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四季豆餅怎麼做好吃竅門

發布時間: 2022-06-09 05:12:51

『壹』 豆角餅子的做法大全集

排骨豆角貼餅子的用料

排骨600克 玉米面300克

四季豆300克 鹽3克

醬油3勺 八角2個

桂皮1個 香葉2片

干辣椒3個 蔥姜蒜適量

排骨豆角貼餅子的做法

步驟5

將玉米面分成大小均勻的劑子,揉成小球再按扁,放到菜上或者貼到鍋邊,一起蒸熟即可。

『貳』 四季豆餅怎樣做的做法

用料

豬肉 700克

四季豆 800克

中筋麵粉 750克

牛奶或水 250毫升

四季豆肉餅的做法

四季豆洗凈

切碎,用一小撮鹽腌制8分鍾

揉面

四季豆下鍋翻炒片刻放涼,和豬肉拌勻,澆上些李錦記蒸魚豆豉

擀皮,包餅

不粘鍋里放少許油,餅放入煎至兩面金黃,澆上2次到3次少量水,水干餅香,ok!可以開吃!

『叄』 豆角糊餅怎麼做

用料

高筋麵粉 300克

豬排骨 1根

豆角(四季豆) 1斤

土豆 1個

油,蔥姜蒜,鹽,生抽、 適量

白糖 只需要放味精那麼多

溫水 145克

海天黃豆醬 1勺

豆角烀餅的做法

  • 溫水和面,揉成柔軟光滑的面團,均等地分成三個劑子,分別擀成大碗口一樣大的圓面片,如圖。

『肆』 四季豆和豆腐能做餅嗎

當然可以一起吃,美食做法:

1. 將豆腐切成小塊,放入沸水鍋中煮熟;

2 豆洗凈後切成段,放入豆腐塊鍋內煮熟後倒出;

3. 蔥、姜切末;

4. 將鍋置於旺火上,放入植物油燒熱,將蔥末和薑末炸出香味,加入高湯(400克)、鹽、豆腐塊和四季豆;

5. 燉至四季豆和豆腐塊融為一體時,撒入味精和雞精即可。

四季豆中含有豐富的維生素B和植物蛋白,有解渴健脾、益氣生津以及清醒頭腦的功效。四季豆中所含的維生素C可以幫助人體內抗體的合成,還能夠提高人體的抗病毒作用,防止急性腸胃炎等疾病。

四季豆中含有一種有毒成分叫做皂素和紅細胞凝結素,它們具有一定的凝血作用。此外,新鮮的豆粒中含有大量的水分,所含熱量較低,是一種非常常見並且美味的食物。

有益於心臟,四季豆中含有可溶性纖維可降低膽固醇,且還富維生素a和維生素c可防止膽固醇。同時,四季豆又是微量元素鉀、鎂的重要來源,能很好地穩定血壓,減輕心臟的負擔。

強壯骨骼,雖然四季豆的鈣含量不是太多,但是它含有大量的維生素k。研究表明,維生素k能增加骨質疏鬆病人的骨密度,降低骨折的風險。

『伍』 豆角盒子餅怎麼做好吃

餅皮材料:麵粉150克,溫水105克(水溫大約75度),豬油5克,鹽少許
餡料主料:四季豆、杏鮑菇、牛肉丸子
餡料調料:油、蒜、料酒、鹽、糖、生抽
製作方法:
1、麵粉中加入鹽,加入溫水,用筷子撥成面絮,揉成團後,加入豬油再揉至面團光滑,蓋上保鮮膜醒面20分鍾;
2、四季豆、杏鮑菇洗凈焯水後切成丁,牛肉丸子切丁,蒜切末;
3、炒鍋中倒入少許油,加入蒜末爆香,然後加入牛肉丸子末煸炒至變色;
4、加入杏鮑菇丁一起翻炒,淋入少許料酒烹至酒氣揮發;
5、加入四季豆丁一起翻炒,加入少許鹽、糖和生抽調味,翻炒均勻,擱置一邊晾涼備用;
6、醒好的面團揉均,分成4份滾圓;
7、取一份面團按扁擀成薄麵皮,將炒好的餡料碼在麵皮的半邊;
8、將沒有餡料的半邊蓋過來,邊上捏緊,稍加整形;
8、平底鍋加熱,加入少許油,將做好的盒子放入鍋中,烙至兩面金黃即可,如果餅皮稍厚,可以淋入少許水,蓋上鍋蓋燜一會就可以了。

『陸』 四季豆肉末餡餅的做法,四季豆肉末餡餅怎麼做

主料
麵粉
500g
清水
270g
色拉油
10g
白糖
10g
酵母
3g

輔料
豬肉末
750g
四季豆
400g
青蒜
適量
料酒
4茶匙
醬油
3茶匙

步驟

1.備好所用的食材。

2.鍋里加少許油,將肉末下鍋炒至出香,再出鍋備用。

3.再將四季豆改刀,下鍋炒至熟透備用。

4.將中筋粉500克,清水270克,色拉油10克,白糖10克,酵母3克加入揉至光滑。

5.將面團醒好,將炒好的肉末及四季豆拌至在一起,加入料酒醬油青蒜調味。

6.將醒好的面團分成大小相等的小面團。

7.擀好之後將調好的餡料包在裡面。

8.再入預熱好的電餅鐺里。

9.烙至面餅熟透出味即可。