】
1.該方為甜味鍋巴,鹹味鍋巴不加奶粉和糖,加適量鹽,黑胡椒,五香粉。
2.烤至金黃,大米里的水分完全烤乾,才會酥脆,不然涼了以後會硬。
3.烘烤時間要根據鍋巴方塊的大小和厚度相應調整。
4.每個人烤箱都不一樣,烘烤時間僅供參考,自己多注意觀察就好了。
3、沒有烤箱可將米糊均勻抹在鍋底,中小火加熱至脫水,這種方法也可以哦!
4、做好的鍋巴如何保存呢?鍋巴冷卻後密封室溫保存,否則受潮後就不脆了!
『伍』 烤箱米飯怎麼做好吃,烤箱米飯的吃法
步驟
烤箱做米飯的做法步驟11.准備好大米,想加糯米的稍微加一點,頂多四分之一
烤箱做米飯的做法步驟22.淘洗干凈濾去水分,用1大勺橄欖油拌勻放在旁邊等十來分鍾
烤箱做米飯的做法步驟33.然後續上水,水面高出米平面的高度大概是米高度的三分之二
烤箱做米飯的做法步驟44.然後放進預熱好的烤箱中,上下火中層150-170度隨意,大概20分鍾
烤箱做米飯的做法步驟55.還沒說完,然後蓋上錫紙,稍微等個五分鍾吧
烤箱做米飯的做法步驟66.停了之後燜到手能摸的溫度趕緊趁熱拿出來拌拌勻才算好哦
『陸』 烤米飯怎麼做如何做好吃
烤米飯的做法步驟
1. 剩飯中加入雞蛋,鹽等調味料,用手抓勻。再加入菜類的抓勻。也可以將所有東西一股腦放一起抓了。用手倒騰出個圓形,放墊了錫紙的烤盤上,用手壓扁。烤箱180度預熱,放入烤箱烤15分鍾。每個烤箱時間不一樣,雞蛋烤熟就好了。因為家裡有小寶寶,總擔心沒烤熟,會多烤一會。這是成品,來不及拍照就被寶寶咬了一口,還扳給她一塊。
小貼士
飯裡面拌點啥的,隨便發揮吧,家裡有啥就加啥了
祝你生活愉快
『柒』 請問怎麼用烤箱蒸米飯呢
把大米淘洗干凈,然後放入耐高溫的容器里,再加入適量的清水,最後放入烤箱180度蒸20分鍾即可。具體做法如下,首先准備材料:大米:適量、溫水:適量。
1、大米放到容器里,倒入適量的清水淘洗干凈,再撈出來瀝干水分備用,如圖所示。
『捌』 烤箱烤米飯的做法大全竅門
烤米飯的用料
剩米飯1碗 雞蛋2g
鹽適量
烤米飯的做法
剩飯中加入雞蛋,鹽等調味料,用手抓勻。再加入菜類的抓勻。用手倒騰出個圓形,放墊了錫紙的烤盤上,用手壓扁。烤箱180度預熱,放入烤箱烤15分鍾。每個烤箱時間不一樣,雞蛋烤熟就好了