㈠ 哪種玉米比較好吃呢
有幾種玉米，比如甜玉米，糯玉米。甜玉米的話就做菜來吃非常美味，而糯米玉米適合蒸著來吃，反正各有各的美味，我比較喜歡吃甜玉米。
㈡ 煮玉米用什麼玉米好吃
你要是喜歡黏黏的口感，可以選
糯玉米
。如果喜歡清爽一點、味道甜一點的，可以選
甜玉米
或
水果玉米
。
㈢ 如何挑選玉米
嫩玉米挺好挑的,把苞米皮撕開一點,用手指甲掐一下苞米粒,嫩的會有漿水出來,比較二次你就是專家了.
㈣ 玉米怎樣煮更好吃呢好處有哪些呢
很多人認為煮玉米只是將剛買來的玉米剝完皮，放在熱水裡煮。
其實不然，因為這樣會讓煮熟的玉米又生又硬。
那麼，我們該如何將玉米煮得又香又甜呢？下面就和小程一起在玉米的世界裡遨遊吧！
1.選取合適的材料很關鍵
如果選擇的玉米不好，那麼做出來的效果想來也是不好的。因此，我們在去菜市場或超市買玉米時，應該挑出看起來顆粒飽滿，摸起來軟軟糯糯的玉米，這樣的玉米煮出來是超級好吃的！
依小程的經驗來看，白玉米通常是軟糯黏黏的，口感比較好；而黃玉米通常是香甜的。這就看你喜歡哪一種玉米了，小程感覺都很不錯哦！
3.預防便秘。
玉米的膳食纖維可以刺激腸道蠕動，達到防便秘的效果。
相信看了以上玉米的好處的你已經蠢蠢欲動啦，趕緊去買些香糯可口的玉米吧！
㈤ 啥品種的玉米好吃
玉米（拉丁學名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。別名：玉蜀黍、棒子、包穀、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟，東北遼寧話稱珍珠粒，潮州話稱薏米仁，粵語稱為粟米，閩南語稱作番麥。
㈥ 怎麼挑選甜玉米
挑選玉米時，最好選七八成熟的，太嫩，水分太多;太老，其中的澱粉增加，蛋白質減少。挑選玉米，可以用手掐一下，有漿且顏色較白，可以蒸或煮著吃，口感和營養最好。漿太多的則太嫩;如不出漿，就說明玉米老了。
吃玉米小貼士：
1、煮熟或蒸熟的玉米營養更易吸收。
2、吃玉米時，應把玉米粒的胚尖一起吃掉，因為許多營養都集中在這里。
3、玉米尤其適合糖尿病患者吃，因其膳食纖維豐富，吃下血糖不會迅速升高。
4、玉米與豆腐是最佳搭配，兩者營養互補，豆腐中的尼克酸可提高人體對玉米中蛋白質的吸收率。
5、但腸胃不好的人不要多吃，可用玉米粒做道玉米羹，也可「粗糧細做」，用玉米面蒸鍋窩頭、做幾個貼餅子，或熬鍋棒子麵粥都是不錯的選擇。
(6)如何選擇玉米好吃擴展閱讀
營養價值：
玉米屬禾木科植物五蜀黍，玉米籽粒由胚乳、胚、皮、尖端等組成，其含量分別為82%、12%、5%、1%。玉米胚是種子的胚乳，具有很高的營養價值，每100g中含脂肪4.6g以上、蛋白質8.2g、碳水化合物70.6g以上。
粗纖維1.3g以上、鈣17mg以上、鐵2.0mg以上、磷21mg以上、尼克酸2.4mg以上、核黃素0.14mg以上。澱粉主要存在於胚乳中，胚內含有大量的油脂和灰分。
玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質，對人體是十分有益的。