⑴ 高顏值卻簡單易做的香煎鱈魚怎麼做好吃
用料
主料
烹飪技巧
撒不撒黑芝麻，口感差別挺大的呢！
⑵ 鱈魚怎樣煎好吃又簡單
用料
鱈魚1片（小的兩片）250g
薑片3-4片
步驟 1
鱈魚解凍後，摸一層薄鹽，放油，油熱放進姜和魚煎。
步驟 2
中火煎至魚金黃色微焦即可，也就十分鍾左右。大火很快就煎焦了，要把火候。
步驟 3
完成
⑶ 請教一下煎鱈魚的做法
材料
鱈魚1塊，黃檸檬1個，蒜，生抽，白鬍椒粉
做法
1、鱈魚洗凈，略微表面撒一些腌15分鍾。
2、平底鍋燒熱了放油，等油徹底燒熱了，把鱈魚放入平底鍋，開始要大火。
3、然後轉為中小火，在魚表面撒上白鬍椒粉。
4、魚翻面，再撒上胡椒粉。
5、蒜切成蒜蓉，放入小碗里，加入生抽，並把檸檬擠出檸檬汁在生抽碗里。
6、等魚的兩面都煎成黃色了，有脆皮了。
7、把調好的汁撒在鱈魚上。
8、汁稍微收濃，就可以出鍋了。
小訣竅
1、檸檬汁可以提香，也可以去腥，有檸檬汁就不需要料酒了。
2、鱈魚要煎到兩面都有了脆皮，才可以澆汁。
⑷ 孩子愛吃的香煎鱈魚，在製作時都有哪些技巧
把鱈魚切成片，然後滾上雞蛋和麵粉調成的麵糊，在電餅鐺中加入適量的植物油，然後把魚片煎製成熟焦黃色就非常美味了。
⑸ 超簡單香煎鱈魚怎麼做如何做好吃
材料
萵筍100克、豬瘦肉100克，大木耳一大朵、胡蘿卜1根，大蔥1根，大蒜4瓣、青紅椒各2個。紅油、老抽、生抽、醋、白糖、鹽、味精、花椒粉、姜粉、干澱粉、植物油各適量。
做法
1、豬瘦肉切細絲，加少許生抽、鹽腌制10分鍾。
2、萵筍、胡蘿卜去皮切絲，木耳水發後切細絲。
3、青紅椒、大蔥切絲，大蒜切片。
4、老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干澱粉、鹽、味精加水兌成魚香汁。
5、鍋內加植物油，燒熱後倒入肉絲，滑開，炒熟。
6、加入青紅椒、蔥蒜煸炒出香味。
7、加入萵筍、紅蘿卜絲煸炒至斷生，放入紅油，繼續煸炒。
8、加入木耳絲，繼續煸炒。
9、倒入兌好的魚香汁，翻炒至熟。