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菠菜面條湯怎麼做好吃竅門竅門

發布時間: 2022-05-31 04:57:50

『壹』 菠菜跟面條怎麼做好吃

主料面條150克菠菜150克輔料香油適量鹽適量蚝油適量雞精適量蔥適量
步驟
菠菜湯面條的做法步驟11.面條備好待用。
菠菜湯面條的做法步驟22.把蔥花備好。
菠菜湯面條的做法步驟33.菠菜清洗干凈,備好待用。
菠菜湯面條的做法步驟44.把菠菜用開水燙一下,以去掉草酸。
菠菜湯面條的做法步驟55.控干水。
菠菜湯面條的做法步驟66.菠菜切段待用。
菠菜湯面條的做法步驟77.另起鍋,放入清水和雞精。
菠菜湯面條的做法步驟88.放入適量的鹽。
菠菜湯面條的做法步驟99.蚝油放入一個碗中。
菠菜湯面條的做法步驟1010.兌入清水,攪散開攪勻成蚝油水。
菠菜湯面條的做法步驟1111.鍋中下入面條,煮熟。
菠菜湯面條的做法步驟1212.再兌入攪散開的蚝油水。
菠菜湯面條的做法步驟1313.放入菠菜。
菠菜湯面條的做法步驟1414.放入蔥花。
菠菜湯面條的做法步驟1515.放入香油。
菠菜湯面條的做法步驟1616.上桌。

『貳』 菠菜湯面怎麼做好吃

菠菜熱湯面怎麼做好吃材料

干蝦仁10粒左右,熟鴨胸肉半斤(超市有賣),手工拉麵200G,白菜4片,雞湯精1包,蔥,姜,鹽,料酒,水
做法
1、所有材料,該切切,該洗洗,反正是自己吃,喜歡什麼形狀,弄成什麼形狀。
2、鍋中熱油,爆香乾蝦仁,放600G水在鍋里,放姜、蔥、雞湯精、白菜、鴨胸肉,熬啊熬啊熬~~~
3、水煮開後,小火繼續煮大概十分鍾左右,放鹽、料酒,最後放面條,都煮熟了,就可以放進碗裡面吃了。

『叄』 菠菜熱湯面條的做法

你好,那你再煮那個面條的時候,你可以下一些瘦肉下去一起煮,或者一些肉丸,挺好吃的,然後那個菠菜的最後下最後再丟一些菠菜下去,挺好吃的

『肆』 菠菜面條湯面做法

菠菜面條就是在做面條的時候加入了菠菜,菠菜面條是一種改良了的面條,菠菜面條是非常創新的做法,做出來的面條沒有傳統的顏色而是美麗的綠色,所以菠菜面條是非常受到人們喜愛的一種面條,菠菜面條的營養價值明顯高於普通的面條。


菠菜面條的口味比起普通的面條來得更加的豐富,既然菠菜面條有這么多的有點,那麼我們可以學一學如何做菠菜面條,下文一起看看菠菜面條的做法。

菠菜面條是麵食種類的一種,是長期以來各地方人民根據本地口味經過改良演變的新品種!即在面條的製作過程中加入菠菜。使得口味更豐富!

食材明細

主料:麵粉適量菠菜1把

配料:溫水適量玉米麵粉適量

輔料:食鹽少許

製作步驟

1.首先來說和面。和好的面團應該是比較硬,再通過濕手往面團中扎入少量水,最後達到「三光」。菠菜清洗干凈,切碎。

2.入料理機中,加少許水,打成細膩的菜糊。

3.倒入碗中,加少量食鹽和適量溫水攪拌均勻。

4.一邊慢慢地把菠菜水倒入麵粉中,一邊快速攪拌,直至把麵粉全部攪拌成比較乾的面絮就停止再加水。

5.用手把面絮揉搓到一起,和成硬面團。一開始揉搓可能會有點費力,慢慢就好揉了。如果還有少量乾麵絮不能揉入面團中時,把手在水中沾濕,再握成拳頭狀往面團中扎,如此反復,直至把面團揉搓成形。

6.加蓋,靜置五分鍾,再次揉搓均勻,成光滑的面團。加蓋,餳半小時。

7.下面說說擀麵。我們這邊看一個人面條做得好與不好,一個是看他和得面夠不夠硬,夠不夠光。另外一個就是看他最後擀完的整張大面片夠不夠圓,薄厚是否一致。

餳好的面團從盆中取出,用力揉搓三到五分鍾,收口朝下,用手先壓扁。

8.給面上均勻地灑少許玉米麵粉,用擀麵杖先轉著圈把面團稍稍擀開。

9.用擀麵杖把面從一邊捲起,兩只手握住擀麵杖住前推,邊推,雙手邊均勻用力,並且不斷移換地方。

10.取開,距離剛才捲起的地方稍偏一些重新捲起,擀制。

11.如此不斷重復捲起、松開,換擀麵杖開始卷的地方,直至把整張面片擀到合適厚度。

12.再次給整張面片上均勻地灑上玉米麵粉,重新捲起,並藉助擀麵杖像摺扇子一樣把面片折起來。

13.切割成自己喜歡的寬度。

14.切好的面條捏著最上層的頭提出來約兩三層,再攔腰全部收起,即成一把整齊的手擀麵。

『伍』 菠菜湯面條怎麼做好吃

小貼士

喜歡吃香菜的人們,也可以放入香菜。

『陸』 菠菜湯面條的做法,菠菜湯面條怎麼做好吃,菠菜湯

1.熱鍋下油,油熱下蔥花。
2.加水。
3.准備面條。
4.水開下面條。
5.菠菜洗凈。
6.用開水焯一分鍾,取出備用。
7.雞蛋打散。
8.面條煮軟。
9.撒雞蛋液,加鹽、醬油、白鬍椒粉拌勻。
10.加菠菜拌勻即可。

『柒』 菠菜湯面條怎麼做好吃,菠菜湯面條的家常做

主料面條150g菠菜150g輔料香油適量鹽適量蚝油適量雞精適量蔥適量
步驟
菠菜湯面條的做法步驟11.面條備好待用。
菠菜湯面條的做法步驟22.把蔥花備好。
菠菜湯面條的做法步驟33.菠菜清洗干凈,備好待用。
菠菜湯面條的做法步驟44.把菠菜用開水燙一下,以去掉草酸。
菠菜湯面條的做法步驟55.控干水。
菠菜湯面條的做法步驟66.菠菜切段待用。
菠菜湯面條的做法步驟77.另起鍋,放入清水和雞精。
菠菜湯面條的做法步驟88.放入適量的鹽。
菠菜湯面條的做法步驟99.蚝油放入一個碗中。
菠菜湯面條的做法步驟1010.兌入清水,攪散開攪勻成蚝油水。
菠菜湯面條的做法步驟1111.鍋中下入面條,煮熟。
菠菜湯面條的做法步驟1212.再兌入攪散開的蚝油水。
菠菜湯面條的做法步驟1313.放入菠菜。
菠菜湯面條的做法步驟1414.放入蔥花。
菠菜湯面條的做法步驟1515.放入香油。
菠菜湯面條的做法步驟1616.上桌。

『捌』 菠菜面片湯怎麼做好吃

1、菠菜洗凈,鍋燒開水,放入鍋里焯兩分鍾。

『玖』 菠菜面條湯面做法是什麼

菠菜熱湯面的做法:

主料:面條30克,菠菜50克,雞蛋1個,香腸1根,胡蘿卜10克。

輔料:醬油1勺。

1、准備原材料:面條、雞蛋、香腸、胡蘿卜、菠菜備用。