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青菜煮麵條怎麼做好吃竅門

發布時間: 2022-06-05 17:34:56

㈠ 青菜面怎麼煮好吃又簡單

主料:面條100g、肉丸子兩個、鳳尾菇20g、金針菇20g、香菇兩朵、青菜兩顆


輔料:花生油40g、鹽1g、蚝油5g、豆豉5g、十三香少許


1、青菜丸子洗凈。

㈡ 青菜下面條怎麼煮好吃

一個人的早餐,簡簡單單,按這個方面煮麵不怕做不出好吃的面面,喜歡的親們不放試試吧。

難度:切墩(初級) 時間:10分左右
主料
濕面條150g
輔料
青菜適量 蔥白適量
蒜苗1根 大蒜籽3瓣
味極鮮適量 醋適量
辣黃豆醬2勺 水適量
超級簡單好吃的青菜煮麵的做法步驟

1. 先准備好食材吧。


2. 青菜切成段,蔥白和蒜苗切小段,大蒜籽切碎待用。


3. 奶鍋中加適量油待油7成熱時下蔥姜蒜和蒜苗,接著2勺辣黃豆醬炒出香味。(蒜苗葉子最後放哦)


4. 倒適量水進去蓋蓋燒開。


5. 水開後丟進面條煮。


6. 加適量味極鮮。


7. 面條煮的差不多的時候丟青菜進去燙熟。


8. 最後把蒜苗葉子丟進去,加適量醋便可出鍋享用啦。

小貼士
要想做出美味的面條第3步很重要哦。面條的軟硬可根據自己的喜好。

㈢ 青菜面條怎麼做才好吃

下面將我做炒麵的方法推薦給你,供你參考。
炒麵:
原料:小白菜、肉絲、香菇絲。
做法:
1、下面,少許硬一點,撈出。
2、放冷水沖,漓干水分。
3、大火,先炒肉絲,熟,加白菜,變色,加香菇,炒幾下,加面條炒幾下,拌勻。
4、改中火,加鹽、胡椒、少許味精。
5、改小火,一手拿鍋鏟炒,一手拿雙筷子把面條抖松,面條和作料盡量拌勻,白菜不能黃。
備注:
1、吃炒麵的時候加點上好的醋。
2、裡脊肉切細絲,加一點鹽用生粉拌勻,加一點油,再拌勻。就ok了。

㈣ 青菜面怎麼做好吃

准備材料:面條125克、青菜100克、牛肉辣醬1勺、生抽1匙、鹽2克、芝麻油5克

製作步驟:

1、青菜洗凈。

㈤ 青菜面條怎麼煮好吃

青菜面怎麼煮好吃?一把青菜,一個雞蛋,一碗面條,簡簡單單,營養美味,讓你一整天都元氣滿滿。

【青菜雞蛋面】

用料:小青菜適量,雞蛋一個,面條適量。

做法:1,青菜清洗干凈,對半切開,大蔥切片。

2,清水加入少許鹽,放入雞蛋煮熟,(煮雞蛋放少許鹽,蛋殼不容易碎,等下剝殼也比較容易)

3,鍋中加適量清水煮開,下面條煮熟。

4,煮好的面條放入涼水過涼。

這樣煮過的面條,湯會比較清,面條特別爽滑。嫌麻煩的話也可以省略這一步,等下煮好湯汁直接下面條。

5,另起鍋,倒入少許油,油熱下蔥片爆香。

6,加入適量清水,加一勺生抽,一勺蚝油,一小勺蒜蓉辣醬,少許香醋,(根據自己口味喜好調整)

7,煮開湯汁後,加入青菜,煮2分鍾。

8,加入面條。

9,翻炒均勻,大火煮開,撒少許胡椒粉,出鍋。

簡單又美味的青菜雞蛋面就做好了,上桌開吃吧!

㈥ 青菜面怎麼煮

用料

青菜 按自己平時炒菜的量

面條 兩人份(略微寬一點的面我覺得最好)

雞蛋 按自己喜歡(和青菜面是絕配)

鹽 按自己喜好就行

雞精 適量(用清雞湯代替也行😁)

白糖 少許(燒青菜時放)

青菜面的做法

  • 將需要的食材全部准備好,青菜(我這是雞毛菜,做法一樣),浸在水裡,有淘米水的用淘米水浸,據說可以清農葯,解毒!

  • 再隨意煎兩個蛋,完美!

㈦ 青菜下面條做法

青菜面
材料
麥面50克,黃魚一條(約250克),青菜50克,蔥斷少許,薑片6片。

做法
1. 黃魚洗凈取中間兩斷肉切花刀撒上適量的鹽腌60分鍾備用。青菜洗凈切斷備用。

2. 洗去黃魚上的鹽,鍋內放入適量的食油,開大火,加入薑片炒香,放入黃魚斷稍煎一會,加入適量的黃酒,加入適量的醬油及鹽,加入適量的水燒煮。

3. 水開放入麥面煮熟,要加三次水,面熟放入青菜煮熟,加入蔥斷及味精即可。
青菜吃得多有四大害處

蔬菜里含有豐富的維生素、礦物質,食物纖維也很豐富。吃適量的蔬菜可以促進腸道蠕動,促進排便,提供機體所需的微量營養素,發揮抗氧化作用和保證人體各器官的正常功能。但是攝入過多的蔬菜會有以下危害。
菠菜、芹菜、番茄等含有較多的草酸,與其他食物中的鈣結合,容易形成草酸鈣結石,這是很多喜歡吃素的女性易患結石病的原因之一。
大部分蔬菜是鹼性食品,對於已患有磷酸鈣結石的病人,日常吃大量鹼性食物可使結石增多,且不易排出體外。
粗纖維含量高的蔬菜,如芹菜、春筍等,大量進食後很難消化,胃腸疾病患者不宜多食。粗纖維還容易使肝硬化患者造成胃出血或食管靜脈曲張出血等,加重病情。
懷孕的婦女和生長發育期的兒童、青少年,大量攝入蔬菜會阻礙體內鈣、鋅吸收,影響孩子智力發育和骨骼生長。
如果為「節食」、「飽腹」而大量食用蔬菜,減少或禁食肉類、魚類,不但影響機體攝取和吸收必需脂肪酸、優質蛋白質,造成蛋白質營養不良,更阻礙了從葷食中吸收豐富的鈣、鐵和鋅等營養物質。女性尤其要注意避免因為過度素食導致的缺鐵性貧血和缺鈣。

㈧ 青菜面條怎麼煮

如何做青菜煮麵條好吃

從小的記憶中,夏天午餐很喜歡煮麵條,麵粉青菜和水搭配在一起湊成獨特的味道,這種菜我們閩南語叫"木耳",卻不知道普通話叫什麼,這種菜和麵粉搭配在一起很好吃!

食材

主料

面條 適量

青菜 適量

肉 適量

輔料

蒜頭 適量

青菜煮麵條的做法步驟:

1.先把肉切好,把瘦肉和肥肉分開,肥肉先下鍋炸油

2.等到肥肉油炸得差不多了放入瘦肉一起炒

3.等到肉顏色呈黃色且香味出來時,放入蒜頭一起炒

4.等肉香和蒜頭香味都出來時,放入水加熱

5.沸騰時散放入面條

6.沸騰時會有白泡,用勺子瓢去

7.趁等面條沸騰時把菜切好,菜葉和菜骨最好分開

8.加入面條的水沸騰很大時,放青菜,把菜頭部分先放入

9.到最後面條快熟時把菜葉都放入,再加鹽味精調味

小貼士:

1.肉要先炒香了再放水 。
2.青菜頭部先放,菜葉後放。(品略圖書館 http://www.pinlue.com/)