A. 怎樣做早餐餅最好吃
隨著生活節奏的加快，無論是上班族、還是學生，一大早起來就在急急忙忙的趕公交，很多人早餐都來不及吃，或者隨便在路邊對付兩口了事，可是俗話說：早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少，早餐作為一天中最重要的營養來源，一直對付了事腸胃早晚要受不了。
所以，我一定要把這款簡單快捷的早餐餅分享給大家，可以前一天晚上做好，早晨一加熱就能吃，清香有營養，比包子油條都好吃，簡單易操作，非常適合寶媽和上班族。
好了，這道清香柔軟的南瓜烙餅就做好了，喜歡的朋友趕緊試試吧。
B. 早餐餅怎麼做又軟又好吃
餅怎麼做又軟又好吃？
怎樣烙的餅柔軟筋道又好吃？和面是關鍵。
【食材】：麵粉，鹽，十三香，雞蛋，食用鹽等
【做法】
第一步：在盆中倒入240克左右的麵粉，加入3克鹽增加筋性，用大約250克的清水和面，一直朝著一個方向攪拌成細膩黏稠的麵糊，攪拌成細膩無顆粒的麵糊之後再加點水稀釋一下麵糊，將它攪拌成細膩的流水狀的麵糊備用。
第二步：准備一把小蔥用清水洗凈然後切成蔥花倒進麵糊中，加入一勺鹽，適量的十三香，攪拌均勻，麵糊就調好了放一旁備用。
【烙餅小竅門】
1.和面的時候要先將它和成黏稠的麵糊再加入水將它稀釋成水流狀態的麵糊，攪麵糊的時候要順著一個方向攪拌，這樣做出來的餅會更筋道。
2.電餅鐺要提前開火預熱，這樣可以減少烙至的時間，使做出來的餅更柔軟，涼了也不硬。
3.麵糊倒進電餅鐺的時候要立馬將它平鋪開，受熱定型後就鋪不開了，雞蛋也是同樣要立馬將它攪散，不然受熱後容易定型。
4.麵糊定型之後再打入雞蛋，這樣做出來的餅又鮮又嫩，水分也不流失。
5.麵糊中我放的是小蔥花，也可以換成韭菜，更或者是不加菜，都是可以的。
6.烙制時間不要過長，時間太長的話餅會失去水分，烙出來的餅會發硬發干。
C. 100種簡單早餐餅做法大全
主料：雞蛋2個
配料：剩米飯半碗
調料：白糖少許
1：准備好雞蛋、米飯、白糖。
2：雞蛋磕入碗中，加入白糖攪拌均勻。
3：把剩米飯倒入蛋液里。
4：攪拌成顆粒分明的米飯蛋液。
5：平底鍋刷一層薄油，倒入一半米飯蛋液，鋪平鍋底。
6：底部煎熟
這個米飯餅甜的、鹹的，都好吃，依據個人喜好。做鹹的可加入食鹽和胡椒粉，再搭配點蔬菜，表面煎得老一點，吃起來口感酥脆。煎得嫩一點，吃起來口感軟糯。
土豆雞蛋餅
主料：土豆1個、雞蛋2個、麵粉3大勺
配料：香蔥適量
調料：鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺
步驟：
1：材料圖。（土豆、雞蛋、蔥花）
2：取個較大的碗，裝少量清水，土豆洗凈去皮，直接刨入碗中。（這樣可防止土豆變色，如果立即操作，也可省略此步）
3：調入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。
4：磕入雞蛋攪拌均勻。
5：加入3大勺麵粉拌勻。
6：最後加入蔥花拌勻。
7：平底鍋稍微預熱後刷上一層薄油，改中小火，下入少許土豆雞蛋糊鋪平鍋底。（厚薄按自己喜歡而定）
8：大約2分鍾左右，餅底部已熟，晃動鍋，餅會離開鍋底。
9：翻面繼續煎熟。
10：出鍋後按自己喜歡改刀食用。（也可整塊捲起來吃，香味能濃郁）
碗中的清水不要加多了，多了的話需要加入的麵粉就多，那樣煎出來的餅就不夠香。如果立即操作，也可直接把土豆刨成絲，然後加入雞蛋。攤餅之前，鍋不要燒得太熱，太熱了，餅糊一下鍋就熟，便不會流動，也就較難攤平。
剛下鍋時鋪平以後不要動，底部煎熟以後，只要晃動鍋，餅會自己離開鍋底。
這樣的土豆餅煎至兩面稍微焦黃的會更香。
「異國風情」—披薩蛋餅
披薩，很多人都喜歡吃，特別是小孩子，他們在乎的不是哪家店的披薩味道最好，哪家店的裝修最豪華。他們喜歡的，是那一份「特別」，那一份在他們看來我們生活中不常吃到的稀有飯菜。其實，大人也一樣會有這種感覺，一份食物，盛得美不美，都會影響到就餐的心情與食慾。
這個雞蛋「披薩」，不用烤箱，不用做披薩皮，幾分鍾就好了，而且色彩繽紛、營養豐富。
主料：雞蛋2個
配料：培根一片、洋蔥1/4個、青椒1/2小個、紅椒1/2小個、早餐乳酪1片、麵粉少許、香蔥一顆
調料：鹽1/5茶勺
步驟：
1：准備好所有食材。
2：培根、洋蔥、青紅椒分別切成細絲，香蔥切段。
3：雞蛋磕入碗中，加入幾粒鹽，攪拌均勻。
4：加入少許麵粉攪拌成無顆粒的蛋糊。
5：不粘鍋刷一層薄油，開小火，倒入全部蛋糊，鋪平鍋底。
6：大概40秒以後，把火關掉，在蛋糊面上輕輕鋪上培根絲。
D. 美食✅松軟可口♨️ 早餐餅如何製作
經常在家裡做早餐的朋友就都會知道一個事情，想要早餐餅做得松軟可口，除了在和面的時候加酵母，讓面團經過長時間的發酵，內部產生大量的豐窩組織後，做出來的早餐餅才會松軟好吃，這個做法是最常見的，雖然說這樣做出來的效果最好，但是面團需要發酵的時間太長了，天氣暖和的時候差不多需要個把小時，現在冬季天氣寒冷那需要的時間就更長了，尤其是在室內溫度比溫外還要低的南方，冬季發面更是一個漫長而痛苦的過程。還有另外一種做法，那就是用剛離鍋的開水來燙面，越燙效果越好，在攪成絮狀之後下手揉的過程也是讓人備受考驗，那麼除了這兩種方法以外，還有沒有其他簡單一點的方法呢？歡迎大家來評論區分享留言。今天悅悅給大家分享一種松軟早餐的懶人快手做法，不用加酵母等發面，也不用燒開水來燙面，而且3分鍾就能烙出來4個餅，又快又好吃，特別簡單。這道早餐餅是用玉米面加雞蛋做出來的，加雞蛋就起到了很好的蓬鬆效果，所以即便是不用發面也照樣松軟可口。
首先我們往大碗里打入兩個雞蛋，倒入20克白糖，再加入70克的純牛奶，然後用筷子把這些材料全部攪拌均勻來，我們用雞蛋做早餐餅的時候，提前把它攪散，然後再和面，能夠讓食材之間融合得更加充分，而且加牛奶做出來的早餐餅，奶香味十足，是小孩子最喜歡吃的味道。
E. 早餐時的餅的做法
1.韭菜雞蛋餅
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食用材料：韭菜一小把，雞蛋2個，麵粉適量。
方法步驟：
1.取適量麵粉，將雞蛋打入麵粉碗內，加適量的鹽。加入適量的水攪拌成均勻順滑的麵粉糊。再放入切好的韭菜攪拌均勻。
2.將面餅攤入鍋內，一面定型，煎餅和鍋分離後，迅速將煎餅翻面煎，至另一面熟即可出鍋。
2.西葫蘆煎餅
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食用材料：西葫蘆1根，雞蛋1個，麵粉50克，食鹽少許，胡椒粉適量
方法步驟：
1.把西葫蘆中間有籽的部分挖空，洗凈切片，厚度要適中，將雞蛋和麵粉攪拌均勻備用。
2.把西葫蘆片放入攪拌好的麵糊里，裹一層粉，多餘的要抖掉。
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3.平底鍋內放上油，燒至七成熱，將裹好粉的西葫蘆片放入鍋內，煎至兩面金黃即可。
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3.土豆絲蔥花煎餅
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食用材料:雞蛋一個，中筋麵粉少許，蔥一小把，鹽少許。
方法步驟：
1.土豆去皮後擦絲，用清水洗凈澱粉質，蔥切粒；雞蛋打散，加入麵粉中；將這些准備好的材料放入同一容器攪拌。
2.先將攪拌好的麵糊揉成團，再用小擀麵杖擀成圓形
3.待油燒熱，將面餅放入鍋內，一面煎好以後再煎另一面，至全部面餅煎完。
F. 香酥勁道的早餐餅怎麼做好吃
我們河南人特別喜歡吃面點，麵食，以及各種餅，做出來味道口感各有不同，今天就為大家分享一道油酥餅的家常做法，很簡單一個電餅鐺就能搞定，喜歡的朋友可以嘗試一下。
第六步:把電餅鐺燒熱以後，倒多點植物油，充分滑鍋以後，倒出多餘熱油，留少量底油，放入面餅。直到把面餅煎至兩面金黃，差不多就熟了，起鍋倒出油酥餅。兩面金黃即可
按照上面的方法，把剩餘的面劑子都這樣做出來，把烙好的油酥餅輕輕撕開一半，即呈現出一層一層的層次感。這道非常好吃的油酥餅就做好了，既營養又美味，有空就做給家人吃吧。
G. 早餐餅怎麼做簡單又好吃
製作流程：
1、麵粉倒入盆中，一半用冷水和面，一半用熱水和面，然後將兩組面團揉到一起，抹上一層食用油，靜置片刻。
2、碗中放入少許麵粉，蔥花，食鹽和五香粉，然後淋入熱油攪拌至無乾粉的狀態。
3、面團分成均等面劑，先擀成面片，然後抹上油酥，在面片的中間用刀自上而下的劃出口子，但兩頭不要切斷，最後從上而下的捲起來，再從左到右的捲起來，做成餅胚。
4、鍋中倒油，將做好的餅胚擀成薄餅放入鍋中烙制，中途用鍋鏟將餅皮向內擠壓出層次，烙制兩面金黃且起酥後即可盛盤。
早餐餅的特點
早餐餅製作簡單，口感良好。
早餐餅的製作材料
洋蔥。胡蘿卜。熏肉。雞蛋2個。麵粉200g。鹽少許。胡椒粉少許。橄欖油。
H. 製作早餐餅，如何才能既好吃又營養呢
現在有很多的家長都會在外面給孩子買早餐，但是在外面給孩子買早餐確實不是太過於衛生，也不是特別健康。我們都說一日之計在於晨，如果說早上吃的不好的話，一天也不會有精神。該怎麼樣製作早餐餅會更加的好吃又有營養呢？首先我們准備一根胡蘿卜，適量的青椒，麵粉，酵母以及雞蛋，蔥花，白糖，食鹽，五香粉。
跟上一個步驟是一樣的，平底鍋刷油，鋪上薄薄一層翻面，當兩面都煎好之後就可以了。我們還可以煎一些雞蛋放在中間夾著吃，這樣的早餐餅做法跟街上賣的是沒有任何的區別，並且會更加的干凈衛生，而且這種早餐餅的營養價值也是非常高的。
I. 早餐不知道吃什麼，試試簡單又好吃的早餐餅！你會哪種做法
早餐表示新的一天即將來臨，作為家庭中的一家之主，一日三餐我都要去用心的准備，尤其是現在天氣逐漸變冷，吃餅的話我覺得會更暖和，下面我就給大家介紹兩種早餐餅的製作，看看你會做哪一種呢？
通過這幾種煎餅的做法，你學會了沒有？趕快給家人們做一做吧。