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如何用電飯鍋煮粥最好吃

發布時間: 2022-06-07 22:43:01

1. 怎麼用電飯鍋煮稀飯

1、首先,電飯鍋裡面加1升水。因為後面還要加入一小碗面水,所以要大概計算好,兩次水加在一起是不是會溢出來。
2、接著,插電燒開。鍋燒開,水沸騰就可以了,不需要持續燒到滾開。
3、第三,在鍋開之前,准備好面水。在一個小碗裡面倒入100克麵粉和5克左右的鹼面,然後加涼水攪拌均勻,不要太稀也不要太稠,盡量不要弄成疙瘩狀。
4、第四,把碗里的面水倒入開水中。一邊倒一邊攪拌,盡量讓面水均勻的與開水混合。舀一勺水在空碗里沖下。
5、第五,沒有煲粥功能的電飯鍋,最好是守在電飯鍋旁邊。因為稀飯很容易撲出來,所以每次要撲的時候揭開鍋蓋,攪拌一下,然後蓋鍋再燒,反復大概10分鍾就可以出鍋了。
6、最後,根據不同的口味,煮的時間長短也不一樣。喜歡喝稠一點就多煮一會,喜歡喝稀的,就少煮一會。

2. 在宿舍用電飯煲怎麼煮粥更好吃

宿舍電飯煲煮粥步驟如下:
1、浸泡:煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。
2、開水下電飯煲:冷水煮粥容易糊底,而且開水下鍋比冷水熬粥更省時間。
3、加入冰糖。
4、攪拌:「出稠」,也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。
5、點油:粥煮10分鍾時點入少許色拉油,你會發現不光成品粥色澤鮮亮,而且入口別樣鮮滑。
6、中途不要加水,影響味道,最好一次加夠。
7、由於宿舍基本都是小功率電飯煲,所以需要多煮一會,才能軟爛。

3. 電飯鍋怎麼煮粥

電飯煲煮粥很簡單呢,注意米和水的用量,一般比例大約是米:水=1:10(較稠);如果喜歡稀一點的粥,可以採用1:13的水米比例。

4. 用電飯煲煮粥要多久用電飯煲煮粥有哪些步驟

電飯煲煮粥的時間(米浸泡過的時間)分別如下:小米粥=15分鍾大米粥=20分鍾大麥粥=60分鍾綠豆粥=30分鍾八寶粥=120分鍾

二、電飯鍋煮稀飯步驟如下:

1、把握水米比例:

首先,平時用電飯鍋煮稀飯時,一定要掌握好水與米的比例,而且在煮稀飯以前要一次性加足清水,這樣才能保證稀飯的口感,正常情況下建議米與水的比例應該在1:50左右,這樣煮出的稀飯不稀不稠剛剛好。

2、清理電飯鍋內膽,接通電源:

其次,用電飯鍋煮稀飯時,應該先把電飯鍋的內膽清洗干凈,再把准備好的米淘洗干凈以後,放在內膽中,緊接著加入足量清水,把內膽放好,蓋好鍋蓋,再接通電源,按下電飯鍋的煮粥健。

3、揭開鍋蓋加熱:

電飯煲煮稀飯要多久

在電飯鍋開始工作以後,人不能離電飯鍋太遠,因為電飯鍋在加熱沸騰以後,裡面的水容易向外溢出,如果不及時處理會損傷電飯鍋的電子原件。這時最好的處理方法就是在開鍋以後把鍋蓋打開一個小縫,讓它繼續加熱。

4、切掉電源蓋好鍋蓋燜煮:

這里注意,開鍋以後再煮四十分鍾左右,鍋中的米就能變得軟糯,米湯也會變得比較濃,這時可以把電源切斷,再把鍋蓋蓋好燜十到十五分鍾,這時電飯鍋中的稀飯就能煮好,取出以後降溫就能食用。

5、加色拉油提升口感:

平時用電飯鍋煮稀飯的時候,想讓煮好的稀飯好吃,可以適當在開鍋以後加入少量色拉油,這樣不僅能讓煮出的稀飯鮮滑爽口,還能使得稀飯的色澤亮麗,另外在煮稀飯時如果加入多種食材,這時候則需要分次入鍋,尤其注意那些不容易煮的食材可以提前入鍋多煮一會,容易煮熟的食材則可以晚入鍋,這樣才能讓煮出的稀飯口感好營養高。

5. 電飯煲怎麼煮粥步驟

早餐系列:煮粥太煩沒時間,一個電飯煲三個步驟,省時省力又營養

最近小編比較清閑回家看看媽媽,想好好照顧一下她,昨天小編問媽媽,平時早上都喜歡吃啥?媽媽說她比較愛喝粥。相信很多朋友都喜歡喝粥,可一直局限於用砂鍋等不方便的烹飪工具去熬制,想短時間內吃到很難,今天小編為大家介紹一種簡單製作方法,只需要一個電飯煲就可以解決!
准備食材:小米60克、清水適量

步驟一、浸泡小米

將小米放到碗中,倒入沒過小米的清水,靜置10分鍾,通過浸泡可以讓小米吸收一定的水分,同時也可以將米中的沙或者浮皮泡出來,吃起來更健康。
步驟二、淘米倒水

將浸泡好的小米用清水淘兩次,放入鍋中,倒入大量的水。小米不需要淘太多遍,以免把其營養成分流失,鍋中倒入的水可多可少,喜歡喝稀粥的水可以放多一點兒,喜歡喝稠粥的水可以放少一點兒。
步驟三、煮制米粥

普通電飯煲按下煮制鍵,蓋上鍋蓋,待其第一次上汽後用勺子攪拌一下,以免溢出。再次蓋上鍋蓋,再次煮開後關電,不要急著開蓋。燜制5分鍾即可。
步驟四、出鍋裝碗

打開鍋蓋稍微晾一下,盛入碗中就可以享用了。
每天分享一道美食,關於今天的營養小米粥,小編總結了三個小技巧!
技巧一、小米不要放太多,兩人餐大約50克左右就好。
技巧二、煮制小米粥過程中需要進行幾次攪拌,防止溢出,多攪拌也可以讓粥變得更軟糯。
技巧三、如果覺得單調,可以放一些花生、枸杞,會讓米粥更加營養美味

6. 用電飯煲怎麼煮小米粥

電飯煲煮小米粥的方法:

早上去上班之前,把稀飯的用料(大米、糯米、小米、玉米、黑米、小豆、紅薯、南瓜等)洗好,放進電飯鍋里,放好煮稀飯用水的量,定時。一般定在下午3點讓它做好。這個過程包括了「一泡二煮三捂」:

「一泡」就是在煮之前先泡幾個小時。

「二煮」就是煮一個小時。

「三捂」就是不要定時定在要喝時讓它煮好,而是要提前3、4個小時讓它煮好,然後捂它3、4個小時,這樣煮好的粥就會很粘稠。

電飯鍋煮粥不溢出的小竅門:

方法一:延長泡米時間。用電飯鍋煮飯前將米泡了2個多小時後再煮,可以避免發生米湯外溢的現象。

方法二:熱水下米法。煮稀飯時,採用水熱後才下米的程序,發生米湯外溢的情況極少。

方法三:加香油。往鍋里加幾滴香油,煮飯時就能避免飯外溢。

電飯煲煮小米粥要煮多久:

電飯煲煮粥要花多少時間要看你用什麼樣的電飯煲,電飯煲有機械的,有智能的,電飯煲煮粥,如果用冷水煮半個小時(大概2碗量),如果用熱水煮20分鍾,電飯煲煮粥確實不一樣,很濃稠,味道也香。一般整用煲煮粥將近30分鍾,而且方便快捷關鍵是只要按一下開關就行,這30分鍾都是它自動煮,另外還有一些煮粥的小竅門,煮粥能節省時間也能讓粥味道變好,下面說下煮粥竅門。

1、浸泡:煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。這樣做的好處:a、熬起粥來節省時間;b、攪動時會順著一個方向轉;c、熬出的粥酥、口感好。

2、開水下鍋:開水下鍋不會有糊鍋底的現象,而且它比冷水熬粥更省時間。

3、點油:煮粥還要放油?是的,煮粥時點入少許色拉油,你會發現不光成品粥色澤鮮亮,而且入口別樣鮮滑。

7. 用電飯鍋怎麼煮粥

所用食材:

大米1杯 水適量 山葯150克 紫薯150克



具體做法:



1將米淘洗干凈。我用的就是普通的大米,市場上還有一種專門煮粥的米,那種米是碎碎的,煮的時間可以縮短。



2將米放在鍋膽中後,加入適量的水。水可以按1:8的比例 ,也就是說,一杯大米,八杯水左右。



3選擇粥湯鍵,程序定時是50分鍾。我這個電飯煲是脫糖電飯煲,您也可以利用家中的電飯煲來煮。



4煮35分鍾,這時的米已經完全煮開,並且粥的湯汁已經變得粘稠,已經非常的棒了,直接當白粥喝這個程序最好了。



5放入提前去皮切成長條的紫薯和山葯。紫薯和山葯我切得比筷子略粗點。



6這是程序結束後的狀態。



7用勺子略微攪一下,因為紫薯和山葯都沉在底部,攪動後,紫薯的色澤開始散開,粥就變得美美的了。

原料:銀耳、蜜棗、桂圓、大米、清水;

做法:

1、銀耳提前泡發;(我泡了一整顆,實際上只用三分之一就足夠了);

輕松製作美味養生粥,你只需要把這些食材放進電飯煲里!

2、泡發的銀耳撕成小朵放在電飯煲里;

輕松製作美味養生粥,你只需要把這些食材放進電飯煲里!

3、蜜棗沖洗一下,去核掰碎;

輕松製作美味養生粥,你只需要把這些食材放進電飯煲里!

4、桂圓去殼,沖洗一下;

輕松製作美味養生粥,你只需要把這些食材放進電飯煲里!

5、把這些食材一起都放進電飯煲里;

輕松製作美味養生粥,你只需要把這些食材放進電飯煲里!

6、大米洗凈也放進電飯煲里;

輕松製作美味養生粥,你只需要把這些食材放進電飯煲里!

7、加入清水;

輕松製作美味養生粥,你只需要把這些食材放進電飯煲里!

8、選煮粥程序,需要90分鍾;

輕松製作美味養生粥,你只需要把這些食材放進電飯煲里!

9、時間到後,熱乎乎香噴噴的桂圓銀耳蜜棗粥就做好了;

輕松製作美味養生粥,你只需要把這些食材放進電飯煲里!

因為加了蜜棗,所以這款粥甜絲絲的,小時候最喜歡喝蜜棗粥了,但現在很少買到這種蜜棗了。

輕松製作美味養生粥,你只需要把這些食材放進電飯煲里!

早餐或晚餐的時候,來碗甜蜜味道的蜜棗粥,還是很美好的。蜜棗也可以整顆的煮,但是我覺得去核後掰碎了煮粥會把味道煮的更好。大米也可以換成糯米,小時候煮的粥只放蜜棗,現在我又加了銀耳和桂圓,營養和味道都有所提升,銀耳也是爽滑軟糯的口感,只有桂圓有核,如果不嫌麻煩,也可以提前把桂圓核去掉或者直接買桂圓肉來煮粥。

8. 電飯鍋熬粥的方法竅門

電飯鍋在生活中是必不可少的小家電之一,用它來煮粥方便省事。但是,要想煮出美味的粥,還是需要一些小竅門的。

    竅門一:開水煮粥,可以使米粒中的澱粉分解,易於消化,又能減少熬粥的時間,還能防止粥粘鍋,一舉多得。