❶ 青菜雞蛋粉絲湯怎麼做
食材用料
雞蛋3
青菜250克
粉絲25克
水750克
油一小勺
鹽適量
蔥半根
調味料適量
雞蛋青菜粉絲湯的做法
1.鍋燒熱放油,放蔥花入爆香,再放入水煮沸
2.燒水的空閑,把雞蛋打到碗里加入幾滴料酒,打散備用,青菜洗好備用
3.水燒開加入粉絲,蓋上蓋子悶煮一分鍾
4.再倒入打好的雞蛋液
5.等雞蛋浮出水面
6.再加入青菜,放鹽和調味料即可
小貼士
這道菜的口味是根據自己的口味來調節淡咸,青菜在鍋里燙燙就熟了,不要煮時間長了
❷ 湯怎麼做好吃,雞蛋粉絲瘦肉湯的家常做法
主料苕粉100g雞蛋兩個瘦肉150g 輔料油適量鹽適量生抽適量生粉適量胡椒適量味精適量蔥適量
步驟
雞蛋粉絲瘦肉湯的做法步驟11.苕粉提前用水泡軟
雞蛋粉絲瘦肉湯的做法步驟22.將雞蛋打散後在熱油內爆熟
雞蛋粉絲瘦肉湯的做法步驟33.加入適量清水燒開
雞蛋粉絲瘦肉湯的做法步驟44.將瘦肉切片後用生粉和生抽調味
雞蛋粉絲瘦肉湯的做法步驟55.待鍋內蛋水開之後,加入苕粉一起煮
雞蛋粉絲瘦肉湯的做法步驟66.加入適量鹽高調味
雞蛋粉絲瘦肉湯的做法步驟77.湯再次滾開之後加入瘦肉,入鍋之後推散至肉熟透
雞蛋粉絲瘦肉湯的做法步驟88.在湯碗人加入胡椒,味精和蔥,最後將煮好的湯一並倒入即可
❸ 雞蛋粉絲瘦肉湯怎麼做好吃
主料
苕粉
100克
雞蛋
兩個
瘦肉
150克
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
生粉
適量
胡椒
適量
味精
適量
蔥
適量
步驟
8.在湯碗人加入胡椒,味精和蔥,最後將煮好的湯一並倒入即可
❹ 粉絲湯怎麼做好吃
青蘿卜丸子粉絲湯的用料
青蘿卜半個 豬肉餡150g
粉絲1把 雞蛋1隻
薑末少許 白鬍椒粉少許
料酒1湯匙 生抽1勺
蚝油1小勺 黃豆醬1小勺
蔥花適量 鹽適量
香油適量 水澱粉1勺
青蘿卜丸子粉絲湯的做法
步驟8
放入粉絲煮好,出鍋前加鹽和香油
❺ 雞蛋粉絲湯的做法步驟圖,雞蛋粉絲湯怎麼做
主料粉絲250g雞蛋50g輔料鹽適量
步驟
雞蛋粉絲湯的做法步驟11.浸泡一段時間粉絲
雞蛋粉絲湯的做法步驟22.開始打入兩個雞蛋
雞蛋粉絲湯的做法步驟33.打碎均勻
雞蛋粉絲湯的做法步驟44.先開始燒粉絲,加入少量的鹽
雞蛋粉絲湯的做法步驟55.差不多等粉絲滾了一分鍾,就倒入雞蛋
雞蛋粉絲湯的做法步驟66.滾燒一分鍾的樣子
雞蛋粉絲湯的做法步驟77.撒上香蔥
雞蛋粉絲湯的做法步驟88.起鍋