1. 婺源清明果清明果裡麵包什麼菜最好吃
酸菜餡的好吃呀
2. 清明果的做法步驟
做法：
1.取艾草嫩葉洗凈，汆燙撈出瀝干，汆艾草的水別倒了，放涼備用。也可用其它野菜或蔬菜替代艾草。
2.然後用石具把它敲碎，倒入清明餜粉里，再慢慢添加先前汆艾草的水，此時水溫40度為宜，揉成清明餜團，醒一刻後待用。
3.此刻准備餡料，甜的我用的是黑芝麻白糖餡，超市買的，搓成一個個小球。鹹的用豬肉雪菜春筍切碎炒好備用。
4.把清明餜團搓成條，分成相同份的劑子，甜的象包湯圓一樣把餡料包裹好，放圓形模具按好成型出模。鹹的象包餃子一樣把餡料包進即可。
5.入蒸籠蒸10分鍾，關火再燜3分鍾就好吃了。