A. 水果披薩怎麼做才好吃
做法一
編輯
一、准備材料
主料:小麥麵粉 200克 小麥富強粉 400克
輔料:葡萄乾 75克 雞蛋黃 20克 酵母 12克 朗姆酒 30克 蘋果 35克 獼猴桃 35克 乳酪 130克
調料:鹽 12克 白砂糖 35克 橄欖油 40克 各適量
二、水果披薩的做法
1. 將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤盤中；
2. 烘烤約7分鍾，至顏色呈金黃色後取出；
3. 將蘋果洗凈、去核切片；
4. 奇異果洗凈、去皮切片，備用；
5. 將烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，並抹上奶油白醬（25克）；
6. 接著在餅皮上均勻撒上乳酪絲（50克）；
7. 再均勻鋪上蘋果、奇果、葡萄乾，最後再撒上乳酪絲（30克）與乳酪粉（50克）；
8. 將餅皮移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約3分鍾；
9. 於乳酪表面呈金黃色後，即可取出。
做法二
編輯
用料
小麥麵粉150克
蘋果1個
芒果1個
獼猴桃3個
輔料
酵母粉5克
調料
食鹽3克
牛奶70克
白糖5克
乳酪20克
卡夫獨立片裝芝士片1片
水果披薩的做法
餅皮材料：麵粉150克、酵母5克、牛奶70克、白糖5克、鹽3克
餡料：蘋果1個、芒果1個、獼猴桃3個
調料：乳酪20克、芝士1片
1.准備好麵粉、水果、乳酪、牛奶和酵母粉
2.牛奶加熱，酵母用溫牛奶化開
3.麵粉、糖、鹽混合，加入酵母液
4.和好成光滑面團，置溫暖處發酵，水果去皮，切小塊
5.平底鍋抹上一層油，面團發酵好，揉勻、排氣；取一半擀成稍厚點的麵皮，放入煎鍋中；用叉子在皮面上扎出若干小眼
6.煎鍋放爐上，小火煎至餅皮底部焦黃
7.放上一片乳酪芝士，水果一層層鋪好
8.撒上乳酪，用小火煎制5分鍾，將煎好的披薩餅移入盤中，放入微波爐，微波組合燒烤焗5分鍾，表面微黃即可
B. 香甜水果披薩怎麼做才好吃
食材用料：
麵粉200g
鹽3g
白砂糖5g相剋食物
黃油15g
乾酵母5g
牛奶100ml相剋食物
番茄醬2湯匙(約30ml)相剋食物
馬蘇里拉乳酪100g
新鮮小草莓6個對切
芒果1個切粒相剋食物
葡萄乾50g
蘋果1/2個切片相剋食物
菠蘿片約50g
菜譜做法：
1.在牛奶中加入40ml清水，加熱至40℃，放入乾酵母，攪拌均勻後靜置10分鍾。
2.(麵包機版)——在麵包機面桶中依次加入酵母水、麵粉、鹽、白砂糖，按程序7「和面」10分鍾後在不停止程序的情況下加入黃油繼續攪拌10分鍾斷電。重新啟動機器，選擇程序8「發面」，待揉面程序完成後從可視窗里觀察面團發酵至2倍大，用手指沾麵粉在面團上戳洞不會回縮即完成(約1小時)，如果戳洞後周圍面團塌陷則表示發酵過度。
(純手工版)——將麵粉、鹽、白砂糖混合後，加入酵母水，揉成面團，加入黃油繼續揉，至面團光滑，蓋上保鮮膜醒發2小時即可。
3.發酵好的面團排氣，用擀麵杖略擀後鋪入披薩盤，用手把面餅向四周推，推至和模具大小相等即可。
4.用叉子在餅坯的內圈叉孔，批薩餅底即製作完成，如想要略酥脆的口感，可把烤箱180度預熱，入內烤8-10分鍾拿出備用。
5.馬蘇里拉乳酪切條或擦絲，如在冷凍室內儲存需提前取出解凍。
6.葡萄乾在朗姆酒中浸泡20分鍾後瀝干備用，草莓、芒果粒、蘋果片、菠蘿片備用。
7.在餅底叉孔部位塗番茄醬，塗抹均勻，外圈不要塗。
8.在番茄醬上撒一層乳酪條。
9.鋪入各種水果後再把剩餘乳酪條全部鋪在上面，盡量鋪均勻。
10.烤箱預熱220度，把烤盤放入烤箱中層，上下火烤20分鍾即可(由於各廠家烤箱溫度略有差異，請根據對自家烤箱的了解來設定烘焙溫度，在烘焙時盡量通過操作窗口觀察批薩的顏色變化，周圍餅底變金黃，頂層乳酪融化並有濃香傳出即可)。
C. 水果披薩的做法 披薩怎麼做好吃
食材用料：
麵粉[圖]麵粉150g
雞蛋[圖]雞蛋1個相剋食物
玉米油20g
青豆[圖]青豆1小把相剋食物
小蘋果1個
小西紅柿[圖]小西紅柿3個相剋食物
木瓜[圖]木瓜1／4個相剋食物
香蕉[圖]香蕉1根相剋食物
鹽一小勺
白砂糖[圖]白砂糖三小勺相剋食物
發酵粉一小勺
清水適量
馬蘇拉里乳酪適量
菜譜做法：
水果披薩的做法圖解11.麵粉里加入鹽、白砂糖、雞蛋、玉米油、發酵粉、清水攪拌成絮狀。
水果披薩的做法圖解22.揉成光滑面團放到溫暖地方發酵。
水果披薩的做法圖解33.准備水果都切小片，青豆用開水焯一分鍾撈出。
水果披薩的做法圖解44.把發酵好的面團揉一揉排氣然後擀成比8寸大一圈的圓餅。
水果披薩的做法圖解55.披薩盤中刷一層玉米油然後把面餅放進去壓壓邊。
水果披薩的做法圖解66.在面餅上用叉子扎出小洞防止烤焦。
水果披薩的做法圖解77.烤箱200℃預熱把面餅放進去烤8分鍾。
水果披薩的做法圖解88.在烤好的披薩皮上先刷一層番茄醬。
水果披薩的做法圖解99.鋪一層蘋果。
水果披薩的做法圖解1010.鋪一層香蕉。
水果披薩的做法圖解1111.鋪一層木瓜，把青豆也均勻撒好。
水果披薩的做法圖解1212.鋪一層小西紅柿。
水果披薩的做法圖解1313.最後鋪一層馬蘇拉里乳酪。
水果披薩的做法圖解1414.放入烤箱烤20分鍾。
水果披薩的做法圖解1515.出爐。
水果披薩的做法圖解1616.切開，非常不錯哦。
D. 水果披薩怎麼做好吃
披薩是美味好吃的西式餡餅，水果與面團結合，有一種獨特的魅力。本次給大家介紹如何做水果披薩，快來看看吧。
方法/步驟
所需食材：葡萄乾60克，鹽12克，雞蛋黃20克，白砂糖35克，酵母12克，麵粉200克，油40毫升。
E. 怎麼做水果披薩
下面以菠蘿披薩為例，做水果披薩。
准備材料:
高筋麵粉280克、雞蛋一個（蛋液約50克）、牛奶130克、馬蘇里拉乳酪200克、菠蘿半個、小西紅柿10來個、秋葵6根、香蕉一根、橄欖油10克、高活性乾酵母3克、鹽1克、番茄沙司約10克、白砂糖10克
【製作步驟】
1、准備好原材料，菠蘿提前用鹽水泡半個小時。
2、麵粉里加入酵母、雞蛋、牛奶、約5克橄欖油，約5克白糖、1克鹽，揉成光滑的面團，然後抓住面團的一端反復摔打一會，多摔打幾下就出膜了，然後整理成圓形，蓋上保鮮膜發酵至原來的2.5倍大小。
3、香蕉和小西紅柿切成片，秋葵切成小段。
4、鍋里不放油，將菠蘿切成塊放入鍋里，加入約5克白糖，中火翻炒，多炒一會，將菠蘿的水分去除一部分。
5、面團發酵好後再次揉勻排氣，然後擀成圓片，披薩盤刷上適量橄欖油，然後放入餅胚，邊緣裹起來，中間用叉子均勻扎一下。
6、刷上番茄沙司，撒上一層馬蘇里拉乳酪。
7、加上備好的幾種水果和秋葵段。
8、然後再撒上馬蘇里拉乳酪。
9、放入預熱的烤箱中層，上下火200度，20分鍾左右，烤到15分鍾左右時，表面再撒點馬蘇里拉乳酪。
這樣美味的菠蘿水果披薩就做好了，其他的水果也是類似的製作方法。
F. 繽紛水果披薩怎麼做才會好吃
水果披薩怎麼做都可以根據自己的個人口味以及愛好來做就可以了。喜歡吃甜的，可以加上少許糖，喜歡吃別的味道的也可以在網路上買一些別的味道的醬料，因為現在也比較方便，不用出門就可以買到我們喜歡的，所以做水果沙拉可不是一件非常容易的事情嗎？如果覺得自己做是一件很享受的事情的話，那麼建議自己做，但是其實這個成本還是比較高的。
簡單的做法，誰還學不會呢？