❶ 凍熟蝦怎麼做好吃
一、可以做茄汁熟凍蝦，具體做法和用料：熟凍蝦250克、西紅柿1個、番茄醬1大匙、白糖3克。
二、茄汁熟凍蝦的具體做法：
1、熟凍蝦流水沖泡解凍，這個過程很快；
2、番茄屁股十字花劃開，開水燙一下剝皮。切成小塊塊；
3、熱鍋倒油，燒開後倒入洋蔥丁，蔥丁，爆香後放入番茄丁爆香；
4、倒入少許番茄醬爆香（我愛吃甜所以又放了點糖。但是熟凍蝦一般都是鹹的哦，我口味比較淡就沒有放鹹味調料，可以先嘗下熟凍蝦，根據自己口味考慮要不要加鹽）；
5、然後把畫好的熟凍蝦倒進去，稍微炒一下，熟凍蝦熱了就好。就可以開吃咯！蝦籽滿滿一個人吃半斤毫無問題。
冰凍蝦的處理方法
首先我們可以把蝦放置到到盤子中，撒上少許鹽或白酒，放進冰箱保鮮室中，10分鍾夠就很快解凍了。如果時間緊，也可以用微波爐解凍，效果也不錯。接著把解凍好的蝦用剪刀須減去蝦腿還有那些尖尖的，然後用少許澱粉進行搓洗，澱粉清洗干凈後去吃蝦線，瀝干水分即可烹飪。
❷ 熟蝦怎麼做好吃又簡單
桃花蝦是熟制的，咸鮮適中，可以直接吃，要是再加一把小蔥、少許醋和香油拌在一起，別有一番風味。喜歡的朋友不妨試試。
涼拌桃花
准備材料：桃花蝦200克，小香蔥2根，香醋1勺，香油1小勺
開始製作：
1 准備好桃花蝦（熟制的）。
2 准備好香醋。
3 小香蔥洗凈，切小象眼段。
4 將小香蔥和桃花蝦拌勻，澆上香醋，淋上香油即可。
水煮蝦沒有吃完，再加熱更不愛吃了，於是我想著還是把蝦剝成蝦仁炒著吃吧。配什麼好呢，把剝去皮殼的蝦仁切成段，加入兩個雞蛋和蔥花，滑炒了一下，即入味又鮮香，家人特別喜歡吃呢。
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工具材料：
食譜熱量：337.5(大卡)
主料
熟蝦
200g
雞蛋
2個
輔料
油適量 胡椒粉適量 鹽適量
大蔥少許 料酒適量
操作方法
01
將煮熟的蝦剝皮備用
02
雞蛋磕入容器內
03
蝦仁切段、切好蔥花備用
04
蛋液中加入適量的鹽
05
將蔥花放入蛋液中攪拌均勻
06
再放入蝦仁段
07
加入少許料酒
08
鍋中放入少許油，待油溫稍熱即將蛋液倒入
09
快速翻炒
10
放入少許胡椒粉提味
11
翻炒均勻即可出鍋。
12
裝盤食用吧
特別提示
蝦本身已經是熟的了，因此，快速翻炒即可。
❸ 冷凍過的熟蝦怎麼做好吃
一、可以做茄汁熟凍蝦，具體做法和用料：熟凍蝦250克、西紅柿1個、番茄醬1大匙、白糖3克。
二、茄汁熟凍蝦的具體做法：
1、熟凍蝦流水沖泡解凍，這個過程很快。
2、番茄屁股十字花劃開，開水燙一下剝皮。切成小塊塊。
3、熱鍋倒油，燒開後倒入洋蔥丁，蔥丁，爆香後放入番茄丁爆香。
4、倒入少許番茄醬爆香（我愛吃甜所以又放了點糖。但是熟凍蝦一般都是鹹的哦，我口味比較淡就沒有放鹹味調料，可以先嘗下熟凍蝦，根據自己口味考慮要不要加鹽）。
5、然後把畫好的熟凍蝦倒進去 ，稍微炒一下，熟凍蝦熱了就好。就可以開吃咯！蝦籽滿滿 一個人吃半斤毫無問題。
三、營養價值
蝦肉具有味道鮮美，營養豐富的特點，據分析，每百克鮮蝦肉中含水分77克，蛋白質20.6克，脂肪0.7克，鈣35毫克，磷150毫克，鐵0.1毫克，維生素A360國際單位。還含有維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等。蝦皮的營養價值更高，每百克含蛋白質39.3克，鈣2000毫克，磷1005毫克，鐵5.6毫克，其中鈣的含量為各種動植物食品之冠，特別適宜於老年人和兒童食用。
❹ 熟蝦仁怎麼做好吃，熟蝦仁的吃法
熟蝦仁滑蛋
食材
主料
熟蝦
200g
雞蛋
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
胡椒粉
少許
大蔥
少許
步驟
1.將煮熟的蝦剝皮備用
2.雞蛋磕入容器內
3.蝦仁切段、切好蔥花備用
4.蛋液中加入適量的鹽
5.將蔥花放入蛋液中攪拌均勻
6.再放入蝦仁段
7.加入少許料酒
8.鍋中放入少許油，待油溫稍熱即將蛋液倒入
9.快速翻炒
10.放入少許胡椒粉提味
11.翻炒均勻即可出鍋。
❺ 煮好的蝦怎麼做好吃又簡單
每年秋天都是吃大蝦的好時候，那些新鮮的大蝦活蹦亂跳，肉質鮮嫩，特別好吃，但有些人不善廚藝，根本不知道大蝦怎麼做才好吃，今天小編就把大蝦的家常做法寫出來，讓大家全面了解大蝦怎麼做才好吃。
大蝦怎麼做好吃又簡單
大蝦用清水煮熟以後食用，既簡單又好吃，它保留了新鮮大蝦的原汁原味，而且做法特別簡單，只需要把購買的新鮮大蝦用清水洗凈以後，放到鍋中加水煮制，煮到大蝦變成紅色取出。在煮大蝦的過程中，要用蒜末，薑末和生叔已經少量香醋放在一起調成料汁，吃的時候扒掉蝦皮兒，取出蝦仁，直接蘸取料汁就可以。
大蝦的家常做法
1、大蝦去掉十分以後，放在油鍋中炸熟，特別好吃，在做的時候需要准備新鮮大蝦500克，蔥，姜，料酒和醬油各適量准備一些，另外還要准備適量的使用鹽和味精以及白糖還能醋等調味料，最後再准備足量的食用油。
2、把准備好的新鮮大蝦用清水沖洗干凈，用剪刀剪去他的蝦槍和蝦須，都在他的背部開一個口子，取出裡面的蝦線，最後瀝掉水分備用。把去掉水分的大蝦放在一個大點的碗中，加入料酒和鹽調勻以後腌制半小時。
3、把准備好的蔥薑末放在一起，加料酒和食用鹽以及味精，還有白糖與醋調成料汁。在鍋中放食用油加熱，放入腌好的大蝦炸熟，取出以後瀝油備用。在鍋中留底油開火加熱以後，放入蔥薑末炒香，再放入炸好的大蝦最後倒入料汁，全部放好以後要快速翻炒，炒勻以後直接出鍋即可食用。
❻ 熟的大蝦怎麼做好吃
熟醉大頭蝦
❼ 熟蝦仁怎麼做好吃
熟蝦仁滑蛋
主料：熟蝦200克，雞蛋2個。
輔料：油適量，鹽適量，料酒適量，胡椒粉少許，大蔥少許。
製作過程：
1、將煮熟的蝦剝皮備用
健康功效：滋陽潤燥，補腎壯陽，益精補氣，潤肺利咽，通乳抗毒，養血固精，化瘀。
蝦仁滑蛋的營養價值：
1、蝦仁性溫，味甘，咸。歸經脾，腎。具有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀之功效。適宜腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔癢、皮膚潰瘍、身體虛弱、神經衰弱。禁忌過敏、皮膚病、哮喘。特點補腎壯陽之佳品。
2、雞蛋性平，味甘。歸經脾，腎，胃，大腸。具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血之功效。適宜體質虛弱、營養不良、貧血、嬰幼兒。禁忌高熱、腹瀉、肝腎炎、膽石症。特點人們最常食用的滋補品。