㈠ 茼蒿炒肉是怎麼做的
前言
茼蒿消食開胃，通便利腑，茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾，並且其所含粗纖維有助腸道蠕動，促進排便，達到通腑利腸的目的。
材料
主料：茼蒿400g；
輔料：油適量、鹽適量、五花肉50g、蔥適量、醬油適量、糖適量
茼蒿炒肉
1
准備400克茼蒿。
2
洗干凈切段。
3
五花肉切片，切蔥花。
4
在鍋里倒一勺油。
5
放入五花肉和蔥花炒香。
6
加半勺糖。
7
加少許醬油。
8
大火翻炒。
9
加一勺鹽。
10
大火翻炒4分鍾左右即可。
小貼士
茼蒿辛香滑利，胃虛泄瀉者不宜多食。
㈡ 茼蒿炒肉絲怎麼做好吃
1.豬肉切絲，用鹽和調料拌勻，在拌上適量澱粉腌制一會。
2.炒鍋倒油放入肉絲炒變色盛出。
3.再放入切好的茼蒿炒軟
4.加適量五香粉炒勻
5.倒入炒好的肉絲炒勻，加適量味極鮮調味即可。
㈢ 同蒿菜的做法炒肉絲
材料
主料
150g茼蒿
50g豬肉
配料
適量油
適量鹽
適量雞精
適量蔥
做法
1
將茼蒿洗凈
2
茼蒿切段
3
鍋內放油
4
鍋內放入切好的肉絲
5
放入蔥花爆炒
6
加入茼蒿，翻炒2分鍾即可
7
盛盤出鍋，加入點紅椒點綴，誘人的色澤！
注意事項
茼蒿比較嫩，不能炒的時間過長
茼蒿梗炒肉絲
中文名
茼蒿梗炒肉絲
主要食材
茼蒿，豬肉
分類
炒
快速
導航
做法
用料
材料
用量
茼蒿
1把
豬肉
1小塊
胡蘿卜 蔥 蒜
適量
做法
1. 擇茼蒿 去葉留梗 洗干凈 掰成一段一段的 肉一小塊兒 洗凈切條 放在水澱粉的水裡泡著 切少量蔥蒜 胡蘿卜絲
2. 熱鍋涼油 放入胡蘿卜絲 蔥蒜 翻炒 胡蘿卜變色後 放入裹了水澱粉的肉絲 翻炒 肉絲變色後放入茼蒿梗 翻炒 加糖 繼續翻炒 直到茼蒿變軟 加鹽 出湯之後大火收汁出鍋
㈣ 茼蒿炒肉的做法
茼蒿炒肉
〖材料〗茼蒿，肉，鹽，醬油，蒜末。
〖做法〗茼蒿切段，肉切絲。
（2）鍋里放油加熱，先放肥肉絲，炸出油來後再放瘦肉絲，炒至肉變白色。
（3）大火爆炒，然後放少許鹽和醬油，最後撒上蒜末就可以出鍋了。
㈤ 茼蒿炒肉怎麼做好吃又簡單
材料
活蛤蜊500克，嫩茼蒿250克，蔥花、薑末、食油、鹽、料酒各適量。
做法
1、將活蛤蜊先吐泥沙，再洗凈放入開水中燙開口，取出蛤肉，放入原湯中洗凈。
2、嫩苘蒿去葉留莖洗凈，切1厘米長小段，放開水中汆一下撈出待用。
3、炒鍋注油燒熱，放入蔥花爆鍋，加入苘蒿煸炒，再加入蛤肉、鹽、料酒翻炒幾下，撤上薑末，淋上熟油出鍋即成。
㈥ 茼蒿炒肉怎麼做
茼蒿炒肉做法
主料
茼蒿
400g
輔料
油
適量
鹽
適量
五花肉
50g
蔥
適量
醬油
適量
糖
適量
步驟
1.准備400克茼蒿。
2.洗干凈切段。
3.五花肉切片，切蔥花。
4.在鍋里倒一勺油。
5.放入五花肉和蔥花炒香。
6.加半勺糖。
7.加少許醬油。
8.大火翻炒。
9.加一勺鹽。
10.大火翻炒4分鍾左右即可。
㈦ 肉炒茼蒿菜怎麼做好吃
前言
材料
主料：茼蒿菜、五花肉、姜、蔥、胡蘿卜、蒜、東古醬油、料酒、花椒面、鹽、雞精；
輔料：
肉炒茼蒿菜
1
准備食材
2
茼蒿菜洗好切開
3
熱鍋放油七分熱，蔥姜爆香放入五花肉翻炒，放點料酒
4
先放入茼蒿菜根部炒一下
5
在放入茼蒿菜頂部繼續翻炒
6
放醬油花椒面炒下
7
放雞精出鍋
㈧ 茼蒿炒肉的做法，茼蒿炒肉怎麼做好吃，茼蒿炒肉的家常
材料:茼蒿，肉，鹽，醬油，蒜末
做法:
1.茼蒿切段，肉切絲。
2.鍋里放油加熱，先放肥肉絲，炸出油來後再放瘦肉絲，炒至肉變白色
3.大火爆炒，然後放少許鹽和醬油，最後撒上蒜末就可以出鍋了。
㈨ 肉絲炒茼蒿怎麼做好吃
將茼蒿去掉根部，洗凈，切成2厘米長的小段備用。
㈩ 怎樣做茼蒿炒肉
前言
媽媽不想吃飯，於是做點清淡可口的，我想到得了茼蒿炒肉，用食醋炒出來的茼蒿更好吃，更下飯，很開胃的。以前爸爸在的時候喜歡做茼蒿湯，我已經很久沒有吃了，因為我不喜歡茼蒿湯的味道，但是食醋炒出來的茼蒿味道不一樣的，這樣吃更好吃，我是這樣認為的，你也喜歡嗎？不妨試一試
材料
主料：茼蒿250g；
輔料：油適量、鹽適量、食醋適量、五花肉適量
茼蒿炒肉
1
茼蒿洗凈
2
切段
3
五花肉切塊
4
鍋里放油加熱，放五花肉，炒至肉變白色
放入食醋
5
倒入茼蒿
6
炒熟即可
小貼士
記得放食醋更好吃