1. 請問穿心菜怎麼做好吃
蒜茸空心菜
原料：
空心菜、蒜瓣、小紅椒、鹽、生抽、植物油。
做法：
1、空心菜去除老莖，折成寸段；
2、蒜瓣切成末，小紅椒切成圈去籽；
3、鍋中放入清水，加入鹽和油燒開，將空心菜放入汆熟撈出盛盤；
4、將蒜末和紅椒圈放在空心菜上，淋入生抽，再澆上熱油即可。
2. 炒穿心蓮菜怎麼做好吃
清炒穿心蓮---清熱解毒降脂減肥
清炒穿心蓮：
清炒穿心蓮的食材和調料：
穿心蓮、油、薑末、鹽、雞精
清炒穿心蓮的的家常做法，最正宗清炒穿心蓮怎麼做好吃。
將穿心蓮擇洗干凈、瀝干水分待用，並准備適量薑末。
炒鍋上火放少許食用油燒至五六成熱。
放少許薑末煸香後，把穿心蓮放入大火翻炒。
加適量鹽、少許雞精，快速炒勻。
小貼士
熱鍋涼油放蔥末熗鍋，將菜放鍋里翻炒，炒至穿心蓮塌秧兒，加蒜末及調料入味即可，此菜一定不能炒得時間過長，以免影響口感且營養流失。
這個節令吃些清苦的東西，可以把一冬壓抑的火氣散發出來。穿心蓮也叫苦膽草，性寒味苦。鮮品可食葯兩用，熱量很低，有清熱解毒、降脂減肥的功效，但它畢竟是一種葯食兩用的東西，孕婦不宜食用。
我們食用清炒穿心蓮是可以很好的提高我們身體的免疫力的，而且還有清熱解毒的功效，所以說是非常的適合我們夏季來食用的，流行性感冒也是有很好的治療和改善的作用的。
以上就是為大家介紹的一些對炒穿心蓮的做法的介紹，我們在製作的時候也是可以很好的按照上面的方法來進行製作，這是最佳的選擇，但是我們要注意的是，我們食材的搭配也是要講究的，這樣食用的時候，對我們身體的健康才是會有很好的保護的。
3. 穿心蓮怎麼做好吃，穿心蓮的吃法
主料
穿心蓮100克
調料
食鹽
1/2茶匙
雞精
1/3茶匙
花椒
1小把
干辣椒
2個
香油
1茶匙
白芝麻
少許
植物油
1湯匙
白糖
1/3茶匙
涼拌穿心蓮的做法
1.鍋燒熱後，倒入適量植物油，待油溫升高後放入花椒、干紅椒
2.炒至花椒、干紅椒顏色變深，關火，撿去花椒和干紅椒，只留炒過的油；穿心蓮用清水浸泡10分鍾
3.再清洗干凈，瀝去水，放入容器中，放入適量鹽、雞精
4.放入少許白糖，抓拌均勻
5.放入香油，放入炒過的油，拌勻
6.盛入盤中，用炒過的干紅椒點綴，撒適量熟白芝麻即可
4. 黑木耳炒穿心蓮的做法，黑木耳炒穿心蓮怎麼做
步驟
1.黑木耳浸泡開，大蒜切碎
2.熱鍋倒入適量的油，爆炒大蒜味
3.放入黑木耳，穿心蓮翻炒均勻，加入鹽
4.炒至熟即可
5.出鍋啦
5. 蔬菜穿心蓮怎麼做好吃
1.鍋燒熱後，倒入適量油。
2.待油溫升高後放入花椒、干紅椒。
3.炒至花椒、干紅椒顏色變深，關火。撥去花椒和干紅椒，只留炒過的油。
4.穿心蓮用清水浸泡10分鍾。
5.再清洗干凈，瀝去水，放入容器中。
6.放入適量鹽、雞精。
7.放入少許白糖。
8.抓拌均勻。
9.放入香油。
10.放入炒過的油，拌勻。
11.盛入盤中，用炒過的干紅椒點綴。
12.撒適量熟芝麻即可。
6. 穿心蓮的吃法 怎樣吃穿心蓮更健康
7. 穿心蓮做法指導
1.外感風熱，發熱頭痛者，可與薄荷、菊花等到同用，以解表清熱。
2.濕熱瀉痢者，可與黃芩、秦皮、馬齒莧、金銀花等同用，以清熱燥濕止痢。
8. 炒穿心蓮的做法，炒穿心蓮怎麼做好吃，炒穿心蓮
用料
主料
穿心蓮100克
調料
食鹽
1/2茶匙
雞精
1/3茶匙
花椒
1小把
干辣椒
2個
香油
1茶匙
白芝麻
少許
植物油
1湯匙
白糖
1/3茶匙
涼拌穿心蓮的做法
1.鍋燒熱後，倒入適量植物油，待油溫升高後放入花椒、干紅椒
2.炒至花椒、干紅椒顏色變深，關火，撿去花椒和干紅椒，只留炒過的油；穿心蓮用清水浸泡10分鍾
3.再清洗干凈，瀝去水，放入容器中，放入適量鹽、雞精
4.放入少許白糖，抓拌均勻
5.放入香油，放入炒過的油，拌勻
6.盛入盤中，用炒過的干紅椒點綴，撒適量熟白芝麻即可