當前位置:首頁 » 美食推薦 » 蔥炒蛋怎麼做好吃竅門
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

蔥炒蛋怎麼做好吃竅門

發布時間: 2022-05-31 10:33:45

A. 大蔥炒雞蛋怎麼做好吃

B. 大蔥炒雞蛋怎樣做好吃

大蔥炒雞蛋的做法步驟
大蔥炒雞蛋的做法步驟:1 1蔥、紅椒切絲、放少許鹽在雞蛋里打勻。
大蔥炒雞蛋的做法步驟:2 2鍋熱放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出備用。
大蔥炒雞蛋的做法步驟:3 3鍋入少許油,大蔥倒入大火快速翻炒略變色。
大蔥炒雞蛋的做法步驟:4 4倒入炒好的雞蛋,紅椒絲,加少許蚝油炒幾下,出鍋即可。

C. 蔥炒雞蛋怎麼炒才好吃

雞蛋打散下入油中滑熟,大蔥切薄片,然後放入炒好的雞蛋中,翻炒均勻出鍋。

D. 小蔥炒蛋的做法步驟圖,小蔥炒蛋怎麼做好吃

小蔥炒蛋的做法

1.雞蛋打散,加入少許油和細鹽,攪勻,小蔥切蔥花,分開蔥白和蔥葉

2.鍋放油,燒熱,放入蔥白,翻炒至爆出香味

E. 大蔥炒雞蛋怎麼做最好吃竅門

大蔥炒雞蛋

【食材准備】

大蔥1根,雞蛋3個,白酒,鹽,植物油,雞精,生抽。

【烹飪步驟】

①大蔥清洗干凈以後切成滾刀塊備用,注意選大蔥的時候一定要選甜辣不嗆口的,這樣做出來的味道才會鮮香。

②雞蛋首先要打散放入碗中,然後用筷子沿著一個方向不停的去攪拌,攪的越散越好,攪拌好了以後在裡面加入兩滴白酒,這一步的目的是能夠使雞蛋變得更加軟嫩爽滑,怎麼炒都不會老。

③起油鍋,倒入少許植物油,油溫五成熱,先放入雞蛋液開始炒香,邊炒邊用鍋鏟去翻拌,把雞蛋炒成小塊以後立馬盛出來倒入盤中備用。

④另起油鍋,倒入多一點的植物油,油溫六成熱,放入大蔥去炒香,等大蔥的香味煸炒出來以後,這時再放入炒好的雞蛋,開始翻拌均勻。

⑤加入少許的清水,這樣使得雞蛋更加嫩滑,然後再開始調味,加入生抽,鹽,雞精,全部放好以後繼續翻拌均勻,把湯汁收完就可以出鍋了。

這樣一道鮮香好吃,非常美味的大蔥炒雞蛋就完成了,這道菜非常的簡單,但是只要掌握這步小技巧以後,都能夠做出鮮香美味的大蔥炒雞蛋,喜歡的趕緊做來試一下吧!

小提示:

大蔥炒雞蛋的這個做法非常簡單,小技巧也非常方便,只要在雞蛋裡面加入兩滴白酒就可以了,這樣就能夠使雞蛋變得更加爽滑軟嫩,炒出來味道自然是不一樣的,這道菜經濟實惠,深受大人小孩的喜歡,所以隔三差五就可以在家做來吃,是一道非常快手的家常菜。

F. 怎樣做大蔥炒雞蛋好吃

  • 主料

  • 大蔥

    2條

  • 雞蛋

    2個

  • 輔料

  • 1勺

  • 醬油

    2勺

  • 適量

  • 步驟

  • 8.翻炒均勻即可出鍋