『壹』 黃金玉米粒怎麼做如何做好吃
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『貳』 黃金脆皮玉米粒的做法竅門
脆皮玉米粒：
主料：甜玉米、芝士、玉米澱粉。
輔料：油適量、漿粉適量、雞蛋1個。
步驟：
1.甜玉米洗凈控干水;煮熟。
2.讓漿粉裹勻每個玉米。
3.加進一些雞蛋液拌勻。
4.使每個玉米粒都醮上雞蛋液。
5.在上面再撒上一層玉米澱粉,拌勻。
6.鍋內倒多些油,油溫在200度熱時,下玉米炸3分鍾左右，至玉米外酥內熟時撈起，吃的時候在上面撒些調味料。
營養價值
1.維生素含量非常高：玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5~10倍，而特種玉米的營養價值要高於普通玉米。
2.植物纖維素含量豐富：玉米中所含的豐富的植物纖維素具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。能束縛及阻礙過量的葡萄糖的吸收，起到抑制飯後血糖升高的作用；纖維素還可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，預防和改善冠心病、肥胖、膽結石症的發生。
3.富含硒和鎂：玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用，硒能加速體內過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到分子氧的供應而受到抑制。鎂一方面也能抑制癌細胞的發展，另一方面能促使體內廢物排出體外，這對防癌也有重要意義。
4.含谷胱甘肽：玉米中還含有一種長壽因子-谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢復青春，延緩衰老的功能。
5.含玉米黃質：玉米中所含的玉米黃質，可以預防老年黃斑性病變的產生。根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的玉米黃質，能降低老年黃斑性病變的機率。
6.含有豐富的胡蘿卜素與煙酸：玉米中所含的胡蘿卜素，被人體吸收後能轉化為維生素A；玉米中還含有煙酸，含量比大米高很多。煙酸在蛋白質、脂肪、糖的代謝過程中起著重要作用，能幫助我們維持神經系統、消化系統和皮膚的正常功能。人體內如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻視、幻聽、精神錯亂等症狀，消化上的口角炎、舌炎、腹瀉等症狀，以及皮膚上的癩皮病。
7.含有豐富的亞油酸：玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，亞油酸可以降低膽固醇，防止其沉積在血管內壁上，從而減少動脈硬化的發生,對預防高血壓，心腦血管病有積極的作用。
『叄』 黃金玉米的做法
聰明的人們把普通的玉米做成各種豐富的美食來吃，比如黃金玉米就是很流行的一道美食，相信很多人都買來吃過，實際上，自己也可以動手做這道食物，詳細步驟如下：
一、黃金玉米的做法
原料
玉米粒一碗。
調料
干生粉、食鹽、鹹蛋黃
做法
1、玉米瀝干水分，加少許干生粉，盡量讓每粒玉米均勻的沾上生粉，多餘的生粉倒出
2、鍋內放油，油五成熱後放入玉米粒，炸成金黃色撈出，控油。
3、鍋內留底油，炸好的玉米粒加入鹹蛋黃、鹽翻炒即可。
二、黃金玉米的做法步驟
1、煮熟鴨蛋，取出蛋黃，研碎後加一點點水，化開
2、由於小水家的玉米是事先剝好的，所以只要煮一下就噢啦~一個小建議，玉米生的時候更好剝，可以剝好後放在冰箱裡面，啥時候想用就可以用啦~
3、讓水分揮發掉，這樣澱粉才沾得上去的哇
4、為了加速水分揮發，幹了件很猥瑣的事情，用紙巾將水分弄掉了
5、在玉米的表面均勻撒上澱粉
6、放入油鍋裡面油炸，炸完了的油取出一部分干別的什麼都可以哈，別浪費了對不對啦~
7、炸完了的玉米粒好飽滿呢~~
8、將第一步所做好的鴨蛋黃放入油鍋裡面炒制一會會，再倒入玉米粒翻炒
9、小水放了兩個蛋黃，有點多了，感覺特別特別的黃，其實因為放了水的緣故，一個鴨蛋黃就足夠了，以此為鑒哇~最後起鍋的時候按照個人喜好可以放一點點糖~
10、成品！感覺還不錯的吧~哈哈~麻麻在小水做完之前就已經吃飽飯，結果還和搶，看來味道不錯啊~~
小竅門
一個小建議，玉米生的時候更好剝，可以剝好後放在冰箱裡面，啥時候想用就可以用啦~
使用的廚具：炒鍋
三、黃金玉米烙
1.原材料。
2.掰下玉米粒。
3.玉米粒入鍋煮熟。
4.控干水分。
5.加入生粉、糯米粉、煉乳拌勻。
6.鍋里放油，燒到一成熱放入玉米粒，平鋪好，放入喜歡的磨具，做幾個帶造型的哄寶寶開心。（如果不加磨具就直接鋪平）等固定形狀後中火煎至兩面金黃。
7.出鍋控油。
『肆』 黃金玉米粒怎麼做好吃
主料
玉米
2根
輔料
油
適量
澱粉
適量
玉米粉
適量
步驟
1.玉米剝粒，放在鍋里煮熟。
2.澱粉和玉米粉混合拌勻。
3.撈出煮好的玉米粒，控水。
4.放在澱粉粒拌勻。
5.鍋燒熱，放油。
6.放入玉米粒攤勻。
7.中小火煎3分鍾，放入油漫過玉米粒。
8.再煎3分鍾，到出多餘的油。
9.切片盛盤。
小貼士
佳寧心得：
1、我用的是生玉米，要先煮一下。
2、我做好的還沒來得急切，就被瓜分了。要不是我手快，拍照片的都不能給我剩下，圖大家就將就著看吧。
3、愛吃甜的可以撒糖，也可以撒椒鹽。
『伍』 美味的黃金玉米粒怎麼做好吃又簡單，做法
用料
甜玉米 1隻
鹹蛋黃 2個
金沙玉米粒的做法
玉米粒剝下後入水煮熟，鹹蛋黃蒸熟待用。金沙玉米粒的做法 步驟1
倒入生粉，攪拌均勻。
金沙玉米粒的做法 步驟2
保證每一顆玉米都裹上生粉。
金沙玉米粒的做法 步驟3
鍋里倒入油，油量需要可以沒過玉米粒，放入一粒玉米試下油溫，玉米粒能浮起油麵證明油溫可以了。
金沙玉米粒的做法 步驟4
把玉米粒倒入油鍋炸至金黃，的你所有玉米粒從鍋底浮上油麵就可以出鍋控油了。
金沙玉米粒的做法 步驟5
炸好的玉米粒是這個樣子滴。
金沙玉米粒的做法 步驟6
另起一鍋放入適量油，等油熱後放入鹹蛋黃小火翻炒，等蛋黃全部膨脹成泡沫狀就可以倒入玉米粒翻炒。
金沙玉米粒的做法 步驟7
翻炒玉米粒，使每一粒玉米都裹上蛋黃，出鍋。
金沙玉米粒的做法 步驟8
金燦燦的玉米粒就OK啦，是不是很有食慾呀。