B. 大蔥炒雞蛋怎樣做好吃
大蔥炒雞蛋的做法步驟
大蔥炒雞蛋的做法步驟:1 1蔥、紅椒切絲、放少許鹽在雞蛋里打勻。
大蔥炒雞蛋的做法步驟:2 2鍋熱放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出備用。
大蔥炒雞蛋的做法步驟:3 3鍋入少許油,大蔥倒入大火快速翻炒略變色。
大蔥炒雞蛋的做法步驟:4 4倒入炒好的雞蛋,紅椒絲,加少許蚝油炒幾下,出鍋即可。
C. 蔥炒雞蛋怎麼炒才好吃
雞蛋打散下入油中滑熟,大蔥切薄片,然後放入炒好的雞蛋中,翻炒均勻出鍋。
D. 小蔥炒蛋的做法步驟圖,小蔥炒蛋怎麼做好吃
小蔥炒蛋的做法
1.雞蛋打散,加入少許油和細鹽,攪勻,小蔥切蔥花,分開蔥白和蔥葉
2.鍋放油,燒熱,放入蔥白,翻炒至爆出香味
E. 大蔥炒雞蛋怎麼做最好吃竅門
大蔥炒雞蛋
【食材准備】
大蔥1根,雞蛋3個,白酒,鹽,植物油,雞精,生抽。
【烹飪步驟】
①大蔥清洗干凈以後切成滾刀塊備用,注意選大蔥的時候一定要選甜辣不嗆口的,這樣做出來的味道才會鮮香。
②雞蛋首先要打散放入碗中,然後用筷子沿著一個方向不停的去攪拌,攪的越散越好,攪拌好了以後在裡面加入兩滴白酒,這一步的目的是能夠使雞蛋變得更加軟嫩爽滑,怎麼炒都不會老。
③起油鍋,倒入少許植物油,油溫五成熱,先放入雞蛋液開始炒香,邊炒邊用鍋鏟去翻拌,把雞蛋炒成小塊以後立馬盛出來倒入盤中備用。
④另起油鍋,倒入多一點的植物油,油溫六成熱,放入大蔥去炒香,等大蔥的香味煸炒出來以後,這時再放入炒好的雞蛋,開始翻拌均勻。
⑤加入少許的清水,這樣使得雞蛋更加嫩滑,然後再開始調味,加入生抽,鹽,雞精,全部放好以後繼續翻拌均勻,把湯汁收完就可以出鍋了。
這樣一道鮮香好吃,非常美味的大蔥炒雞蛋就完成了,這道菜非常的簡單,但是只要掌握這步小技巧以後,都能夠做出鮮香美味的大蔥炒雞蛋,喜歡的趕緊做來試一下吧!
小提示:
大蔥炒雞蛋的這個做法非常簡單,小技巧也非常方便,只要在雞蛋裡面加入兩滴白酒就可以了,這樣就能夠使雞蛋變得更加爽滑軟嫩,炒出來味道自然是不一樣的,這道菜經濟實惠,深受大人小孩的喜歡,所以隔三差五就可以在家做來吃,是一道非常快手的家常菜。
F. 怎樣做大蔥炒雞蛋好吃
主料
大蔥
2條
雞蛋
2個
輔料
鹽
1勺
醬油
2勺
油
適量
步驟
8.翻炒均勻即可出鍋