❶ 江米怎樣蒸好吃
江米怎麼蒸好吃?把江米泡製40分鍾,開蒸,這樣蒸出來的江米飯非常好吃
❷ 江米飯最簡單的做法
食材
葡萄乾 適量
紅棗 四個
南瓜 一小塊
江米 一量杯
水 適量
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准備一些葡萄乾,紅棗,江米
方法/步驟
❸ 江米飯怎麼做好吃
紅豆洗凈用水泡1小時,放電飯鍋中加水煮8成熟。2.加入淘洗干凈的大米,加入蜜棗,調整好水量【平時燜米飯的用水量】按下燜飯鍵。3.按鍵挑起後再燜10分鍾即可。
❹ 江米飯放多少水好吃
香蒸米飯的方法如下:
原料:米飯500克,純凈水適量,鹽少許。
做法:
1. 將大米淘洗干凈
2. 然後浸泡半小時
3. 米飯瀝干水分後倒入壓力煲鍋內
4. 鍋中加適量水燒開
5. 燒開的水取適量倒入大米中
6. 加一點點鹽
7. 調至煮飯鍵煮20分鍾
8. 米飯即可食用了
小貼士:
1、用開水蒸米飯,可以縮短蒸的時間,還可最大限度保留大米中的營養物質
2、蒸米飯時加入少許鹽,蒸出的米飯松軟,米香味更濃。
❺ 江米飯的做法大全
江米飯
食材准備:紅小豆一把、薏苡仁一把、江米一把、科瓜籽適量、黃瓜丁一小碗。
製作步驟:
1、將紅小豆及薏苡仁用水淘洗干凈後並放入鍋內先蒸20分鍾。
2、然後放入少許江米及科瓜籽加水蒸熟,起鍋後撒上黃瓜丁即可食用。
❻ 江米怎麼做好吃法大全
江米5種最好吃的家庭做法,簡單美味又饞人,看看你喜歡吃哪種?
說到江米呢,可能有的朋友不太知道,但糯米你一定知道吧?江米其實是糯米的其中一個品種!糯米分為秈糯米和粳糯米,秈糯米就是江米,外形細長!江米一樣是非常的軟糯,也可以做非常多好吃的!今天就准備給大家分享江米的幾種特色吃法,喜歡吃江米的朋友們就一起圍觀吧
做法1:江米條
准備食材如下:江米粉300克,麥芽糖50克,綿白糖100克
具體做法如下:麥芽糖加適量水,邊加熱邊攪拌至融化,先加入三分之二的江米粉,攪勻,再將剩下的江米粉全部加入,和成不軟不硬的面團,蓋上濕布,靜置一小時,將面團擀成片,不要太薄也不要太厚,用刀切成條狀。將條狀都搓成圓滾滾的形狀,冷鍋冷油,將面胚放入,開小火慢慢加熱,直到面胚表面變金黃,撈出控油,將50克糖加少量水,開火融化,並熬煮到起大泡將炸好的江米條放入,裹上一層糖漿,表面再撒些糖即可。
做法2:江米藕
准備食材如下:藕兩根,江米200克,蜂蜜桂花少許
具體做法如下:將江米放碗內,加水100克,泡至3小時以上再濾干,洗凈蓮藕,刨去皮,用刀切開藕的一端,待用,將泡好的江米放入白糖,用筷子攪勻,將攪勻的江米從藕切開的埠灌入,同時用筷子分別在藕眼內搗壓,使江米灌得嚴實,灌好江米後,用干凈紗布紮好埠,放入高壓鍋或電飯煲內加水煮熟,將煮熟的江米藕晾涼,用刀切成6毫米厚的片,逐片碼在 盤 里,澆上蜂蜜汁和桂花,即可食用。
做法3:江米年糕
准備食材如下:粘米粉400克,江米粉100克,水適量
具體做法如下:兩種粉加水混合,揉成面團,壓平再上籠蒸15分鍾,蒸好之後切片,揉成長條就可以啦!
做法4:江米紅棗棕
准備食材如下:江米1000克,紅棗25個,粽葉50個
具體做法如下:江米提前一天用水泡軟,兩張葉子包一個粽子,將粽葉對折呈一個漏斗狀,裝上米和棗,用繩系起來,鍋里加沒過粽子的水,壓上重物,煮3個小時,高壓鍋可1小時即可!
做法5:江米八寶涼糕
准備食材如下:江米200克,紅棗10個,果乾適量,紅豆沙適量,甜玉米粒適量
具體做法如下:江米浸泡6小時,將泡好的江米加糖和一勺油拌勻,放入蒸籠中,上鍋蒸30分鍾,蒸熟,拌松放涼,加入各種果乾和甜玉米粒拌勻,取一小碗,裡面鋪上保鮮膜,底部擺上小棗,鋪上一層拌好的江米飯壓實,加上少許豆沙餡,上面再加上江米飯壓實,用保鮮膜包裹來壓實,把保鮮膜打開倒扣到盤子里,解掉保鮮膜即可食用!
❼ 蒸江米飯最簡單的做法
蒸江米飯最簡單的做法就是提前把江米用水泡泡在上鍋蒸這樣容易爛