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如何做正確的好吃的泡麵

發布時間: 2022-06-04 23:21:28

如何做出好吃的泡麵

⑵ 如何泡麵才能好吃

方便麵要怎麼煮才好吃?
方法一
製作方法如下:
1.預備好自己喜歡的拌面材料,如肉絲、火腿、冬菇、榨菜等;
2.按通常泡麵方法將方便麵泡熟,但千萬不可泡過了頭;
3.把泡好的方便麵「過冷河」(用冷水浸泡一下)然後去水;
4.起油鍋,油熱後先將事先准備好的拌面材料炒熟,然後再將面放下
去同炒;
5.將隨面的湯包加冷開水攪勻
後加於面中,或者加一些醬油炒勻上碟。
方法二
把面泡好,澇出面條,用醬油、醋、香油、辣椒油拌著吃。
方法三
先將面餅泡開,同時,將副料到入碗中沖入水少許,再將面撈出,放入料碗中拌勻。可以吃了
這幾種我自己有做過哦
味道蠻好的
你試試啊
方便麵的6種吃法
1:暴炒方便麵
方便麵用開水泡軟!!!炒勺入油加熱!放蔥姜蒜末暴香!!!加入調料包中的調料!放入方便麵暴炒3分鍾!!!
盛出!!!
2牛奶方便麵
方便麵用手捏成小塊(不要太小)!牛奶加熱!!開鍋後放入方便麵!白糖!!!!泡軟後即可食用!
夏天冷藏!味道更佳
3鍋巴方便麵
方便麵入油炸!!!調料放入鍋中加水煮湯!!!待方便麵炸脆後撈出!!趁熱淋上剛煮好的熱湯!
有鍋巴三鮮的效果(湯中可自行加入魷魚蝦仁海參扇貝)!
4回鍋肉方便麵
炒回鍋肉!!!待菜快炒好時鍋內注入開水!!下方便麵!!3分鍾盛出!!四川風味!不可不試!!
5方便冷麵!
方便麵不加料用水煮熟!放入涼水中沖涼後撈起!!加入蒜泥!麻醬!醋!胡蘿卜鹹菜!黃瓜絲涼拌!口感清爽勁道!!適合夏天食用!!
6羊肉火鍋方便麵
火鍋下5片羊肉!下方便麵!!肉和面連湯盛入碗中!加如香菜末胡椒面!食鹽!味精!醋!辣椒醬後食用!!具有暖喂!!充飢!解攙之功效!

⑶ 怎麼把方便麵做好吃

煮泡麵一定是人類生存必須具備的技能之一吧。可惜我之前放生菜放白菜放泡菜放肉放丸子放...就是沒放過黃瓜!!!這是好友孫奇葩教我的煮方便麵小秘方。孫奇葩說:深夜裡,食慾侵蝕。不想出門,獨享自己的時光,滿足自己的口腹之慾,一個美麗的小秘密。清新又濃郁的森系泡麵!第一次吃的時候忍不住『哇哦』一聲!黃瓜讓整碗泡麵多了一抹清新。芝士完全融化於面里之後讓湯底又多了一抹清甜。蛋花讓湯汁更濃郁。沒錯,這碗泡麵一定要具備的三個基本元素:雞蛋!黃瓜!芝士!缺一不可!!!
任意方便麵 一包
芝士片 1片
雞蛋 1個
小黃瓜 1根
這碗泡麵一定要具備的三個基本元素:雞蛋!黃瓜!芝士!缺一不可!!

足食慾的深夜秘密 森系濃香泡麵的做法
步驟1
正常煮方便麵。
步驟2
我喜歡在8分熟的時候加雞蛋打散。

步驟3

加芝士片拌融。

步驟4
加黃瓜片再煮30秒關火!

步驟5
好了!開吃!!

小貼士
放芝士,雞蛋的時候隨自己的喜好!!
黃瓜喜歡吃脆的就最後放,喜歡吃爛的就早點放!
方便麵任意品牌口味都可以!
放芝士,雞蛋的時候隨自己的喜好!!黃瓜喜歡吃脆的就最後放,喜歡吃爛的就早點放!方便麵任意品牌口味都可以!

⑷ 泡麵怎麼做能好吃呢

首先煮方便麵要等水開之後再下鍋方便麵要想煮的好那就需要讓方便麵本身要煮透,這里和我們煮生面條是一個道理的,我們需要將方便麵開水下鍋,這樣方便麵才能一瞬間接觸熱水靠著熱水慢慢熟透。這個和泡麵是一個道理的,但是如果用冷水的話,這個泡麵就會浸泡在冷水裡一段時間就比較浮囊了,所以我們盡量用開水煮泡麵,這樣泡麵會更好吃。而且等到面條都膨脹起來之後我們將面條攪拌均勻一些然後打散,這樣面條就基本上吸收好了水分了,這時候我們就可以再下調料包。在裡面打一個雞蛋無論是做什麼口味的泡麵,不管是湯比較濃的比較辣的,或者是湯比較清淡一些的,這些都需要在裡面加入一個雞蛋,這樣會讓湯汁的味道更加濃郁。而這個雞蛋不是直接打入裡面的一個荷包蛋的形式,而是將雞蛋打散在裡面之後將雞蛋液打散。這樣做出來的方便麵能讓湯汁都帶著雞蛋香味而更能增加湯汁的香濃口感,所以我是很推薦這個在方便麵湯汁中打入一個雞蛋的做法的,我一般在吃泡麵的時候也比較喜歡這個做法。高湯的泡麵中加金針菇或者蔬菜這里適合泡麵是高湯的味道,不像是紅燒味道或者其他調料包比較重的味道,這個味道中的湯汁是清湯或者大骨湯的味道,這樣的高湯中就可以在裡面加一點金針菇、油麥菜等等蔬菜,味道會特別好吃、在這里我就不建議大家配香腸吃了,一般這種高湯的味道能襯托著骨湯等調料包的味道更加濃郁,隨意我建議稍微加一點清淡的蔬菜也就能讓我們體會到高湯的美味口感了。

⑸ 怎麼做方便麵好吃

方便麵是很多人都非常喜歡吃的一種食品,不想做飯的時候一般都會想到吃方便麵,特別是學生就會購買很多方便麵備著,每天就是吃一些方便麵,長時間吃的話對身體健康沒有什麼好處,難得吃一次還是挺美味的,下面就給大家介紹一下方便麵怎麼做好吃

方便麵怎麼做好吃

豪華炒方便麵,准備兩包方便麵,一些香菇,包菜,豬肉,胡蘿卜,兩顆鴨蛋,蔥,蒜頭,辣椒,胡椒粉,鍋裡面加入水,然後把泡麵放下去,快要煮開的時候立馬撈出來,豬肉切絲,蒜頭拍碎,然後再准備一些胡椒粉,干辣椒用手揉均勻以後腌制一下,鍋燒熱把鴨蛋煎一下裝盤,再加入適量的油,把胡蘿卜絲放下去炒一下,大概炒30秒鍾,然後就可以炒包菜,炒香以後放豬肉,翻炒到微焦就可以把所有的菜一起放進去翻炒,然後再加入適量的鹽,泡麵的油包加入已經控完水的泡麵番炒均勻就可以吃了,味道是非常不錯的。

方便麵炒年糕,需要准備朝天辣椒,年糕,植物油以及方便麵,方便麵先用水煮一下,在比較有嚼勁的狀態下就撈出來,鍋裡面加少許的油,把辣醬放下去翻炒一下,再加入年糕,加適量的水,把年糕炒到軟軟的狀態,把面放下去快速翻炒就可以出鍋了。

方便麵怎麼吃才健康

想要吃方便麵的人又想要維持更好的健康狀態,那麼一定不能把它當做主食來吃,也不要當做夜宵或者是晚餐,方便麵裡面的調料包盡量不要全部都倒進去,適量就可以了,在吃的時候,也應該注意最好不要放方便麵的原湯,煮好以後撈進碗裡面再沖入一些開水,這樣會更加健康一些。

⑹ 方便麵怎樣做好吃

用料:

方便麵一包,番茄2個,小油菜100g,雞蛋一個。花生油少許,蔥段,薑片,鹽少許

做法:

1. 番茄切丁,小油菜洗凈。鍋里熱油,加蔥姜熗鍋

2. 倒入番茄丁,翻炒均勻後小火熬至軟爛

3. 倒入開水。打入一個荷包蛋,中小火煮至蛋黃差不多凝固,把蛋撈出放入碗中

4. 鍋里放入面餅和調料拌勻。蓋蓋煮6-8分鍾。然後放入小油菜調入少許鹽再煮一分鍾關火

5. 放雞蛋的碗里倒入醋和香油,然後把煮好的面倒入即可

美味泡麵鍋

用料:

洋蔥半個、彩椒(黃、紅)各 半個、半塊豆腐、適量泡菜 、1根火腿腸、 6片年糕片、3片罐頭午餐肉 、1包方便麵、1片芝士片、 2-3 片 海苔片 、適量高湯(雞、牛等湯)或水適量

做法:

1. 洋蔥、火腿腸、午餐肉、豆腐切片,彩椒切條,將以上材料連同年糕片、泡菜全部放進鍋中,加入高湯(或水)燉煮。

2. 湯滾後,放上芝士片、海苔片

3. 芝士融化後,就可以從拉麵開吃了

龍虎鬥方便麵

用料:

方便麵、蝦仁、餛飩皮、蘑菇、蛋皮、香菜

做法:

1. 蝦仁頭天晚上擠好(稍微凍下,比較好擠)去掉沙線,斬細,略放料酒,鹽,生薑末,少許雞蛋清,生粉攪拌上勁,小餛飩皮子頭天買好

2. 搭的東東可以根據自己的喜好來放,今天的有蘑菇,蛋皮絲,香菜,餛飩包好

3. 方便麵一包煮至剛剛能挑開時,放蔬菜包,調料包,然後放餛飩,蘑菇,至餛飩斷生,放油料包,蛋皮,略嘗下味道,撒上香菜即可

辣白菜煮麵 用料:

面餅2塊(超市有售,面餅式的煮麵),自製辣白菜少許,韓國辣醬一勺調料:芝麻油,牛肉粉(沒有就用少許雞精)

做法:

1. 金鍋洗干凈,加入少許芝麻油燒熱

2. 加入切碎的辣白菜炒香(辣白菜不要太多過酸也不好吃,少許帶味)

3. 加入水煮開,加上一勺的韓國辣椒醬和少許牛肉粉調味

4. 加入面餅煮熟即可享用。超好吃的,試試吧~~

綠茶拉麵 用料:

方便麵1份,綠茶粉末1大勺,雞蛋1個,大蔥,蘑菇

做法:

1. 在鍋中將水煮沸,放入綠茶粉末,再放入面餅和雞蛋繼續煮

2. 放入切好的蔥和焯過的蘑菇,味道就更好了

3. 這樣,在煮麵時放入綠茶粉末或綠茶葉,就不會覺得油膩了。如果是杯裝的方便麵,倒入水後放一袋綠茶,能去除油膩,

⑺ 方便麵怎麼做好吃呢

⑻ 方便麵怎麼做好吃

【炒方便麵】

【製作食材】方便麵,青菜,雞蛋,火腿腸,小米辣,小蔥,老抽,醬油,蚝油

【方法及步驟】

1、首先買回來的方便麵,我們需要將其從口袋當中取出,然後再准備一個小碗,把方便麵中所搭配的調料包,將其加入到小碗當中,在加入粉末調料包的時候,要少加入一些,以免做出來的方便麵變得齁咸。然後把准備好的火腿腸,將其清洗干凈斜刀切成片狀,裝入碟中備用。再准備適量的小米辣,將其清洗干凈,切絲裝入碗中備用。最後再准備適量的小蔥,將其清洗干凈,切成蔥花備用。

2、准備一個小碗,往小碗中打入一個雞蛋,將雞蛋順時針調打成雞蛋液備用。然後起鍋燒水,鍋中加入半鍋清水,用大火將水燒至冒泡以後,我們需要把准備好的面餅,將其加入到開水當中,對其進行熬煮,等方便麵被煮熟以後,需要將其控干水分撈出,並放入的涼水當中激一道,再次控干水分撈出備用。(方便麵進行熬煮的時候,熬煮時間不要太長,等方便麵被煮至散開以後,即可將其撈出。)

3、往准備好的調料碗當中,加入兩勺的面湯,將所有調料攪拌融化。然後起鍋熱油,往鍋中加入一勺食用油,等油溫5成熱以後,把准備好的雞蛋液倒入到鍋中,將其翻炒熟以後並把雞蛋盛出鍋中備用。然後往鍋中再加入少許的食用油,將油溫加熱到4成熱以後,把准備好的蔥花加入到鍋中,將其翻炒出香味,再加入適量的青菜,將青菜翻炒至斷生。

4、往鍋中加入准備好的火腿腸以及辣椒絲,最後加入准備好的面條,將其翻炒均勻,再加入少許食鹽、少許雞精,以及一勺老抽,一勺醬油和一勺蚝油,將其翻拌入味後,往鍋中再加入准備好的雞蛋,將所有食材翻拌均勻,香味十足的炒方便麵就製作好了。製作好以後的方便麵,只需一口方便麵再搭配上一口調料湯,美味又好吃。以上就是這道家常炒方便麵的製作,你學會了嗎?趕緊回家嘗試一下吧,做出來的方便麵是美味又好吃。

【小貼士】

1、入開水中以後的方便麵,不要將其煮得太長久,大概一分半左右即可。

2、在炒方便麵的時候,准備適量的青菜和雞蛋、火腿腸一同去進行翻炒,能夠讓炒出來的方便麵變得更營養好吃。

3、方便麵中的調料包,我們可以將其製作成調料湯來進行飲用。

⑼ 怎樣做泡麵既簡單又好吃

很多人會在家裡面准備一些泡麵,遇到自己工作忙碌的時候就可以煮泡麵吃,這樣吃起來非常方便。相信所有人都會煮泡麵,但實際上,煮泡麵也是有很多講究的,如果學會正確煮泡麵,煮出來的面會更加有營養,味道也更好,而且方法同樣非常簡單,比如下面這些煮泡麵的方法就值得學習。


第一、方便餛飩面


用料:任意自己喜歡口味的方便麵一包,冷凍小餛飩若干,青菜少許。


做法:

1、開水加鹽,焯熟青菜備用;

2、先煮熟餛飩,再把方便麵及調料放入煮熟即可。把青菜碼到碗里就可以吃了。

用的是統一的老壇酸菜面,味道不錯:酸菜的鮮,合著微辣的香~大家可以試試。這個做法,雖然趕不上正宗原版餛飩面那麼鮮美,但也別有風味而且變化性極強哦~~~而且速度超快,肯定比方便麵配雞蛋的傳統做法更有新意,吃起來更叫人滿足……

第二、香辣什錦炒方便麵

材料:方便麵面餅一塊、洋蔥半個、胡蘿卜半根、芹菜1根

調味料:郫縣豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量

做法:

1.洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈後切成細條;

2.小鍋內燒水,面餅下鍋煮半熟,(筷子可以把面條劃散,大火煮1分鍾);

3.連水一起倒入大碗內,用漏勺把面條內多餘的水淋凈,加一小匙色拉油拌勻待用;

4.鍋內倒入色拉油,放郫縣豆瓣辣醬炒出香味後,把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下,加入五香粉;

5.倒入煮好的面條,把面條劃開讓其入味,加入雞精好可出鍋。

啰嗦:

1.煮麵條時加少量的鹽,可使面條更爽滑勁道,不易碎。

2.面條用色拉油拌一下是為了防止面條在下鍋炒之前變坨,沒有勁道。

一盤又香又辣的炒麵就做好了,喜歡的朋友可以試試,味道好極了

第三、方便炸醬面

用料:方便麵、青豆、醬料

做法:

1、面餅用水泡開

2、加入青豆和醬拌勻即可,簡單吧

第四、泡麵鍋

材料:泡菜300g,泡麵1包,罐頭火腿1罐,熱狗2根,香菇200g,洋蔥1顆,豆腐1塊,火鍋料適量

調味料:高湯1200c.c.,日本昆布粉1大匙

做法:

1.泡菜切短,罐頭火腿、熱狗切片,香菇對切,洋蔥切片,豆腐切塊。

2.鍋內高湯煮開,加入所有食材ㄧ起煮5分鍾,再用日本昆布粉調味既可。

⑽ 泡麵怎麼做好吃

玉米蘿卜大骨湯
原材料:玉米棒150克,排骨250克,紅蘿卜50克,生薑、紅棗少許
作法:
1、玉米棒去外皮,切成段,紅蘿卜切塊,排骨砍成塊,生薑切處,紅棗洗凈,備用。排骨汆一下去血水。
2、煲內注入清水(水量自己看著辦,多一些),水開後加入薑片、玉米棒、排骨塊,用大火煲開,改中火煲40分鍾

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2、豆苗蘑菇湯
原材料:豆苗、口蘑、金針菇(量上自己看著辦哦)
備料:豆苗、金針菇洗凈,口蘑洗凈切片,姜去皮切片。
做法:
1、水中放薑片煮,水熱後加入口蘑,蓋上蓋。
2、水開後加入金針菇,稍煮,加入豆苗。
3、水再開後加入適量的色拉油,雞精,味精,調好味即關火
要點:
1、豆苗易熟,放進豆苗後不要蓋蓋子,否則燒出來的顏色會黃黃的。
2、若有現成的雞湯,可以加一些,呵呵,味道不要太好哦。

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3、冬瓜丸子湯
煲湯原料:冬瓜500克、五花肉250克、蔥10 克、生粉少許、鹽適量、味精適量
製作過程:
1.將冬瓜去皮並清洗干凈,切成小方塊待用。
2.把剁碎後的五花肉,加入鹽與生粉,捏成肉丸。(不喜歡吃肥的,就用純精肉吧)
3.先將肉丸放置鍋中,並加入適量的凈水用小火燜煮。
4.20 分鍾後再將冬瓜放入,小火煮15分鍾,加入調料,撒上蔥花盛出即可。
製作要點:捏肉丸時,一定別忘了加入少量生粉,它可以增強肉丸的牢固性。保持其形狀,使肉丸不易被煮碎。若嫌麻煩,直接超市裡肉丸也行。

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4、排骨海帶湯
原料:豬排骨(我讓賣肉的師傅給我砍好,自己砍太累了)、海帶結(菜場有得買的,打了個結的),薑片、精鹽、黃酒
做法:
1、排骨洗凈燙一下去血水,投入沸水鍋中,置入姜塊,滴入數滴黃酒,用中火煲20分鍾,
2、放入洗干凈的海帶結(偶還會加入一兩片干紅辣椒)繼續用中火煲15分鍾左右。加入鹽、味精等調味,淋入香油即成。
注意:
1、排骨湯的要點,一般為排骨先下,煲熟後再加入其他的主料,如苦瓜,金針,冬瓜之類,再繼續煲
2、輔料方面姜塊和黃酒是必不可少的。
3、湯的火候也要把握好,切不可用大火一直煮,大火燒開後應該用中火或小火慢慢煲才有味。

5、金針雞湯
用料:雞半隻、金針菇3兩、鹽2小匙、味精1小匙、酒2小匙,姜、香油少許
作法:
(1)雞切成塊,洗凈血污之後、先放入滾水中川燙一下,再放置一旁備用。
(2)金針洗凈泡軟後放置一旁(當然,也可用新鮮的金針菇),蔥洗凈切段。
(3)煲內放水煮沸後,再放雞塊、酒、薑片煮開至滾,改用中火煲10分鍾。
(4)再加入金針略滾一下之後,加入鹽調味,瀝點香油即可盛盤。

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6、竹筍香菇湯
用料:香菇25克,竹筍15克,金針110克,清湯300克。
作法:
1、香菇切絲,姜切絲,金針打結,竹筍切絲。
2、將竹筍、姜絲放在湯鍋中加適量清水煮15分鍾,再放香菇、金針煮5分鍾。放精鹽,味精即可。
這款湯採用全素的原料做成,口味極鮮美,而且營養豐富哦,做法也簡單,大家試試哦。