Ⅰ 凍干海參怎麼吃好
食用前請用涼水解凍(不能用熱水),泡好後即可食用,味道鮮美,營養價值高,是老少皆宜的上乘補品。冷凍海參的幾種吃法:
1、開袋即食,這樣吃起來是原汁原味的,當然也是最省事的。
2、做海參小米粥。在做小米粥的時候把即食海參切成小塊,均勻地倒進小米中,文火加熱至開鍋。這中做法使海參的營養價值很好地與小米結合在一起,對身體大大有利,尤其適合坐月子的女士。
3、海參木耳大腸湯。海參20-30克,木耳30克,豬大腸150-200克,同煮湯,用食鹽、味精調味食用。適用於陰虛腸燥之便秘。
4、涼拌海參:將即食海參切成薄片,加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用,清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口,是一道營養豐富的宴客佳餚。
Ⅱ 冰凍的海參怎麼吃推薦一種做湯的,不要太復雜~
冰凍的海參叫凍干海參,解凍後不用水發就可以吃。我一般是用雞骨頭熬制的高湯燉小米,基本上快熟了加滾刀塊不切斷的海參(形狀上還是整隻的)下去,熬煮一下;加鹽起鍋。或者不加小米,用高湯煮海參,煮熟後撈起,把剩下的高湯調汁澆在海參上也很好吃
Ⅲ 即時速凍海參怎麼做好吃
即食速凍海參,化開後,溫水泡一泡,蘸醬或蜂蜜,直接食用,是最有營養的吃法。
如果想加工再食用,可以做菜或煲湯,例如:蔥燒海參、鮑汁海參撈飯、蘸汁兒海參、海參小米粥、豆腐海參煲等,都各有不同口味。可以根據自己的喜好選擇製作後食用。
Ⅳ 冰凍紅海參怎麼吃
海參是一種海底動物,營養豐富,比較常見的就是干海參和鮮海參,這些都是需要煮的。冷凍海參也是一種類型,相對來說冷凍海參的吃法就比較多了,冷凍海參是可以直接食用的,營養豐富。
3、海參木耳大腸湯。海參20-30克,木耳30克,豬大腸150-200克,同煮湯,用食鹽、味精調味食用。適用於陰虛腸燥之便秘。
4、涼拌海參:將即食海參切成薄片,加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用,清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口,是一道營養豐富的宴客佳餚。
5、凍干即食海參食用以前需要經過發泡,但是發泡方法很簡單。將海參取出以後泡在冷的純凈水中3-4小時即可食用,食用方法和上述方法相同,可以熬粥也可以直接涼拌等。
Ⅳ 凍干海參怎麼吃
凍干海參做法:
用料:海參250克、蔥3克、大蔥10克、姜5克、高湯和水3克、料酒4克、生抽2克、鹽3克、雞精3克。
1、准備凍干海參,洗凈。
Ⅵ 速凍海參怎麼吃
速凍海參的吃法:
1、將海參在開水裡燙一下(切忌不要放到鍋里煮,否則海參會煮縮了),然後就可以蘸著蘸料、蜂蜜吃就行;
2、也可以在涼水中過一下,進行解凍,瀝水後切片,加入蒜泥、蔥花,倒點味極鮮涼拌就可以吃了。
3、家常做菜,做湯時將海參切成片一起炒或者燉都可以,但注意做湯時要在湯開以後再放海參。
簡易版紅燒海參的做法:
材料准備:四隻水發海參、紅綠椒各一個、蔥白兩根、水澱粉少許。
1、油熱後,下椒條爆炒;
2、把切好的海參入鍋繼續翻炒;
3、加面醬少許翻炒,然後下入蔥絲,最後加入調好的水澱粉,加少許鹽和味精適量,大火收汁,出鍋即可。
Ⅶ 凍干海參怎麼做
放在暖瓶里倒入開水,悶一晚上,第二天就發好了。然後將海參腹腔拋開沖洗干凈沙子就可以加工了。煲湯、燉肉、包水餃都可以。跑海參的水也別倒掉,那個也有營養的。
先用水泡發,去除泥沙,然後紅燒就可以了
Ⅷ 凍海參怎麼做好吃
凍海參可以蔥燒,這樣的做法適合絕大部分食客喜歡,具體做法如下:
用料:海參4根、蔥1根、鹽、 生抽、白糖1勺、料酒1勺、姜2片、雞精、水澱粉
1、海參泡涼水,去肚洗干凈,蔥洗干凈。
Ⅸ 冰凍海參的簡單最佳吃法
冰凍海參的簡單最佳吃法
(1)將海參在開水裡燙一下(切記不要放到鍋里煮,否則海參會煮縮了),然後就可以蘸著蘸料、蜂蜜吃就行;
(2)可以在涼水中過一下,進行解凍,瀝水後切片,加入蒜泥、蔥花,倒點味極鮮涼拌就可以吃了。3、家常做菜,做湯時將海參切成片一起炒或者燉都可以,但注意做湯時要在湯開以後再放海參。
簡易版紅燒海參的做法:用料准備:四隻水發海參、紅綠椒各一個、蔥白兩根、水澱粉少許。(1)油熱後,下椒條爆炒;(2)把切好的海參入鍋繼續翻炒;(3)加面醬少許翻炒,然後下入蔥絲,最後加入調好的水澱粉,加少許鹽和味精適量,大火收汁,出鍋即可。
注意事項: 海參在早晨空腹的時候吃比較好,將化凍的海參焯水或者用熱水燙一下都可以,直接把整個兒的海參蘸料蜂蜜、味極鮮吃就可以了,這種吃法是最有利於人體吸收其營養成分的;選擇海參進補最好是堅持長一點時間,身體各方面都會有明顯的效果,建議一人一天一個海參就行!
冷凍海參的吃法:開袋即食,這樣吃起來是原汁原味的,也是目前來說最省事的一種方法。
海參木耳大腸湯
海參20-30克,木耳30克,豬大腸150-200克,同煮湯,用食鹽、味精調味食用。適用於陰虛腸燥之便秘。也可以將海參與小米粥搭配,在做小米粥的時候,把海參切成小塊,均勻地倒進小米中,文火加熱到開鍋。這種做法海參的營養價值可以很好的與小米結合在一起,對身體有很大的幫助,特別適合坐月子的女士。在或者涼拌海參:將即食海參切成薄片,加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用,清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口,是一道營養豐富的宴客佳餚。綜上所述,這就是冷凍海參的吃法,合理食用海鮮,為我們的身體健康帶來更多幫助。
Ⅹ 冰凍海參的家常做法有哪些
製作凍海參第一步是要把海參泡發。海參的家庭做法一般是:涼拌海參,蚝油海參比較多。