1. 酸菜炒肉絲該怎樣製作才好吃呢
首先在鍋里加入適量的油，然後把肉絲放進去，加一點蚝油食鹽生抽，翻炒均勻，再把酸菜放進去，翻炒一段時間即可。
2. 酸菜肉末的做法大全家常
營養美味的食物不僅能帶給人健康，也能讓人收獲愉快的心情，自己做飯雖然略顯麻煩，但看著家人吃得津津有味的樣子，是很令人滿足的，酸菜肉末的做法很簡單，而且它所提供的營養素是極多的。
1、准備好酸菜，用清水多洗幾次
2、瘦肉剁成肉末
3、肉末倒入適量醬油，放適量生粉和鹽抓腌一下
4、干紅辣椒切圈圈
5、生薑切小塊
6、蒜去衣切小塊
7、酸菜弄乾水，然後切末備用
8、把鍋燒熱（這一步不需要放油）然後把酸菜倒入炒干水分，裝盤備用
9、鍋中放適量油，鍋熱後把肉末放去炒
10、肉炒熟後把佐料放去爆香
11、然後加入酸菜一起炒
12、加少許雞精調味翻炒均勻即可
13、成品圖
飯店為了口感好一般會添加許多調味品，容易給健康造成影響，酸菜肉末的做法，調味品少，對健康有益。
3. 酸菜炒肉的正宗做法，酸菜炒肉怎樣做才好吃的做法步驟
4. 酸菜炒肉怎麼做好吃
5. 酸菜炒肉怎麼做才好吃
6. 豬肉炒酸菜怎麼做好吃竅門
用料
酸菜 300g
豬肉（肥肉瘦肉都有的） 200g
干辣椒段 1小把
蒜瓣 2個
蚝油 1勺
花生油 適量
生抽 2勺
糖 半勺
小米辣 2個
姜 3片
做法步驟
酸菜炒肉比賣的還好吃，簡單易做味道棒
1、備菜如圖
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2、小火，肉炒香後（出油），放入干辣椒 姜蒜 小米辣爆香
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3、大火，放入切碎酸菜（容易入味），翻炒1-2分鍾，讓酸菜充分吸收肉香！
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4、大火，加2勺生抽，1勺蚝油，半勺糖，繼續翻炒1分鍾！（酸菜有鹽味，如口味重可加適量鹽）
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5、裝盤出鍋！
小貼士
1:酸菜切好後可先大火干炒一分鍾炒干水分備用，口感會更好哦！ 2:不喜辣的可不放辣椒！
7. 酸菜炒碎肉怎麼做好吃
怎麼做都好吃