1. 方便麵怎樣炒比較好吃
准備食材:魚豆腐、蟹柳棒,菠菜(這些是配菜,可以依據自己的口味選擇),一袋方便麵,蚝油,鹽,雞精,和少許糖。
3、配菜很重要,我們在選擇配菜的時候,可以根據自己的口味選擇。但最好是有肉有菜,這樣不僅營養均衡而且方便麵的味道會非常好。
4、在炒制方便麵的時候最好用大火,這樣方便麵熟起來非常快而且面吃起來特別有韌性。
5、在炒制菜品的時候,可以放入少許白糖,注意白糖的量一定要少,這樣會使菜品更加鮮美,口感更加豐富。
2. 怎樣炒方便麵最好吃竅門
要炒方便麵真好吃炒方便麵的他爸方便麵煮一下家配了一起唱。
3. 怎樣炒方便麵好吃又簡單
炒方便麵,快捷方便,簡單美味,網友,好吃到爆!
炒方便麵,它是一道麵食,製作原料很簡單,水和方便麵,調料就行了,最早的吃法是,把它煮一下,放點調料,青菜,吃起來非常的好吃,但是,有一種吃法,吃起來更加的美味,讓人回味無窮。
它的用料,其實很少,調料,方便麵,水,它的特點是香味濃,放油多一點,會比較好吃,食用方便快捷。第一,把蔬菜,方便麵,放鍋里煮熟,煮的不能太熟,七八成熟就行,待會兒還要炒,這樣才有彈性,第二,把蔬菜和方便麵迅速撈出來,放在盤子里,涼一會兒,調料包拿出來,灑在小碗裡面。第三,一定要把火腿腸切成厚點的那種滾刀片兒,容易翻炒也好吃,第四,熱鍋放油,先把火腿腸炒熟,大火翻炒,第五,把火腿腸炒至變色以後,調成中火,將蔬菜,方便麵,迅速倒進去,進行翻炒,第六,加入調好的調料汁,少許油。繼續翻炒,最後,加入自己喜歡吃的食材,比如雞蛋,提前把它炒碎,放到鍋裡面,攪拌均勻,就可以了,方便麵,還有其他炒法,准備一些綠豆芽,小蔥,雞蛋,花生油,鹽蒜姜,胡蘿卜,捲心菜等,製作方法,也非常的簡單,首先,鍋里放一點油打入一個雞蛋,翻炒均勻,盛出來放在一邊,其次,放一點油,蔥姜蒜熗鍋,放入豆芽,把捲心菜胡蘿卜,炒均勻了之後,倒一點開水,放入一點調料,放入一點水和面,燜蓋四五分鍾,大火翻炒均勻,收汁即可,最後倒入炒好的雞蛋,加一些喜歡吃的青菜,味道美妙極了。
還有一種方法也非常的簡單,准備開水,先煮一下,散開就行,趕緊撈出來,涼水瀝干,鍋里放入一點油,雞蛋炒散,趕緊撈出來,鍋里放蔥姜蒜爆香,炒出香味,這時候放面條快速翻炒,加點青菜,蘿卜絲就行,最後放上一點蚝油,醬油和喜歡吃的調料,翻炒一下,再加點蔥花,洋蔥,就可以出鍋,享受美味了。
上大學的時候,最愛吃的就是方便麵了,因為簡單好做,方便快捷省事,每次學習功課緊張的時候,就會拆開一包方便麵,下鍋煮或者直接干吃,我和同學去超市買了一箱,放在寢室里,沒過幾天就解決完了,有時候泡著吃,有時候炒著吃或者干吃,其實我們最喜歡的就是炒著吃了,但是由於學校的條件有限,沒有辦法去烹飪這道美食,只有在過星期的時候,自己一個人在家,就會折騰著把方便麵炒一下,填飽肚子,滿滿的滿足感。
平常我們在家裡面,煮的那種面條是普通的面條,是不可以炒的,韌性是非常差的,為什麼方便麵可以炒呢?因為方便麵的彈性特別好,因此,非常適合翻炒,做出各種各樣想吃的美味,不過這里要提醒大家的是,方便麵營養成分,是很少的,裡面會有一些添加劑,再加上炒麵的時候,油量也比較多,對身體不利,小孩盡量少吃一點。
4. 方便麵怎麼炒,才能吃不膩
首先准備好自己喜歡吃的配菜食材,在鍋中加入適當的水,將面煮軟之後撈出過涼水,之後在鍋中加入適量的油,放入蔥姜蒜末,之後放入魚丸,蝦餃,蝦丸,魚豆腐,翻炒兩分鍾之後放入火腿腸,花生,煮好的面,之後加入適量的鹽,生抽,老抽,雞精,味精,快出鍋的時候加入准備好的菠菜葉,翻炒入味即可。
5. 炒方便麵怎麼做簡單又好
炒泡麵,每次都炒糊?告訴你一次就成功的秘訣,口感Q彈不軟爛,泡麵只能泡著或煮著吃嗎?還是只能是在旅途中或隨意填飽肚子時的無奈選擇嗎?它只能是又咸又油膩的爛面條形象嗎?答案當然是否定的!今天,就教大家如何用簡單的配料,讓看似平淡又習以為常的泡麵,華麗變身成為一盤堪比義大利面的炒泡麵,成品裝盤後,無論是從口感還是賣相上,都要比我們平時吃到的炒麵或義大利面要來得更好。這盤炒泡麵,不但鹹淡適中,而且面條Q彈、不軟爛,在搭配上蔬菜與肉類後,短短十幾分鍾後,讓你吃在嘴裡不禁懷疑,這真的是一盤炒制過的方便麵嗎?美食背後的知識與故事說起泡麵,關於它的歷史與由來,一直有一個爭議,那就是它到底是起源於中國台灣,還是起源於日本始終沒有定論,但有一點是可以確定的,那就是泡麵這種方便麵食是由華人發明的,有一說是台灣屏東人張國文,還有一說是日籍華人安藤百福(原名吳百福)。泡麵在全球的發展與流行,是一件很有意思的事情,那就是它始終只在東南亞地區有著旺盛的生命力,而來到西方的歐美國家後,卻一直都是水土不服,很難被當地民眾所接受。究其原因,主要是因為歐美國家不像亞洲國家,一般民眾沒有燒熱水的習慣,而且家中的餐具也大都以餐盤類為主,這與亞洲國家普遍用碗吃飯的習慣有著很大的不同。即便是後來在日本開發出了杯麵,在韓國開發出碗面,也還是無法在歐美市場有太好的銷量。另外,在日本、韓國、香港和東南亞地區,袋裝方便麵只能煮後食用,只有杯麵或碗面才是可以用熱水泡後食用的,而在中國大陸和台灣地區這兩者之間的界限已經被模糊化,也就是傳統的袋裝方便麵也是可以用熱水泡後就可食用的。這也是為什麼"泡麵"這個名字只在中國大陸和台灣地區被廣泛使用,而到了其他地區就很少會聽到這種叫法了。所需材料與工具清單方便麵 × 1包白洋蔥 × ¼個培根 × 2-3片水果黃瓜 × ⅕根蘑菇 × 1小把大蒜 × 2瓣辣椒醬 × 適量重點材料的特別說明白洋蔥:這里使用的是白洋蔥,它沒有紫洋蔥那麼沖,能更好地讓黃瓜和蘑菇的清香味體現出來。培根:如果你沒有培根,也可以一般的豬肉來代替,但要適當地用一些油來煎一下,培根的好處就是不用再加外添加食用油了,而且味道上比用一般的豬肉要來得好。方便麵:因為要用到泡麵中的料包,所以晨光首推我從小吃到大的三鮮伊面,它的料包真的足夠清淡,可以讓配菜的味道更好地展現出來,其它的五花八門口味的泡麵從味道上來講太過於復雜了。水果黃瓜 :水果黃瓜也就是那種相較短一些的黃瓜,當然價格也稍稍貴了一點,但它不容易有苦澀的味道,內芯相對更細,輕度的煮過後的口感也更好一些。蘑菇:使用的是蟹腿菇,如果你買不到,可以向賣菜的詢問,哪種蘑菇適合煮湯,都可以用來替代蟹腿菇,選擇蘑菇頂是灰色的會更鮮一些,但不要選平菇。辣椒醬:根據個人口味選擇是否要放,如果你喜歡吃辣,可以放任何的辣椒油或辣椒醬,不過晨光推薦使用海南黃燈籠辣椒醬,它有一款無油的辣椒醬,跟三鮮伊面的清淡口味非常搭。詳細操作步驟與注意事項-= Step 01 =–首先,將培根完全解凍後,切成2指寬的肉片備用。-= Step 02 =–將蟹腿菇沖洗干凈後,切掉根部的部分後,切成3指寬的小段備用。-= Step 03 =–將水果黃瓜洗凈後,先切成厚片,再切成粗的黃瓜絲備用,粗細至少要比刀背的厚度要厚一點。-= Step 04 =–白洋蔥切成盡量小的細碎丁,不要有長條的洋蔥絲或塊,小火慢炒太大塊不容易出味道。-= Step 05 =–大蒜先去掉根部的硬底,再用刀身壓扁,然後切成碎丁備用,這樣切出來的蒜蓉不容易焦糊,顆粒大一點也可以炒出蒜香。-= Step 06 =–准備一鍋清水,清水的量大概是你平時泡麵用水的1倍多即可,將泡麵的油包和調味料包全部倒入鍋中,大火將水燒開。-= Step 07 =–在燒水的同時,另起一炒鍋,將培根倒入鍋中,小火稍微煎一下,開始有油脂出來時,將蒜蓉倒入拌炒一下,再將蟹腿菇和白洋蔥一起倒入拌炒。-= Step 08 =–拌炒至洋蔥和大蒜有香味出來後,這時清水基本上已經燒開了,將燒開的清水舀幾勺到炒鍋中,可以將鍋中的食材基本蓋住就可以了。同時將泡麵放入清水鍋中轉中火開始煮泡麵;再將黃瓜絲加入炒鍋中一起煮。-= Step 09 =–當泡麵煮至7、8成熟時,嘗一下炒鍋中湯汁的味道,根據自己的口味再適量加一些鹽調味,將泡麵全部盛出到炒鍋中,並持續翻拌,直到鍋中幾乎沒有湯汁後就可以出鍋了,這時候你可以根據自己的口味添加一些辣椒醬拌勻即可。-= Step 10 =–出鍋裝盤時,先將泡麵盛到盤中,再將其它的配菜盛在泡麵的四周,這樣在上桌時賣相會好很多。操作中要點與小貼士說明-= Tips and Point 01 =–在處理配菜時,盡量將食材切成小塊或條狀絲狀,因為全程炒制都是用的小火,所以盡可能小的食材能更快地炒出味道,才能讓清香的味道更好地融入泡麵之中。-= Tips and Point 02 =–炒鍋的火候一定要保證全程都是用小火,由於沒有另外添加食用油,火力太大會在前期會有可能糊鍋底,中期會讓湯汁過早地收干,無法煮出食材的味道,後期不能讓泡麵最大程度地吸收湯汁。-= Tips and Point 03 =–在清水鍋中煮泡麵時,記得要將大火轉至中火,而且要多注意一下泡麵煮到什麼程度了,由於國產泡麵基本上都是熟制泡麵,不要煮過頭了,基本上煮散後就差不多可以出鍋了,如果你是用的日式或韓式袋裝泡麵,則要多煮一會。-= Tips and Point 04 =–如果要更精確地確認泡麵已經煮到位了,可以撈起一根用牙咬一下,在咬到表面時,是一種輕松咬下去的感覺,咬到中間部分則會有一點阻力的感覺,就像是煮掛面,煮到內芯是白色的那種程度就差不多可以了。
6. 方便麵怎麼炒好吃簡單
方便麵要想炒的好吃的話,也很簡單,你只要把方便麵用開水泡一會兒,再把它撈出來,放冷水沖一,把上面的水分量一下,再把骨燒熱放上油,蔥姜蒜,把她抱一下,再把面倒下去,喜歡吃肉食的,放一點肉絲,喜歡吃火腿腸的,放一點火腿腸,切成丁,放進去炒炒出來特別的好吃,放上各種調料
7. 炒方便麵怎麼做好吃最簡單竅門
您好,炒方便麵的話,可以先用溫開水把面泡開,泡開以後撈出備用,鍋里下油,加入胡蘿卜,菠菜翻炒至半熟,加入方便麵,還有火腿腸,以及調料就可以出鍋了!
所以以上就是炒方便麵的做法!希望能幫到您,望採納,謝謝!
8. 炒方便麵怎麼做簡單又好吃
炒方便麵的做法步驟
1
方便麵入開水裡煮一下(散開即可)撈出過涼水瀝干。
2
鍋里入油把雞蛋炒散撈出。
3
鍋里再次入少許油爆香姜蒜末放洋蔥炒香。
4
再放面條快速炒勻,再放青菜炒勻。
5
最後放蚝油
醬油調味炒勻,散上蔥花即可出鍋。
9. 方便麵怎麼炒才好吃
1、鍋里熱少許油,打入一個雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒過。
2、再放少許油,放蔥姜熗鍋,放入綠豆芽,切絲的捲心菜和胡蘿卜翻炒均勻,倒入開水(因為炒麵,水不要太多)。
3、放入面餅和調料拌勻,蓋蓋燜5分鍾,然後大火翻炒收汁。
4、倒入炒好的雞蛋,拌勻。加青蒜關火拌勻即可。