1. 花甲粉絲特別好吃，它是如何做出來的
經常看小夥子操作，也聊調味，無意間就學會了錫紙花甲的做法。現在分享給大家，很簡單的，在家裡就可以自助操作，小孩子們都喜歡吃，閑暇時做給孩子們吃 ，最起碼干凈衛生還省錢。吃著花甲長大的壹周君，愛上花甲卻因為一道「花甲粉絲」。之前一直的吃法，就是花甲做成海鮮湯，反正無功無過，也沒有讓我沉迷，但也沒想著拋棄。
如果沒有錫紙，用鍋煮也可以，方法跟錫紙煮一樣，就把錫紙換成普通鍋或者不銹鋼碗，但是味道會比起錫紙煮的稍微差一點。煮花甲粉的配料大家可以根據個人口味來調整，用錫紙煮花甲要小心，防止燙傷。花甲20個，粉絲一把，金針菇一把，生抽一勺，豆瓣醬一勺，香油一勺，料酒一勺，蔥兩根，小米辣2個，姜3片，蒜4瓣，洋蔥半個。
2. 花甲怎麼做好吃該怎樣做
可以做花甲肉炒韭菜 ，這道菜是非常美味的，而且製作比較簡單，營養健康；把韭菜洗干凈之後切成長段備用，准備生薑，蔥白，然後清洗花甲，鍋里放油，把蔥白和生薑炒香，再把花甲倒進去爆炒，倒點料酒去腥，然後把准備好的韭菜倒進去，斷生後再放一點鹽，均勻翻炒就可以出鍋了。
3. 如何製作美味的花甲粉絲煲
4. 家裡做花甲粉絲的做法
花甲、粉絲、金針菇為原料，加入豆瓣醬、蔥、姜、鹽等配料煮即可做成花甲粉絲。具體做法如下：主料：花甲適量、粉絲適量、金針菇適量。輔料：豆瓣醬適量、蔥適量、姜適量、鹽1勺、香油少量、生抽1勺、蚝油1勺、香菜適量、辣椒碎適量。1、花甲放入水中，加一勺鹽、幾滴香油，浸泡1小時吐沙。2、鍋中放油，放入蔥末、薑末、豆瓣醬炒香，放入生抽、蚝油繼續翻炒。3、鋪上一層金針菇、適量粉絲、吐好沙的花甲，
5. 花甲粉絲好吃嗎都需要哪些製作材料
先說花甲。如今的市場，花甲已經很普遍了，就算在內陸地區，也能常吃到這道海味。但是花甲的品質很重要，一是要選擇新鮮的花甲，二是在烹飪之前把花甲放進清水裡好好地「渡一渡」，把花甲殼里的泥沙沖干凈，做出來的花甲米粉口感會更好。再說米粉，米粉和米線大致相同，略有區別，上等的米粉經過細致的碾壓和打磨，久煮不爛，十分彈牙，和花甲一同煮制，能夠利用花甲的鮮美提味。