Ⅰ 大蒜葉子怎麼炒好吃
主料:蒜苗150g、青椒100g、雞蛋4個
輔料:鹽5g、姜3g。
花生油30ml
青椒蒜苗炒雞蛋的做法
1、蒜苗洗凈切成段。
Ⅱ 炒大蒜葉的做法,炒大蒜葉怎麼做好吃,炒大蒜葉的家常
食材
大蒜葉300克
油2克
鹽1克
味精1克
製作時間:10-20分鍾
用餐人數:
步驟
1
准備一些大蒜葉。
2
把大蒜葉切段。
3
把大蒜葉放到鍋里炒。
4
加點鹽。
5
加點味精。
6
炒熟以後就可以吃了。
Ⅲ 大蒜葉炒什麼最好吃
大蒜葉炒牛肉挺好吃的,我覺得最好吃的就是炒牛肚啊,我就喜歡吃牛肚炒大蒜,我昨天家裡就是用牛肚炒大蒜的,吃起來特別好吃的,當然你也可以用豬腸子炒大蒜
Ⅳ 炒大蒜葉怎麼做好吃,炒大蒜葉的吃法
食材
主料
牛肉
500g
大蒜葉
100g
輔料
油
2g
鹽
2g
雞精
2g
步驟
1.准備一些大蒜葉。
2.鍋里放入油,把油燒熱。
3.把大蒜葉放入鍋里炒。
4.放入牛肉,鹽,把大蒜葉和牛肉混合,放入雞精。
5.大蒜葉炒牛肉炒好以後就可以吃了。
小貼士
炒大蒜葉的時候要多放油。
Ⅳ 大蒜葉炒雞蛋的做法
大蒜是現在的時令蔬菜,富含蛋白質,纖維素和硫胺素對於腸胃病和腳氣手氣具有很好的預防和緩解作用,今天就分享下如何製作大蒜炒雞蛋
1.首先我們准備食材,將雞蛋打好,將大蒜葉切段
2.之後鍋中加油,放入雞蛋 中火煎好。
3.煎好後 翻面 取出切成小段
4.鍋中放油,加入蒜葉
5.翻炒到顏色變化,加入雞蛋 適量鹽
6.最後一期翻炒到蒜白段變色,加入雞精調味。最後就搞定咯~
7.我們還可以用我們的韭黃炒雞蛋也是可以的,味道也是不錯的
8.炒大蒜的時候我們的,我們需要注意的是不能太爛,會影響口感。均勻的翻炒保證口感,不燜鍋。
Ⅵ 大蒜葉怎麼做好吃,大蒜葉的吃法
主料
五花肉
250g
大蒜葉子
150g
輔料
油
適量
鹽
適量
豆瓣醬
適量
雞精
適量
姜
適量
蒜
適量
步驟
1.五花肉250g,選擇肥瘦適中的那種,帶皮的更好吃些
2.姜和蒜切成片,備用
3.大蒜葉子洗干凈,把蒜頭和葉子部分分開。
4.五花肉和薑片蒜片一起放入鍋內煮大概10多分鍾,煮的時候稍微放一點點鹽
5.煮至筷子能輕易插入肉中的時候取出
6.將煮好的五花肉切成薄厚均勻的片
7.鍋內放油,將切好的五花肉稍微煸炒一下
8.煸炒一下盛出,油留在鍋里備用
9.准備好豆瓣醬
10.鍋內放油,放入姜蒜和大蒜葉子的白色部分一起炒
11.加入豆瓣醬繼續翻炒
12.加入五花肉一起翻炒一下子
13.放入之前切好的大蒜葉子。炒一下,出鍋。
Ⅶ 大蒜葉炒豬肝的做法有哪些
前言
春季來臨,家裡吃大蒜葉的次數逐漸增多。
和豬肝一起炒了也是很不錯的搭配,不用放醬油,清炒也很美味的~~
材料
主料:豬肝300g、大蒜葉250g;
輔料:油適量、鹽適量、生粉適量、料酒適量、生薑適量
大蒜葉炒豬肝
1
豬肝一塊,買的膳博士的草豬肝。
2
豬肝切片,開水燙下後,入生薑、料酒、生粉捏勻備用。
3
大蒜葉洗凈,切小段。
4
坐鍋熱油。
5
入大蒜葉翻炒。
6
入已略腌的豬肝。
7
快速翻炒,防止糊底。
8
豬肝變色後即可入調味料。
9
出鍋裝盆。
小貼士
豬肝洗凈後先用開水燙下可以去浮沫,出鍋的菜菜品相較好,口感也好。
Ⅷ 大蒜葉炒雞蛋最正宗的做法
前言
大蒜葉中含有蛋白質、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自於其含有的辣素,這種辣素具有醒脾氣、消積食的作用。還有良好的殺菌、抑菌作用,能有效預防流感,腸炎等因環境污染引起的疾病。大蒜葉對於心腦血管有一定的保護作用,可預防血栓的形成,同時還能保護肝臟,誘導肝細胞脫毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成,對預防癌症有一定的作用。適宜人群及注意事項
一般人群均可食用。
1.
不可過量食用,否則可能造成肝功能障礙,還會影響視力;消化功能不佳者和眼病患者應少食或不食;
2.
肝細胞受損和癌症患者可以多食
材料
主料:大蒜250g、雞蛋2個;
輔料:油適量、鹽適量、味精適量
大蒜葉炒雞蛋
1
將大蒜洗干凈,根部去除,切成段狀
2
雞蛋打好
3
熱鍋熱油下雞蛋
4
翻炒均勻,盛起來
5
再到些許的油下大蒜葉,翻炒一會,加鹽,變色後加雞蛋,出鍋前加味精
6
出鍋啦!
小貼士
1.大蒜葉的根部最好用刀拍一下再炒,以防吃起來會辣。
2.大蒜葉不宜炒太長時間,變色後炒炒就出鍋。
Ⅸ 大蒜炒什麼好吃
主料:大蒜4棵、冬筍1枝、香乾一塊。
輔料:胡蘿卜1小段、鹽適量。
1、大蒜苗切成小段,蒜桿子和蒜葉分開。
Ⅹ 大蒜葉有哪些烹飪方法
臘腸抄大蒜葉 雞蛋炒大蒜葉 豆餅雞蛋炒大蒜葉 豆皮香乾炒大蒜葉
大蒜葉一般是火鍋的好配料,火鍋上桌時上面放上一小把大蒜葉,即可以增香,又可以點綴。
大蒜葉不僅僅可以炒,還可以用來做小吃。
比如,腐竹蛋卷,燒餅,燒考上也用的到。
大蒜葉主要還是拿來做配料的。