『壹』 如何煮狗肉湯鍋
把狗肉用擀麵棒使勁的拍打,要把狗肉裡面的血水基本清理干凈,再把狗骨狗肉放到鍋里抄一下撈起來待用。
沙鍋里放入水,放狗骨頭老薑片,大蔥段,花椒,放幾個酸海椒,滴幾滴醪糟水先燉一會兒,再把狗肉切成小塊倒進砂鍋和狗骨頭一起燉,燉到湯白肉耙就可以了。吃狗肉時要打作料蘸著吃。佐料;新鮮小紅尖椒剁細,姜蒜水,花椒面,蔥花,鹽,味精,怕辣的可放些麻油放在一起就可以吃狗肉喝狗湯了
『貳』 今日冬至,在家煮一鍋羊肉湯鍋.如何做更好吃
用羊骨吊湯,羊雜要過熱水去沫再放到湯里。羊肉湯里放幾塊蘿卜。
『叄』 番茄湯鍋煮什麼菜好吃
在這個凍得人早上都起不來床的季節,一鍋冒著熱氣的火鍋絕對是親戚朋友們聚餐的首選,既方便好吃,又不用擔心中途冷掉。但是吃火鍋最尷尬的問題就是,想吃辣又怕上火,吃清湯又嫌沒味兒,尤其是家裡有老人孩子不能吃辣,做兩份鍋底又太麻煩。這個時候就不禁想,有沒有一款火鍋可以滿足所有人群的胃?
答案當然是——有的。那就是男女老少皆宜的番茄火鍋,不上火、不清湯、帶著酸甜的鮮美滋味,保證讓你「愛不釋口」!
番茄火鍋的鍋底很簡單,四隻番茄就能搞定!
挑選四隻形態優美、個大皮滑的番茄洗干凈,在頂上用刀切一個十字形的口子,然後把番茄放在盆里,用沸水從上面澆下去,泡一分鍾,之後就可以輕松地把番茄皮去掉了。
把去掉皮的番茄剁成碎末。
鍋里放油,油熱後放蔥姜蒜末,煸出香味後下剁好的番茄一起炒。
當番茄熬製成糊狀的時候就可以加水了。如果有牛骨高湯的話味道會更好,沒有也沒關系,就直接加熱水就行。
燉十分鍾,加入香菇、桂圓、枸杞、甜玉米和鹽,再煮10分鍾,番茄火鍋的鍋底就完成了。
把做好的湯底轉移到電磁爐鍋上,就可以開涮了!喜歡的可以再自製一份蘸料,不過便利君個人覺得原汁原味的更好吃~
配上鮮肉丸子、生魚片、金針菇、土豆片、紅薯粉、培根、魚豆腐等菜,味道鮮美,酸酸的滋味兒別有風味。最重要的是,連湯底都能被喝得一口不剩!
『肆』 羊肉湯鍋煮什麼菜好吃
羊肉湯鍋煮白菜最好吃,菠菜,油麥菜金針菇也都可以,木耳,豆腐,粉絲都很棒的。
『伍』 只能煮的鍋怎麼做好吃的
1、煮稀飯,慢慢熬,小火熬,很好吃的。
2、煮湯喝。(雞蛋湯、肉湯……)
3、煮肉吃。(雞肉、排骨、牛肉、豬肉……),煮的同時加點青菜如蘿卜、白菜、土豆之類的)
只要你用心學烹飪,小鍋能煮很多美味。
『陸』 在寢室如何用電煮鍋做出好吃的食物
在宿舍里做飯和在家裡做飯並沒有什麼本質區別,作為用飲水機都能刷火鍋的學生黨表示,想要煮出好吃的食物,一定要多放調料多放肉,宿舍的條件有限,沒有油,買肥豬肉來做料,適量放幾塊肥豬肉用清水煮湯,整個樓道能散發著豬肉的清香,然後放幾塊自己喜歡的肉,花椒、胡椒、辣醬等調料上色增味兒,住的差不多的時候放上自己喜歡的蔬菜,邊煮邊吃,越煮越入味越好吃,嘖嘖,還有更多新奇的煮法,也可以亂燉,話不多說,實踐才是真理。