『壹』 大白菜炒年糕的家常做法
大白菜炒年糕的家常做法是非常簡單，首先我們把大白菜切成片，然後把年糕切成段，然後小軒我們進入有把年糕炒熟，以後再放大白菜，這樣就可以成熟了，這個根據自己的口味來進行調料就可以
『貳』 白菜炒年糕怎麼做好吃，大白菜炒年糕的家常做法
將白菜洗凈，年糕切片或條（根據自己喜好），小蔥、姜、蒜切好備用；鍋里倒入適量油，等油熱放入姜蒜暴香，（喜歡吃辣的朋友可以再放點干辣椒一起暴香），再放入切好的年糕，不停的翻炒，炒一小會再放入白菜一起炒，再放適量醬油，待白菜炒快熟時再放鹽，雞精調味，再撒上小蔥出鍋。
『叄』 白菜和年糕怎麼做好吃要具體點的，謝謝。
辣炒年糕
材料:
年糕
甜不辣(如果沒有也無妨)
洋蔥、紅羅卜、白菜切絲，蔥切寸段
韓式辣椒醬
一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的
我把他改成先用少許油把洋蔥、紅羅卜爆香
做法：
洋蔥、紅羅卜稍微爆香一下就好(別炒到熟唷)接著倒入適量的水
我的水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條)
再把甜不辣、白菜一起放進鍋中
煮至水滾加上適量的韓式辣椒醬，我的韓式辣椒醬是帶甜味的
所以不需再加糖，如果用的是原味的韓式辣椒醬就要加糖唷:)
因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃
繼續煮到滾
接著放入年糕
一直煮到湯汁干濃稠為止
最後加上蔥段翻炒均勻起鍋
韓式辣炒年糕
辣炒年糕在韓國是個很普通的小吃，走在街上，隨處可看到男男女女、老老少少們在小攤前吃著紅通通的炒年糕。小販賣的辣炒年糕用料很簡單：年糕和辣椒醬，再加些洋蔥和白菜，這樣的辣炒年糕吃起來營養更均衡！
材料：年糕、甜椒、洋蔥、胡蘿卜、白菜、蔥、韓式辣椒醬。
製作：甜椒、洋蔥、胡蘿卜、白菜切絲，洋蔥切寸段。
一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。但我們可以改成先用油把洋蔥、胡蘿卜爆香，洋蔥、胡蘿卜稍微爆香一下就好（炒到熟）。接著倒入適量的水，水量是一杯（年糕的量是一人份約30小片）。
再把甜椒、白菜一起放進鍋中，煮至水開，加上適量的韓式辣椒醬。韓式辣椒醬是帶甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韓式辣椒醬就要加了，因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃！
繼續煮到滾。接著放入年糕。
一直煮到湯汁濃稠為止。
最後加上蔥段，翻炒均勻起鍋
『肆』 年糕和白菜在一起怎麼炒
應該是先把白菜炒好添上湯再把年糕放進鍋里，調料可根據自己的喜好，當湯汁烤的差不多就OK啦
『伍』 大白菜炒年糕怎麼炒好吃
大白菜炒年糕主要以香辣為主，並且一定要放韓式辣醬，如果沒有這兩樣，做起來非常不好吃。大白菜炒年糕一定要先炒年糕後炒白菜。
『陸』 白菜如何炒年糕好吃
一、辣炒年糕
材料：年糕300g、魚露1大勺、自己所喜歡的辣醬2大勺、糖1小勺、洋蔥半個、小蔥一根、魚豆腐100g、熟白芝麻1小勺、香油1小勺。 做法：
1、洋蔥切粗條，魚豆腐切半，小蔥斜著切小段待用。
2、開火，往鍋中倒入500ml水，加入年糕。
3、加入洋蔥和魚豆腐。
4、加入辣醬煮開，攪拌讓辣醬溶解均勻。
5、加入魚露和糖調味。
6、中火煮約10分鍾至湯汁粘稠。7、關火後撒入香油，蔥段和白芝麻，拌勻即可。
『柒』 白菜燒年糕怎麼做好吃
材料
上海年糕一條半400克，豬肉150克，白菜4片，蔥兩顆，姜絲少許，鹽，醬油，料酒，生粉，胡椒粉，油
做法
1.年糕切成小片，放水裡浸泡備用，防止粘連.
2.豬肉切絲，放鹽，醬油，料酒，生粉，胡椒粉拌勻.
3.白菜切成小塊.蔥切段.
4.把油燒熱後，爆香蒜頭，放肉絲炒到7成熟盛起來。
5.鍋里倒點油把姜絲爆香後，下白菜梗，接著把年糕撈起放進同炒，因為年糕很容易粘鍋，這時一定不能偷懶，要不停的翻炒.途中還要時不時溜點水.年糕開始有點軟的時候把白菜葉放進同炒，接著把炒過的肉絲也放進同炒.等年糕變軟後，下鹽和一點醬油，拌勻後即可上碟。
『捌』 白菜炒年糕最正宗的做法
前言
雖說是北方人，喜歡吃年糕，變換花樣炒年糕。
材料
主料：年糕1袋、白菜250g；
輔料：油適量、鹽適量、蔥花適量、青椒1個
白菜炒年糕
1
准備材料；
2
年糕切成較厚的片；
3
白菜洗凈，只用菜幫，斜切成片；
4
青椒切丁，蔥斜切蔥花；
5
鍋中燒水，水裡加適量的鹽，水開後入年糕，煮至年糕浮起變軟，撈出年糕，放入涼水中待用；
6
炒鍋入油，五成熱時放入蔥花，炒出香味；
7
放入白菜翻炒；
8
撒一點鹽，殺出白菜的水分；
9
至白菜已變軟，快熟時，放入年糕翻炒；
10
順著鍋邊淋入適量的水，避免年糕糊鍋，翻炒均勻，撒鹽調味，撒上青椒丁，盛出即可。
小貼士
只用鹽調味，口味比較清淡，年糕入鍋後，要不停翻炒，以免粘鍋。