1. 火龍果花怎麼做好吃,火龍果花的家常做法
用料
火龍果 一個
刀
火龍果花的做法
准備這些,火龍果需要把皮上邊多餘的枝去掉,兩頭需要切平,方便最後花朵立起來!
在圓形水果中間切倒「V」形刀,切的角度越小,出來的花瓣越多,注意每一刀切到中間,不要切透!
注意每一刀下的深點,切到中間,環形一周全部切完,然後用手掰開,就成圖片那樣
沿著每一個角用刀做下劃線,力度要適中,既能保證可以把皮切透,又不能切到果肉,方便一會用手剝開,小心手~
然後用手剝開,一朵蓮花完成,橙子,火龍果可以做,獼猴桃小心點也可以操作成功,建議用白色火龍果,切出來比較好看,紅色的不明顯,期待大家試驗其他水果花的曬圖!
2. 火龍果花怎麼做如何做好吃
主料
火龍果花4棵
輔料
蒜頭 雞粉
生抽
上湯火龍果花的做法步驟
7.上碟
小貼士
火龍果花和霸王花口感一樣,所以煮了一小會後有稠稠糊糊的感覺
3. 火龍果花怎麼吃的方法
成熟的火龍果表皮會呈玫紅或者洋紅色,可以直接摘下食用。但是我有個問題想問大家,火龍果在成熟之前,會開花,那麼火龍果的花可以食用嗎?答案肯定有兩種,可以和不可以。其實火龍果花是可以食用,但必須是未開放的花蕾。因為火龍果花蕊是一種非常適合補身體的冷盤,具有祛濕健胃、清熱解毒功效。由於市面上鮮有人賣火龍果花蕊,所以大家都不知道這其實是一道非常美味,又滋補的冷盤。
另外,若大家看到火龍果花已經盛開並開的繁華,那麼就不要摘來食用,因為花熟掉落之後,便會長出火龍果。如果想要食用火龍果花,一定要選擇未開放的花苞,這些未開放的花苞發育緩慢,卻保留果樹中營養,所以可以採摘食用,無論是清炒還是配湯,亦或是涼拌,都是非常美味可口。
火龍果花排骨湯
主料:排骨、火龍果花;
輔料:蔥姜、胡蘿卜、枸杞、蜜棗等;
做法:材料准備齊全切好後,先煮排骨,水煮開後,撇去浮沫,將其他材料全部加入,小火熬制2小時,加少量鹽調味即可。
鮮炒火龍果花
主料:火龍果花;
輔料:干辣椒、蒜末、肉絲等;
做法:花洗干凈切寬條,辣椒和蒜切末,肉少許鹽、澱粉腌制,先炒辣椒和蒜末,炒香後放入肉絲略炒,放入火龍果花,加鹽、白糖、料酒等調料,爆炒2分即可裝盤。炒火龍果花炒香後加入水,小煮一會兒,又變成了上湯火龍果花,清甜爽滑。
以上就是與大家分享火龍果花食用選擇與方法,很多人在家裡把火龍果當做花卉盆栽養,只是知道果實可以吃,但其實除了火龍果之外,還有很多水果的花卉,甚至很多觀花植物的花蕊,都是可以食用的,而且有很好的滋補功效
4. 火龍果花的做法,火龍果花怎麼做好吃,火龍果花
主料火龍果一個0刀0
步驟
火龍果花的做法步驟11.准備這些
火龍果花的做法步驟22.圓形水果中間切倒「v形」刀,切一圈
火龍果花的做法步驟33.刀下深一點,然後用手掰開,就是圖片這樣
火龍果花的做法步驟44.沿著切出來的這些角用刀做下滑線,底部切平
火龍果花的做法步驟55.用手剝開,完成,火龍果橙子都可以做,獼猴桃皮太薄容易破
5. 曬乾的火龍果花怎麼炒(詳細點)
火龍果花的花型很大,全長約45cm,花冠達25cm,重量在350~500g之間。在晚上十時後全開,第二天清晨9點太陽出來後就凋謝,是名副其實的「夜仙子」,其英文名稱為Night-Blooming Cereus。火龍果的花每朵重約半斤至1斤,可用來清炒、煲湯或做生菜沙拉。烘乾後可長期保存,香脆可口。火龍果花泡水煮沸、加冰糖,冷凍後飲,口感更香更醇,勝過菊花茶。
6. 火龍果花(曬干)怎麼吃
火龍果花的吃法:1、涼拌。摘取花蕾(比較嫩滑)洗干凈撕碎,開水焯熟濾干水分;切碎蒜蓉熱油炒香,加入醬油和麻油,喜歡辣的可以加點辣椒,和花蕾一起拌好,食用。
2、花朵曬干煲湯。放龍骨或者排骨一起煲湯,調味即可食用。
7. 火龍果花的做法步驟圖,火龍果花怎麼做好吃
材料
火龍果花,紅蘿卜,豬腱肉,鳳爪,蜜棗
做法
1、火龍果花、豬腱肉、鳳爪、蜜棗等材料先用慢火煲2小時。
2、再加入紅蘿卜,再熬半小時即可。
8. 用火龍果做花怎麼做
火龍果做花的方法:
用料
紅心火龍果 半個
做法步驟
1、紅心火龍果豎著對半切,把皮剝掉,切面朝下,放在果蔬專用的砧板上。
2、切成薄片
3、稍微碼開一下,方便拿
4、取一個盤子,從右到左拿起火龍果片,從里向外一層一層卷上去。頭幾片會斷,沒關系,接著往外卷,左手扶著花,不讓它散了,右手拿著切片,一片疊一片的貼上去。
5、全部卷好了,把多餘的果汁用干凈的棉巾擦掉。
營養價值:
1.火龍果中含糖量較高,水分83.75克,還有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀、胡蘿卜素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纖維。
2.含有特有的植物性蛋白和花青素。
3.火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。
4.火龍果是一種低能量、高纖維的水果,水溶性膳食纖維含量非常豐富。
功效與作用:
1.抗衰老
有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細胞變性,預防痴呆症的作用。
2.保護胃黏膜
含有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合,通過排泄系統排出體外,從而起解毒的作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護作用。
3.美白皮膚
消除氧自由基,具有美白皮膚的作用。
4.有助於毒素的排除
具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。
5.綜合作用
預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、
6.促進消化
火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。