前言
好吃的土豆、窩瓜及胡蘿卜，相近的食材，煮在一起有不同的風味哦！喜歡的親們可以試試哦,製作起來也是非常的容易的哦。
材料
主料：南瓜250g、土豆250g、胡蘿卜250g、豬肉250g；
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量
土豆南瓜羹
1
將南瓜洗凈切塊備用
2
土豆洗凈去皮備用
3
胡蘿卜洗凈備用
4
將三種蔬菜切塊備用
5
將豬肉切塊備用
6
將豬肉下鍋炒熟，加入南瓜、土豆、胡蘿卜炒一下，加入食鹽、醬油等，加水煮熟
7
燉熟後即可出鍋，香濃綿軟，非常可口
小貼士
燉的時間長一些，可以使食材更加柔軟
⑵ 請問南瓜羹的具體做法
⑶ 南瓜羹做法
冬瓜是我們經常吃的一種蔬菜水果，冬瓜既能夠 當正餐服用，還可以燒菜，具備很高的營養成分，冬瓜里邊的阿拉伯膠十分的好，具備吸咐的功效，進到胃腸之後可以吸咐一些有害的物質，有祛毒的作用。下邊我們就來了解一下冬瓜羹的做法，我們看來一下這些方面的內容。
提前准備冬瓜一個半，提前准備適當的白砂糖和冷水。
先把冬瓜削皮去籽，清理干凈，切割成一小塊。隨後放進炒鍋里邊，蒸15分鍾上下，那樣把冬瓜蒸軟煮熟蒸透，以便分辨冬瓜是否早已煮熟，能夠 用筷子輕輕地的插一下冬瓜，假如可以輕輕鬆鬆的插透，表明冬瓜徹底爛熟。
隨後把蒸熟的冬瓜用湯勺碾碎南瓜泥，放進攪拌器里邊，隨後添加白砂糖和水，弄成麵糊糊狀，那樣南瓜羹就搞好了，做好的南瓜羹能夠 立即喝，此刻還較為濕熱，假如如果涼了，能夠 放到鍋子里邊立即加溫，那樣喝也較為便捷。
冬瓜羹的做法十分的簡易，平常適度的吃一些具備非常好的養胃的作用，此外針對慢性疾病糖尿病高血壓病人而言，適度的吃一些南瓜羹，也有降血壓降糖的作用，南瓜羹里邊含有的鈷元素，它是其他食物所沒有的，適度的吃一些冬瓜具備抗癌防癌的功效。
以上簡易的了解了冬瓜羹的做法，冬瓜羹的做法十分的簡易，在平常日常生活之中吃一些冬瓜，針對人體有非常好的調養的功效，冬瓜里邊含有營養元素，有補氣補血的功效，此外冬瓜里邊也有甘露醇，可以促進消化的功效，可以防止排泄物留存時間太長對身體的傷害。
⑷ 南瓜粥配什麼小菜好吃
南瓜粥要配的小菜可以配涼拌黃瓜或者是。涼拌大蒜可以是榨菜炒肉絲兒。
⑸ 南瓜湯怎麼做好吃
南瓜湯其實雖然看起來清淡，但是有很好的保健以及排毒養顏的效果，適當的加入紅豆或者是薏米，還能夠幫助我們利水利尿除濕，對於想要減肥美容的朋友來講，也是比較好的一道食物。
一、紅豆薏米南瓜湯的做法
主料紅豆一小把薏米一小把
方法/步驟
1、紅豆和薏米淘洗干凈，在水中浸泡幾個小時，最好是頭天晚上就泡上。
2、南瓜去瓤洗凈，南瓜皮不容易清洗的，要用鋼絲球反復搓幾下。
洗好之後，切大塊備用。
3、所有食材放入高壓鍋中，加兩大碗清水按煮粥鍵，煮35分左右。煮好後不要立即揭蓋，最好燜十分鍾左右，薏米和紅豆很難熟的。
4、盛碗直接喝就可以。想減肥的MM可以一次多煮一些，放冰箱冷藏，餓的時候拿出來吃一碗。
二、注意事項
南瓜皮具有補脾胃、益氣血、止咳定喘之功效。
好多人吃南瓜的喜歡去皮，其實南瓜皮也蠻好吃的，不過一定要清洗干凈。
南瓜買的時候要挑選表皮光滑的，這樣容易清洗。
三、營養
此湯很是清淡，不僅有養顏排毒的功能，也非常的好喝，有南瓜淡淡的香甜。
紅豆，具有利水利尿，養心的功能；
薏米健脾滲濕，除痹止瀉，還具有美白的功能；
南瓜具有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效；
三種食材結合在一起，很適合想減肥和美容的人哦。
⑹ 南瓜羹簡單做法
南瓜是生活裡面經常會吃的一種食材，南瓜的營養價值非常豐富，適當的吃一些南瓜可以調理身體健康。吃南瓜也可以讓身體產生比較強的飽腹感覺，食療價值也很高，大家可以把南瓜做成南瓜羹，味道非常甜美，長時間吃南瓜還可以達到降低血糖，促進消化，消除炎症，緩解疼痛，治療燙傷等作用。
南瓜羹怎麼做
南瓜削去表皮，將南瓜去瓤，切片。剩下的南瓜子，可以按照某位前輩的做法-洗凈後用烤箱烤黃或者用干鍋小火炒香，就是很好吃的南瓜子了。把南瓜片置於鍋中，上火蒸軟（10-15分鍾左右），然後將蒸軟的南瓜用勺摁成大塊，放入攪拌機中攪成泥。將上步的南瓜泥倒入鍋中，小火加熱，加入牛奶和淡奶油。同時不斷用勺攪動避免沾鍋，加熱到燙即可，然後按個人口味用糖調味。最後一步裝飾：把南瓜羹盛出後，可用淡奶油和熟芝麻作裝飾，增加色彩感。
營養價值
長期食用南瓜，有助於補中益氣，降血脂，降血糖，清熱解毒，保護胃粘膜、幫助消化。其功效主要適用於脾虛弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。據《本草綱目》注，南瓜性胃肝、入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血。
吃南瓜羹好處
南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲症，護肝，使皮膚變得細嫩，並有中和致癌物質的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D；維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生；維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進而收到壯骨強筋之功，對於兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏鬆症等常見病有一定預防之效。
南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鈷量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素，對防治糖尿病，降低血糖有特殊的療效。
⑺ 南瓜和什麼食物是絕配，怎麼搭配好吃呢
在這個寒冷的冬季里，我能想到最好的南瓜食物便是——南瓜粥，使用南瓜和糯米，熬制出一碗熱氣騰騰的粥，既暖胃又好吃啊！
⑻ 南瓜湯裡面可以加什麼
山芋，紅豆，這些啊。不過還是根據個人口味來調節。
⑼ 南瓜羹怎麼熬
做南瓜羹時，熬煮前先做這一步，出鍋後口感細膩順滑
說到南瓜，想必大家都不陌生，它可是咱們生活當中十分常見的一種食材，加上現在又是南瓜大量上市的季節，所以新鮮度高，而且價格便宜，不少家裡都會用南瓜製作一些食物，那麼說到南瓜的烹飪方法，大部分人都是炒著吃，燉著吃，不同的做法不同的口感，加上南瓜含有了豐富的營養，也是受到了很多人的喜愛。
反正小編家裡每次都會吃南瓜，並且在外面吃韓式烤肉的時候，商家也會送上一份南瓜羹，相比於在家燉煮的南瓜塊，這種做法吃起來的口感要更加細膩順滑，每次都能喝上兩碗還不夠，後面自己也想著在家做一下，不過總是以失敗告終，研究半天也不明白自己出錯在哪一步。
後面詢問了下在韓式烤肉店打工的朋友才知道，原來做南瓜羹並不像平時在家煮南瓜那麼簡單，除了配料有區別之外，再就是烹飪做法也有一定的差異，想要南瓜羹製作出來細膩順滑好吃，熬煮前先做這一步。下面咱們就一起來看看吧！
【南瓜羹的最佳做法】
第一步，首先就是准備熬煮南瓜羹所需要的食材，比如南瓜，牛奶，糯米粉，冰糖，把買回來的南瓜用刀去掉外皮，再切成小塊放到清水當中沖洗一遍，接著放到加入清水的蒸鍋當中，蓋上鍋蓋，大火蒸20分鍾左右，這個時候南瓜徹底變軟，等待放涼。
第二步，接著把放涼後的南瓜放到料理機當中，往裡面倒入准備好的牛奶，蓋上蓋子，啟動機器，將其打成細膩的黏稠狀，然後把糯米粉倒入碗中，往裡面加入適量的清水，用筷子將其攪拌均勻，隨後和牛奶南瓜一起倒入鍋中，根據自己的口味加入冰糖，開小火慢慢的熬煮，直到變得黏稠為止。
所以下次在家用南瓜做南瓜羹的時候，熬煮前先做攪碎這一步，這樣可以讓南瓜其中的纖維打碎，保證出鍋後的口感更加細膩順滑，如果家裡沒有料理機，可以用勺子碾壓後再過濾一遍，口感同樣是非常不錯的。喜歡吃的朋友不妨在家試試哦！