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如何用酸奶製作好吃的雪糕

發布時間: 2022-06-06 18:23:11

A. 酸奶冰棍怎麼做

B. 如何用酸奶做雪糕簡單的做法

酸奶不要直接喝了,教你做酸奶雪糕,香甜冰爽,咬一口從頭涼到腳

酸奶不要直接喝了,教你做酸奶雪糕,香甜冰爽,咬一口從頭涼到腳

夏天到了,天氣就熱的非常快,我們這里已經突破38度大關了,隨便走兩步就會止不住的出汗。天氣熱很定少不了吃雪糕,一口從頭涼到腳,大人孩子都喜歡。

酸奶是個好東西,潤腸養胃營養好。除了直接喝之外,還有各種各樣的「花式」做法,比如【酸奶蛋糕】、【脆皮酸奶】、【炒酸奶】等等,都是用酸奶做出來的。今天和大家分享一個夏天必備的【酸奶雪糕】。

外面賣的雪糕不僅價錢貴,而且吃多了也不放心,今天洛洛教大家用風味十足的酸奶來做雪糕,加上各種好吃的水果丁,簡單2步就搞定,可控制甜度,做不同口味,吃再多都不會膩,而且自己做的安全又衛生,吃起來也更放心。喜歡的朋友可以一起學習一下,香甜冰爽,天熱的時候在家試試看吧,1分鍾輕松學會^_^

【需要的食材和配料】:200g酸奶、100g白糖、100g奶油、10g香草精、水果丁

做法和步驟:

1、碗中倒入200g酸奶、100g白糖,先用筷子將白糖攪拌至完全融化在酸奶中,然後再倒入100g淡奶油、10g香草精,再次攪拌均勻備用;

2、按照個人的口味准備水果,將水果切片或者切丁,放在碗中備用;取出一個冰棍模具,將切好的水果片和准備好的酸奶糊,交替倒入模具中,最後輕輕震盪幾下,震出模具中多餘的空氣,然後放進取一個冰糕棍,放進冰箱中冷凍起來就可以啦;

3、雪糕冷凍定型之後,取出脫模的時候,先將模具放進水中浸泡20秒,這樣就能輕松脫模啦,大家可以多做一些,放進冰箱中,隨吃隨取,非常方便。

炎炎夏日,怎麼能少得了好吃的【雪糕】呢,外面賣的雪糕不僅價錢貴,而且吃多了也不放心,還是自己在家做比較好,家中有酸奶的朋友,可以試試這種【酸奶雪糕】的做法,搭配上新鮮的水果丁,吃起來健康又放心,一口從頭涼到腳。

【需要注意的細節】:1、做雪糕最好選用比較濃稠的老酸奶,這樣做出來的雪糕會更加軟嫩香醇,奶香味十足。

2、冰糕棍最好先在冷水中泡一會,泡濕之後再插進雪糕總,就不會因為木棍太輕而浮起來了。

3、製作時,大家也可以在酸奶中加入煮熟的紅豆、綠豆等,就能做出好吃的【綠豆沙雪糕】、【紅豆沙雪糕】啦。

C. 如何用酸奶做冰激凌,快快卡

拿原味酸奶一杯,你喜歡的水果(或果凍等其他適合的食物)適量,把水果切成合適大小的小塊,拌到酸奶里,放如冰箱,每隔2小時拿出來攪拌一次.重復3到4次就OK啦~~~一杯又營養又好吃的酸奶冰淇淋就做好了
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材料:蛋黃3個、砂糖3tbs、忌廉或鮮奶或淡奶200ml、酸奶500ml(這個也是自己做的,徹底DIY)
做法:
1、蛋黃加糖打至奶白色(用電動打蛋器會省力很多);
2、忌廉倒入鍋中,用小火煮至鍋邊起泡(不可煮滾),慢慢倒入打發的蛋黃,拌勻;
3、倒回鍋中,小火煮至濃稠,要不停攪拌,煮約15分鍾,直到木匙背面能沾起雪糕漿(不知道應該是什麼樣子的,用在別的書上看來的方法,用手指劃過木匙背面粘的糊,如果能留下一條清晰的溝即可)
4、放涼後倒入酸奶拌勻;
5、冷凍40分鍾,取出後用電動打蛋器打松,再次冷凍;
6、根據情況重復步驟5,吃的時候可以淋上巧克力醬或自己喜歡的果醬。

D. 酸奶冰棒怎麼做簡單又好吃

酸奶冰棒,做的既簡單又好吃,可以把酸奶倒入比較多的紙杯里,凍起來,做成一塊一塊的,這樣做出來的酸奶既簡單還會好吃

E. 如何用酸奶做冰棍

食材
主料
酸奶
3袋
輔料
黃桃
1杯
步驟
1.原料:黃桃一杯酸奶兩袋
2.先將冰棍盒洗凈,控干水份,倒入一半的酸奶
3.黃桃切碎。
4.黃桃加入酸奶中,之後再倒入餘下的酸奶。
5.加入黃桃後用本酸奶裝滿容器。
6.蓋好蓋子,套上袋子,放入冰箱冷凍室,八小時之後,就可以享用了。

F. 用酸奶如何做出口感細膩香甜好吃的雪糕

首先要買一些雪糕的模具,然後把酸奶倒入雪糕的模具里,直接放入冰箱里凍就可以了,一般凍5個小時左右,這樣做出來的雪糕口感非常的細膩,而且特別的好吃,營養也非常豐富。