⑴ 鵝蛋怎麼煮好吃又營養豐富
怎麼做都是那個味道啊
⑵ 鵝蛋的最佳吃法水煮
最佳的鵝蛋的做法就是水煮，如果你喜歡吃有點味道的鴨蛋，可以水煮之後沾上喜歡的醬料吃，味道非常的鮮美，口感也極為的豐富，好吃。
此外，鵝蛋的蛋黃和蛋白都要煮到變成固體狀才行。
鵝蛋中富含有蛋白質、葉酸和鐵等營養物質，這些對孕婦來說是不可少的營養素。它們可以幫助胎兒的成長，還可以維持孕婦的健康。
鵝蛋是營養非常豐富的食物，主要含有蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。
鵝蛋的蛋白質易於被人體吸收，蛋黃裡面的鱗對大腦和身體的發育特別重要，所以吃鵝蛋時候不要拋棄蛋黃。
鵝蛋的功效：
1、能夠為機體補充豐富的蛋白質，蛋白質是構成了身體眾多免疫物質的原料，因此適當吃鵝蛋補充優質蛋白質，在提高機體免疫力方面的功效會非常明顯。
2、能夠增進肌肉質量、預防肌肉衰減症，因為鵝蛋當中豐富的蛋白質也為肌肉提供豐富的原料，進而能讓肌肉變的比較發達，有效避免肌肉衰減症的發生。
3、從中醫食療的角度上鵝蛋性味甘、溫，有很好的補五臟、補中氣作用。
鵝蛋含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、維生素e、維生素A、維生素B1、鈣、鎂、鐵等微量元素營養豐富，非常有利於人體的身體健康。
鵝蛋味甘，性微溫，有補中益氣、益智健腦、防寒、去胎毒的作用。
鵝蛋中的卵磷脂，對於人體的大腦和神經組織的發育有重大作用，鵝蛋中的維生素A，可以維持人體正常的視力功能，預防夜盲症及視力減退。
鵝蛋還有增強人體記憶力，有益智力的作用。
⑶ 鵝蛋怎麼煮好吃
在生活中的鵝蛋也是屬於營養價值含量極為豐富的食材，雖然鵝蛋不比雞蛋的食用量比較多一點，但是不能否認鵝蛋的食用價值，而且在平時生活中關於鵝蛋的食用方式也比較多，在生活中可以選擇一個自己喜歡的食用口味來進行烹制鵝蛋，那麼接下來我們就一起來看看在生活中鵝蛋應該如果進行烹制才會更加的好吃一點，以及在平時生活中烹制鵝蛋的時候應該注意些什麼?我們一起來看看吧。
在生活中關於鵝蛋的食用方式其實有很多，而且鵝蛋的做法也比較簡單可以根據自己喜歡的口味去進行烹制，但是在平時生活中在烹制鵝蛋的時候要注意食材的搭配的問題，以免有的食材在和鵝蛋搭配食用之後身體不適的症狀發生。
⑷ 鵝蛋怎麼煮好吃
鵝蛋就用清水煮，就可以跟雞蛋一樣站著大醬吃或者是蘸著醬油吃就可以。
⑸ 鵝蛋怎麼煮才好吃
煮鵝蛋的時候一定要冷水下鍋，因為鵝蛋的個頭比較大，所以我們煮的時間也要更長一些，大概在十六七分鍾左右就可以了。
⑹ 鵝蛋怎樣吃才好吃
說到鵝蛋呢，相信大多數的朋友們都不常吃，鵝蛋跟雞蛋鴨蛋不同的是，它的個頭比較大，基本是雞蛋的2倍，是鴨蛋的1.5倍左右，但是它們的營養價值都非常的豐富，當然了，對比起來可能鵝蛋要貴那麼一點，吃起來口感也會有點不同！這期的美食教程呢，天健美食坊就准備給大家分享幾種鵝蛋的特色吃法，喜歡吃鵝蛋的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
做法1：蔥花煎鵝蛋
准備食材如下：鵝蛋2個，小蔥3根，食鹽1茶匙
具體做法如下：將鵝蛋打入湯碗裡面，然後將小蔥切碎，放入湯碗，加入1茶匙食鹽，然後用筷子打散攪拌均勻，接著起鍋加油燒熱，將蔥花蛋液倒入鍋中，鋪成一個圓，煎至兩面焦黃即可出鍋！
做法2：腌咸鵝蛋
准備食材如下：鵝蛋12個，鹽300克，白酒70克，花椒粒適量，八角1個
具體做法如下：將鵝蛋放入水中用刷子刷洗干凈，鍋中加入適量的水，加入花椒和八角煮開，水開後倒入鹽煮至融化，通常水和鹽的比例100：20處於飽和狀態，煮至鹽完全融化關火，提前將壇子刷洗干凈，控凈水分，自然晾乾，碼入鵝蛋，待煮開的鹽水稍涼大約90度左右，直接倒入壇中，這是咸鵝蛋鮮嫩的秘訣，經開水燙過之後的鵝蛋腌好後，煮熟蛋清特別的嫩，即使放上幾天，蛋清也不會變硬，口感特別好，倒入壇中的開水沒過鵝蛋就好，壇中的鹽水晾涼後加入白酒，蓋上蓋子腌制30~40天左右即可！
做法3：香辣炒鵝蛋
准備食材如下：鵝蛋2個，杭椒3個，郫縣豆瓣醬1茶匙，美人椒1個，蔥姜適量，大蒜3瓣，白糖1茶匙
具體做法如下：尖椒切小圈，蔥姜蒜分別切末，豆豉和豆瓣醬粗粗的剁碎備用，鵝蛋煮熟撈出去皮，橫向切成圈，切好的鵝蛋兩邊分別沾上一層澱粉，煎鍋放油，放入沾好澱粉的鵝蛋中小火煎，煎至兩邊金黃取出，用鍋中煎蛋的余油爆香蔥薑末後，放入豆豉和豆瓣醬，小火炒出紅油後，加入1小勺白糖翻炒均勻，再加入煎好的鵝蛋和尖椒末，大火翻炒，炒至尖椒斷生即可關火盛出。
⑺ 鵝蛋怎麼煮
1、鵝蛋洗干凈備用
鵝蛋，是家禽鵝生下的卵。鵝蛋成橢圓形，個體很大，味道有些油，新鮮的鵝蛋必須烹飪後食用。鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等。因為鵝蛋有一種叫卵磷脂的物質，能幫助消化，還富含蛋白質。此外，鵝蛋有一種鹼性物質，對內臟有損壞。
性味甘微溫，有補中益氣的作用，含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、維生素、鈣、鐵、鎂等成分，有一定營養價值，多用油煎食。故可在寒冷的節氣里日常飲食中多食用一些，以補益身體，防禦寒冷氣候對人體的侵襲。
(7)鵝蛋如何煮著好吃擴展閱讀：
鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收；
鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必須的維生素。
參考資料：
網路-鵝蛋
⑻ 鵝蛋怎樣煮才好吃
拿個陶瓷杯子裡面放入水,把蛋放進去.然後鍋內也放入水,把杯子放進鍋內煮上5至10分鍾即可