A. 核桃怎麼去殼快
核桃去殼的最常用的方法是用鉗子夾，或者用暴力錘，不過現在已經過時了。. 正確給核桃去殼的方法是放在鍋里蒸10分鍾，再放入冷水浸泡幾分鍾，再來去殼。. 想要吃到好吃的核桃，挑選方法很重要，主要是通過看核桃的花紋，聞味道，和掂重量來挑選核桃。. 核桃怎麼去殼. 我們平時吃核桃去殼都是用鉗子夾，但是一不小心就容易夾碎。. 小編有一個妙招，能將核桃仁完整的剝出來。. 具體方法是將核桃置於鍋內，大火蒸10分鍾，立即放入冷水中浸3分鍾，撈出逐個去殼，便得完整果仁，再將果仁放入開水中燙4分鍾，用手輕輕一捻，皮即脫落。. 如何挑選核桃. 1、首先看花紋，看核桃皮上的花紋，如果花紋相對多且淺，一定是不錯的核桃。.
B. 怎麼剝核桃啊，我沒得工具，有沒有什麼簡單的方法哦
1、首先將核桃取出待用，具體見下圖。
C. 怎樣去核桃殼最輕松
1.水煮法：先用滾燙的開水把核桃煮5至6分鍾，把煮完的核桃放在冷水中泡2分鍾，然後敲開核桃殼，便可以得到完整的果仁了。
2.籠蒸法：先將核桃放在烝籠內用大火烝8分鍾，取出放入冷水中泡3分鍾撈出逐個破殼就能取出其整個果仁。
核桃(學名:Juglans regia L.)是胡桃科胡桃屬植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的"四大乾果"。
核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克，並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。
對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。核桃體表外殼堅硬，需砸開食用。
中國是世界上核桃起源中心之一，世界核桃生產第一大國，擁有最大的種植面積和產量，出口量也僅次於美國，居世界第二。
我國核桃栽培面積和產量
據2008年中國統計年鑒的統計，全國核桃栽培面積為166.7萬hm²，約4億多株。國家林業局造林司統計，雲南省現栽培核桃80萬hm²，山西省33.3萬hm²，陝西省30.2hm²，河北省20萬hm²。據2008年中國林業年鑒統計2007年全國核桃總產為49.9萬t，佔世界總產的29.35%。
其中雲南9.1萬t，陝西6.4萬t，山西5.3萬t，河北4.7萬t等。目前，我國核桃生產投入少、良種化程度低，栽培管理技術水平有限。與美國相比，單位面積產量低，全國平均單株產量為1.5kg左右，單位面積不足20kg/㎡。
主要品類：
1、按產地分類，有陳倉核桃、陽平核桃，野生核桃。
2、按成熟期分類，有夏核桃、秋核桃。
3、按果殼光滑程度分類，有光核桃、麻核桃。
4、按果殼厚度分類有兩類，分別是薄殼核桃和厚殼核桃。
我國已有的核桃種類：
據《中國核桃》一書，將我國現有核桃植物(包括從國外引種和已發現的天然雜交種)分3組8個種。
核桃組:核桃、鐵核桃。
核桃楸組:核桃楸、野核桃、麻核桃、吉寶核桃、心形核桃。
黑核桃組:黑核桃。
D. 核桃怎麼去殼
1、首先把核桃准備好待用，如圖所示。
E. 核桃怎樣去殼
核桃剝殼別用門夾了，教你3招輕松搞定，簡單不傷手，值得收藏！
核桃是一種非常營養的堅果，裡面不僅含有大量的油脂，蛋白質和氨基酸的含量也是比較高的。因此多吃核桃不僅能夠促進生長發育，還有補腦的作用，所以很多家長就會讓孩子多吃一些核桃。核桃雖然很美味，但是剝殼卻比較難，很多人為了快速剝掉核桃外殼，會用門去夾。但是這樣做時間久了，對門也會有一定損壞。核桃剝殼別用門夾了，教你3招輕松搞定，簡單不傷手，值得收藏！
第1招：把核桃裝進塑料袋子裡面，將袋子的口放好，然後用板磚或者是錘子之類的重物，將核桃外殼敲碎，這樣做的目的就是讓核桃密封在塑料袋內，即便被敲碎了也不會跑
得到
處都是。敲碎之後把袋子打開，輕輕晃動，袋子里的核桃殼和核桃仁就會自動分離開。
第2招：把核桃放在蒸鍋中，蒸10分鍾左右的時間。核桃外殼經過高溫加熱，在水蒸氣的包圍下外殼就會慢慢變軟，這樣用夾子輕輕一夾就可以快速脫殼，或者是蒸熟之後把它放在冷水裡面浸泡，熱脹冷縮，外殼也會自動脫落。
第3招：用鑰匙或者是螺絲刀。在核桃的頂部縫隙中鑽出一個洞，然後輕輕扭動核桃殼就會被打開，這樣剝殼完整又干凈，不傷手還特別輕松。裡面的核桃仁也會完好無損，以上這三個方法是不是非常實用的，喜歡的趕快收藏起來吧。
F. 如何去掉新鮮核桃上的軟皮
主要有兩種方法，具體如下：
1、去衣的最簡便方法是將核桃剝開，把肉放開水中浸泡，然後用牙簽挑，這樣能輕易地將鮮核桃上的軟皮揭下。如果在開水中放些鹽，效果更好。
(6)核桃如何去殼好吃擴展閱讀：
核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克;並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益，可強健大腦。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。被譽為「萬歲子」、「長壽果」。果實橢圓形，直徑約5厘米，灰綠色。幼時具腺毛，老時無毛，內部堅果球形，黃褐色，表面有不規則槽紋。果序短，杞俯垂，具1-3果實；果實近於球狀，直徑4-6厘米，無毛。果核稍具皺曲，有2條縱棱，頂端具短尖頭。隔膜較薄，內里無空隙，內果皮壁內具不規則的空隙或無空隙而僅具皺曲。
網路-核桃
G. 核桃如何完整去殼
核桃好吃，但是每次吃的時候都感覺費力還容易留渣。雖然用錘子敲碎,但是整個仁都碎了。如何巧剝核桃,總結以下經驗：
1、小鍋水煮法
把完整核桃放入小鍋中,用滾燙的開水把核桃煮5-6分鍾，再把煮完的核桃放在冷水中泡2分鍾，然後敲開核桃殼，便可以得到完整的果仁了。
2、蒸籠蒸法
將核桃置於鍋內，大火蒸10分鍾，撈出, 立即放入冷水中浸3分鍾，撈出逐個去殼，便得完整果仁，再將果仁放入開水中燙4分鍾，用手輕輕一捻，皮即脫落。
拓展資料：
核桃（拉丁學名：Juglans regia L.，別名：胡桃），胡桃科胡桃屬植物。它分布於中亞、西亞、南亞和歐洲。
它一般高達3~5米，樹皮灰白色，幼枝先端具細柔毛，樹冠廣闊，樹皮幼時灰綠色，小枝無毛，具有光澤，羽狀復葉長25~50厘米，橢圓狀卵形至橢圓形；基部圓或楔形，奇數羽狀復葉長25~30厘米，雄柔荑花序長5~10厘米，雌花1~3朵聚生，花期5月，果實橢圓形。它喜光，耐寒，適應多種土壤生長，喜肥沃濕潤的沙質壤土。
H. 怎樣剝厚殼核桃
核桃好吃殼難開，用錘子硬砸，核桃仁全碎。這里為大家介紹2種簡便易行的核桃去殼法：
1、水煮法：先用滾燙的開水把核桃煮5至6分鍾，把煮完的核桃放在冷水中泡2分鍾，然後敲開核桃殼，便可以得到完整的果仁了。
2、籠蒸法：將核桃置於鍋內，大火蒸10分鍾，立即放入冷水中浸3分鍾，撈出逐個去殼，便得完整果仁，再將果仁放入開水中燙4分鍾，用手輕輕一捻，皮即脫落。
I. 吃核桃時核桃殼怎麼去除啊，那殼太硬了，有什麼妙招 嗎
1、用小錘挺快的。一般都是找個硬的東西把它砸開。 將核桃豎直放置，有尖的一面向上，用錘子輕輕敲擊便會縱向裂開。然後在四面用錘子稍稍打一下就可以了。這樣核桃仁可保持基本完整。這是最好的方法！
2、放到門縫夾一下。但是會弄的到處都是，可以找個干凈的紙將其包起來，放到門縫間，開門時擠開就可以了。還可以不用擔心它臟！
3、用鉗子夾。
4、用糖水泡一夜，第二天殼就會列開了，很容易脫了．
5、另外在爐灶上用火略燒一下也行，只要聽到核桃殼響一聲就OK了。但核桃仁燒熟後味道就會和生食有一點差別！如果你歡熟的，這個方法也不錯。。
6、有一個方法很好就是用鐵調羹，在核桃有槽的一頭（核桃有兩頭，一頭尖，一頭是圓，有槽是在圓的這頭），用調羹插進小槽就像鑰匙開門一樣用力朝一個方向轉動，核桃就分成兩半，這時核桃仁就很容易出來。（調羹要薄，不易厚）這方法是從電視里學到的，在家試過不錯百發百中。
J. 山核桃怎麼剝殼
大家都知道核桃分為野生山核桃和種植的核桃兩種，一般由農民種植出來的核桃外皮都是非常薄的，而且核桃裡面的果肉也比較多，吃起來味道也比較好，但是山裡面長的野生核桃，它的外殼非常的堅硬，裡面果肉的部位非常少，但它的營養價值卻是純天然的，那麼野生山核桃該怎麼剝外殼呢?
一、剝殼方法：
1、首先需要用蒸鍋把核桃放裡面蒸10-15分鍾即可;
2、然後准備一盆涼水，把剛蒸好的核桃放入冷水中快速冷卻;
3、快速冷卻後核桃的纖維會變的非常脆落，這時候只要用手一擰就輕松能打開核桃了。
二、核桃的營養價值
1、核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能;
2、核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用;此外，核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌症患者還有鎮痛，提升白細胞及保護肝臟等作用;
3、核桃仁含有的大量維生素E，經常食用有潤肌膚、烏須發的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富於彈性;
4、當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。
核桃好吃殼難開。不過有一個辦法可以不用錘子猛砸，而且還能得到完整的核桃仁：就是先將核桃放在蒸鍋里用大火蒸幾分鍾，然後再立即把它浸入水中冷卻，取出後就會發現核桃殼的表面有一條條的裂紋，沿著這些裂紋把殼掰開，這就取出完整的核桃仁。如果還要去除核桃仁上的皮，那就再把核桃仁放進開水裡燙幾分鍾，之後只要用手輕輕一捻，外皮就會輕松脫落了。