① 捲心菜燉粉條的做法,捲心菜燉粉條怎麼做好吃
用料
主料
捲心菜500g
粉條(干)50g
調料
食鹽
適量
雞精
適量
蔥
適量
調和油
適量
捲心菜燉粉條的做法
1.捲心菜一個
2.把捲心菜切絲,然後洗干凈
3.切好的蔥花
4.粉條一小把
5.鍋中加入適量花生油
6.倒入蔥花翻炒
7.把捲心菜倒入鍋中
8.然後放入粉條
9.加入適量清水
10.加入少量醬油
11.加入適量鹽
12.加入少量雞精
13.一鍋菜頓好了
② 捲心菜粉條怎麼炒好吃
主料
捲心菜
250克
輔料
油
15克
鹽
5克
粉條
適量
生薑
適量
蔥
適量
醬油
5克
步驟
6.再調進醬油翻炒到粉條透亮鍋里水分減少,最後調進鹽炒勻入味。
③ 圓白菜粉條怎麼做好吃
前言
圓白菜是一種低熱量低脂肪的蔬菜,而且圓白菜具有很強的防衰老、抗氧化效果。這道圓白菜粉條,既可以當配菜也可以當主食,因為粉條本身富含碳水化合物,完全可以滿足人體的需要
材料
主料:圓白菜半顆、粉條2兩;
輔料:油適量、鹽適量、蔥花適量、老抽少量
圓白菜粉條
1
將粉條泡軟後煮熟,想要好看點的話,煮制的時候可以稍微放一點老抽;圓白菜洗凈切絲;蔥白切末
2
鍋中倒入適量的油
3
油熱後放入蔥花爆香
4
將准備好的圓白菜下鍋翻炒幾下
5
倒入准備好的粉條放入鍋中一期翻炒,放入適量食鹽翻炒幾下後倒入少許水
6
炒至水分收干即可出鍋裝盤
小貼士
粉條一定要先煮熟,炒制時一定要放入少量水,這樣可以避免粉條過干
④ 包菜炒粉條怎樣好吃
1、捲心菜半小顆、紅薯粉條一小把、
2、蒜兩瓣、干紅辣椒4-6個
3、油2-3匙、鹽適量,老抽適量
4、捲心菜洗凈切細絲、紅薯粉條泡軟待用,
5、蒜切片,干紅辣椒切段
6、炒鍋放油(油量要比平時炒菜略多)
7、下蒜片,干紅椒段爆香,再下捲心菜
8、捲心菜炒到變軟出水時,下粉條翻炒
9、加老抽、鹽調味,讓粉條充分吸收捲心菜出的水分
10、如果太干,可以每次少量加一點水
11、不停的翻炒,直到粉條綿軟入味即可起鍋。
⑤ 捲心菜炒粉條怎麼做出來最好吃
圓白菜炒粉條的製作方法:
主料:圓白菜半顆350克,粉條一把100克,胡蘿卜一段
輔料:小蔥1根,姜2片,蒜2瓣,干辣椒2支,香菜數根,油30克,生抽20克,鹽1小勺
食材:粉條提前泡軟,圓白菜洗凈切細,胡蘿卜切絲,蔥姜蒜辣椒切末備用,香菜切段。熱鍋冷油炒香蔥姜蒜尖椒
加入1大勺生抽翻炒一下,這樣煮出來的菜會比較入味
炒軟後加入泡軟的粉條,粉條可以稍剪斷,淋入一勺生抽,加1小勺鹽。粉條泡軟就可以了,過水了,經常會變成一坨。
加半碗水,燜煮2-3分鍾,開蓋翻拌均勻,灑點香菜或者蔥花,用一雙筷子翻拌均勻,出鍋。
捲心菜的營養價值
1、捲心菜的水分含量高(約90%),而熱量低,可是大多數捲心菜絲色拉中的熱量比單純的捲心菜高5倍,因色拉中常含有富於油脂的調料,想通過控制飲食來減肥的人最好用低熱量的調料做色拉。
2、捲心菜很有豐富的鉀、葉酸,而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用,所以,懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。
3、捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外,捲心菜富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優點。圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等,總的維生素含量比番茄多出3倍。
4、富含維生素U。圓白菜中富含維生素U,對胃潰瘍有著很好的治療作用,能加速創面癒合,是胃潰瘍患者的有效食品。
⑥ 捲心菜炒粉條怎麼做好吃,捲心菜炒粉條的家
捲心菜炒粉條的做法
1.捲心菜洗凈,用手掰成小塊;蔥切末
2.粉條用熱水煮軟後,控干水分備用
3.鍋內置油,油熱後放幾粒花椒炸香,接著放辣椒,蔥花爆香
4.放入捲心菜大火爆炒
5.加入粉條
6.倒少許醬油,鹽快速翻炒即可出鍋
⑦ 包菜炒粉條怎麼做,粉條不粘鍋,炒出來好吃呢
包菜炒粉條有多好吃?
注意事項:
1.千萬不要長時間煮粉絲。1分鍾後熄火。
2.關火,不要去掉粉絲,泡10分鍾。
3.粉絲熟了,不要炒太久。
今天的問題已經回答了。希望我的回答對你有幫助。謝謝!