❶ 如何做好吃的佛手瓜
佛手瓜可以做成佛手瓜炒木耳絲，以佛手瓜為原料，加入木耳、紫皮蔥頭、調和油等即可製作完成。
主料：佛手瓜1個、木耳(水發)50克
輔料：紫皮蔥頭35克、姜10克、蒜2瓣、調和油15毫升、八角2瓣、鹽3克、味精0.8克、白醋5毫升、辣椒油3毫升
1、蔥頭、姜和蒜切絲。
注意事項：
1、佛手瓜入鍋翻炒勻後，要加少許水炒出來好吃。
2、佛手瓜蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2-3倍，維生素和礦物質含量也顯著高於其他瓜類，並且熱量很低
❷ 佛手瓜怎麼做好吃
主料：佛手瓜1個，胡蘿卜1根，金針菇1把
調料：食鹽適量，醋適量，生抽少許，香油適量，白糖少許，芥末油少許
| 步驟
1.佛手瓜、胡蘿卜切絲，金針菇切去根部，稍稍分開
2.鍋內水燒開後加入金針菇汆燙幾十秒
3.撈出後在涼水或冰水內浸泡一會兒，瀝干水分，晾涼備用
4.鍋內水燒開後加入佛手瓜汆燙幾十秒
5.撈出後在涼水或冰水內浸泡一會兒，瀝干水分，晾涼備用
6.鍋內熱少許油，加入胡蘿卜煸炒熟，盛出晾涼
7.所有食材放在一起，調入適量鹽，調入適量糖，調入適量生抽，調入適量醋，調入適量芝麻油，調入一滴或幾滴芥末油即可（不可過多，否則味道過於濃重
❸ 佛手瓜怎麼吃好吃
清炒佛手瓜
1.用料：佛手瓜1個、色拉油適量、蔥花適量、蒜末適量、醬油少許、蚝油適量、鹽少許、雞精適量。
2.做法：佛手瓜洗凈切薄片。油鍋燒熱，爆香蔥蒜。放佛手瓜。加少許醬油。加一滴蚝油。翻炒均勻。放少許鹽、雞精。炒熟出鍋即可。
❹ 佛手怎麼吃好吃
佛手鮮果成熟後呈黃色，可以直接食用，吃法是削去表皮，吃裡面的白肉，味道清爽甘甜。
佛手可以做糖水，將新鮮的佛手柑洗凈以後，不用削去外層的表皮，而是直接將其切成一小塊一小塊的，或者刨成絲狀，在鍋內放入適量的水，放放入兩把冰糖，將佛手柑放下以後，燉上十個小時左右。燉好後你會發現，佛手柑顏色變成透明色，十分的透亮，整煲糖水看起來像蜜糖一樣粘稠。待其冷卻後，就可以密封起來放入冰箱內冷藏，在需要的時候取少量用熱水或者冷水沖泡即可飲用。
還可以將佛手柑洗干凈後切成幾毫米厚德薄片，然後等太陽光充足的時候放到太陽光低下曬干。曬干後除去表面的灰塵，用剪刀將曬干後的佛手柑剪成小條狀，放在一個透明的玻璃瓶內，然後往玻璃瓶中倒滿蜂蜜，再密封起來。蜂蜜佛手柑不需要放到冰箱里冷藏，放在一般的陰涼處即可。一般需要放置半年，蜂蜜佛手柑才泡好。蜂蜜佛手柑可以直接取出食用，也可以與蜂蜜一起倒出，用少量的熱水沖泡食用。蜂蜜泡佛手柑與用冰糖燉煮的功效相似，同樣能夠清熱解毒，清心下火。
佛手的觀賞價值不同於一般的盆景花卉。潔白、香氣撲鼻，並且一簇一簇開放，十分惹人喜愛。到了果實成熟期，它的形狀猶如伸指形、握拳形、拳指形、手中套手形，狀如人手，惟妙惟肖。
成熟的金佛手顏色金黃，並能時時溢出芳香，消除異味，凈化室內空氣，抑制細菌。掛果時間長，有3-4個月之久，甚至更長，可供長期觀賞佛手花朵。
佛手的根、莖、葉、花、果均可入葯，辛、苦、甘、溫、無毒；入肝、脾、胃三經，有理氣化痰、止嘔消脹、舒肝健脾、和胃等多種葯用功能。對老年人的氣管炎、哮喘病有明顯的緩解作用；對一般人的消化不良、胸腹脹悶，有更為顯著的療效。佛手可製成多種中葯材，久服有保健益壽的作用。
❺ 如何做佛手瓜好吃
佛手瓜是南方一種很常見的果蔬食物，可能在北方餐桌上不太常見，所以很多人不太了解佛手瓜怎麼做才好吃，其實佛手瓜不僅味道好、營養豐富而且做法也很多樣，那麼佛手瓜怎麼做才好吃，佛手瓜的核能吃嗎?
佛手瓜有哪些好吃的做法
1、佛手瓜炒肉
佛手瓜炒肉是最常見的做法，將佛手瓜和裡脊肉一起炒，能夠將二者的味道完美融合，且營養價值豐富，做法也比較簡單。
2、清炒佛手瓜
這應該是最簡單「粗暴」的做法了，不需要其他配料，能夠最大限度保持佛手瓜原本的味道和營養。
3、佛手粥
佛手瓜煮粥也是一個不錯的選擇，將佛手瓜、粳米同煮，加入適量白糖，是滋補佳品有疏肝理氣、健脾養胃、祛濕化痰等功效。
4、佛手瓜炒芹菜
鍋中放入素油，放入佛手瓜和芹菜清炒。佛手瓜炒芹菜可以清熱平肝，能夠緩解腹部脹滿和高血壓造成的頭暈目眩。
佛手瓜有哪些功效和作用
1、佛手瓜可以降血壓。佛手瓜裡面的各種元素有降血壓的功效和作用，一般患有心血管疾病或者血壓血糖較高的人群食用比較好。
2、佛手瓜可以增強體質。佛手瓜裡面含有豐富的而且特別全面的人體所需要的營養成分，所以食用佛手瓜可以被人體吸收，全面補充人體營養，使營養平衡，從而提高人體的免疫力和抵抗力。
3、佛手瓜可以緩解不孕不育的症狀。佛手瓜對男女的不孕不育的病症有一定的緩和作用，特別對於男生來說很有作用，比如輔助治療男性的陽痿、性功能不行、腎虛等問題。
❻ 涼拌佛手瓜怎麼做好吃竅門
步驟1
食材：佛手瓜200克、胡蘿卜50克、小蔥2根、生抽5克、白糖1勺、雞精1勺。
步驟2
佛手瓜洗凈切絲。
步驟3
胡蘿卜洗凈切絲。
步驟4
蔥切蔥花。
步驟5
鍋中放入適量清水燒開，放入佛手瓜絲和胡蘿卜絲焯水10秒，撈出放入容器中。
步驟6
放入生抽5克，白糖1勺，雞精1勺拌勻，裝盤撒上蔥花即可。
❼ 小佛手瓜怎麼做好吃
佛手瓜是一種外形比較獨特的蔬菜，屬於葫蘆科，味道甜美、口感嫩脆。生活之中，它的吃法還是比較多的，有清炒的，也有涼拌的，可以根據自己的喜好去做。當然如何將佛手瓜的優勢發揮到最好，這就需要了解佛手瓜怎麼做最好吃的問題了。在這里，推薦給大家的是佛手瓜炒裡脊、涼拌佛手瓜。
佛手瓜炒裡脊
1、佛手瓜味道比較淡，在炒制時加入適量的里雞肉，會讓它的味道更加誘人，在炒制時需要准備新鮮佛手瓜兩個，裡脊肉200克，大蒜一頭，胡椒粉，食用鹽和生抽以及食用油各適量。
2、把准備好的佛手瓜洗凈以後去掉果核，切成絲狀，放上准備好的食用鹽腌制半小時，把腌出的水分去掉。把裡脊肉洗凈以後，切成細絲，加入生抽或食用鹽以及胡椒粉，腌制20分鍾，再加少量澱粉調勻。
3、在炒鍋中放食用油，冷油把肉絲入鍋炒散，然後加入蒜末，再放入腌好的佛手瓜快速翻炒二分鍾，加味精提味以後直接出鍋就可以。
涼拌佛手瓜
1、佛手瓜是一種可以直接鮮食的蔬菜，平時把它製成涼拌菜，口感鮮嫩，而且最能讓人們品嘗到博樹刮的原汁原味，也有利於人體對佛手瓜中營養的吸收與利用。在製作時需要准備佛手瓜2到3個青紅椒各一個，生抽十克，白砂糖15克，味精和食用油各少許。
2、把准備好的佛手瓜和青紅椒全部洗凈以後去蒂和籽，然後把它們切成細絲狀，在鍋中放清水加熱，燒開以後，把切好的細絲入沸水焯燙一分鍾，取出以後過冷水降溫。
3、降溫以後取出去掉水分，放在盤中，再加入准備好的生抽，白糖，味精以及食用鹽，用筷子把它們調勻，這時色香味俱全的涼拌佛手瓜也就做可以食用了。
能夠發現佛手瓜的吃法是比較多的，大家完全可以自己的口味來選擇佛手瓜吃法，對大家更好的吃佛手瓜是有好處的，而且對大家健康也有好處，所以說上面介紹的這些佛手瓜吃法大家不要錯過。
❽ 佛手瓜的做法都有哪些，怎麼做才能爽脆可口
第一次接觸佛手瓜還是去外地出差的時候，外形長得非常奇怪，看起來非常的像瓜果，朋友說佛手瓜即可做菜，也可當水果生吃，於是就嘗了一個，吃起來口感非常的清脆但是絲毫沒有瓜果的香甜，心想還是做成菜會比較好吃吧。
怎麼樣，一道非常簡單好吃的家常菜就做好了，喜歡的朋友趕緊動手試一下吧，而且佛手瓜非常容易買到價格也不算太貴。