㈠ 西葫蘆餅怎麼做又軟又好吃
西葫蘆餅，如果想要做的好吃又軟的話，可以把錫壺給他擦成絲，然後加入一些麵粉，給她調好以後加入一些調味，然後放在鍋中放油，然後取一些放在鍋裡面煎就可以了
㈡ 香脆西葫蘆餅的家常做法大全怎麼做好吃視
用料:西葫蘆1個
·雞蛋1個
·
·麵粉30克
·香油適量
調料:鹽2克
·蔥末適量
·糖5克
·蒜蓉適量
·醬油一茶匙
·白芝麻均適量
做法:韓國西葫蘆餅
1、將西葫蘆洗干凈，切成片，均勻的撒鹽調味。
2、雞蛋打散。
3、將西葫蘆蘸上麵粉，再蘸蛋液。
4、平底鍋內油六成熱，調成小火，將做好的西葫蘆片放入鍋中。
5、煎熟一面後，翻面再煎。煎至西葫蘆餅兩面金黃。
6、將蔥末、蒜蓉、醬油、糖、香油、白芝麻做好的調料放在調料盤中。配以煎好的西葫蘆餅蘸著吃。
㈢ 西葫蘆瓜餅的做法大全
用料：西葫蘆1個，雞蛋2個，鹽根據口味添加，花椒粉少許，麵粉90克，薑末少許，雞精適量。
1、西葫蘆切成絲，打入兩個雞蛋，放花椒粉，薑末，鹽，攪拌均勻。
2、加入麵粉，活成麵糊狀。
3、平底鍋燒熱，倒入少許油，放入一勺漿糊，刮開攤平，薄一點比較好吃。
4、煎至兩面金黃就可以了。
㈣ 做法，西葫蘆餅子怎麼做好吃，西葫蘆餅子的家常做法
步驟1：准備食材。
步驟2：西葫蘆洗凈斜切成薄片。
步驟3：將整個西葫蘆全部切細絲。
步驟4：將切好的細絲裝大碗，加1湯匙食鹽。
步驟5：攪拌好。
步驟6：打入兩個雞蛋，小半碗麵粉。
步驟7：攪拌成稀糊糊狀態。
步驟8：電餅鐺熱後，抹上薄薄的一層油，舀一勺稀糊糊攤勻，將電餅鐺蓋子蓋上。
步驟9：大約2分鍾左右，即可翻面，烙另外一面。
步驟10：另外一面烙大概2分鍾即可出鍋裝盤。
㈤ 西葫蘆餅怎麼做好吃
食材明細
西葫蘆一個
麵粉50克
雞蛋兩個
鹽5克
油適量
五香粉適量
咸鮮口味
煎工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
西葫蘆餅的做法步驟
1
西葫蘆一個
其實我就用了半個
2
用擦子擦成細絲
3
雞蛋兩個
4
將蛋液加入細絲中
5
加入水軟化一下雞蛋，加入一茶匙鹽和五香粉，邊加麵粉邊攪拌，攪拌均勻。
6
兩面煎至金黃即可。
㈥ 西葫蘆餅怎麼做好吃又簡單
原料
蝦泥200克、蛋白1個、蒜末1大匙、蔥花1大匙、鹽1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒/2大匙、 澱粉適量。
做法
1、將麵粉加入一個雞蛋，倒入適量水，用筷子和成爛泥狀；
2、將和好的面醒一會，為了筋道，也防止有沒和運銷麵疙瘩；
3、准備放入的菜絲：西葫蘆要挑嫩一些的，洗干凈切細絲備用；有的人還有過野菜什麼的，也挺好吃。
4、將西葫蘆絲放入面中（喜歡吃菜的可以多放些），加少量水，和成稠稠的面水，同時放入適量的鹽、花椒粉和細蔥末；我沒有放雞精，想保持西葫蘆的原味。
5、將蒜搗成蒜泥，加入一點醬油、適量醋、鹽，用燒好的花椒油潑汁備用。也可以放香油，個人認為沒有潑花椒油香。
6、烙餅時鍋內放少許油，讓油遍布整個鍋內，用小火烙。
西葫蘆餅蘸汁做法
醬油少許、蒜泥1/2勺、蔥花少許、姜絲少許、喜歡辣還可以加點辣椒即可。
㈦ 西葫蘆瓜餅的做法大全家常
西葫蘆餅是一蝦泥200克、蛋白1個、蒜末1大匙、蔥花1大匙、鹽1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒/2大匙、 澱粉適量。道美味的食物，口感極佳。
原料
蝦泥200克、蛋白1個、蒜末1大匙、蔥花1大匙、鹽1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒/2大匙、 澱粉適量。
做法
1、將麵粉加入一個雞蛋，倒入適量水，用筷子和成爛泥狀；
2、將和好的面醒一會，為了筋道，也防止有沒和運銷麵疙瘩；
3、准備放入的菜絲：西葫蘆要挑嫩一些的，洗干凈切細絲備用；有的人還有過野菜什麼的，也挺好吃。
4、將西葫蘆絲放入面中（喜歡吃菜的可以多放些），加少量水，和成稠稠的面水，同時放入適量的鹽、花椒粉和細蔥末；我沒有放雞精，想保持西葫蘆的原味。
5、將蒜搗成蒜泥，加入一點醬油、適量醋、鹽，用燒好的花椒油潑汁備用。也可以放香油，個人認為沒有潑花椒油香。
6、烙餅時鍋內放少許油，讓油遍布整個鍋內，用小火烙。
西葫蘆餅蘸汁做法
醬油少許、蒜泥1/2勺、蔥花少許、姜絲少許、喜歡辣還可以加點辣椒即可。
㈧ 西葫蘆餅的家常做法
准備材料：西葫蘆1個、胡蘿卜1/3根、雞蛋2個、小蔥2根、牛奶40毫升、玉米澱粉80克、食鹽1克、花生油少許
1、雞蛋打散，用打蛋器或筷子攪拌均勻；
㈨ 西葫蘆攤餅怎麼做好吃竅門
西葫蘆雞蛋餅，一道既簡單又營養的美食，在北京，西葫蘆雞蛋餅也叫糊塌子，為什麼叫糊塌子，我想應該是源於他的操作方法，下面我為大家介紹西葫蘆雞蛋餅的做法：
准備材料：西葫蘆一個150克，雞蛋兩個，麵粉150克，鹽3克，油少許，水100克左右。
做法：
1.西葫蘆擦絲，放到面盆里，同時加入雞蛋，麵粉，鹽，喜歡五香粉的也可以放少許，加入水，攪拌成糊狀，不可太稠，也不能太稀，拿起筷子，可以順著筷子行程一條直線即可。
2.電餅鐺先預熱後刷上一層薄薄的油，防止烙的時候粘連，然後舀一勺調好的麵糊倒入，用刮刀抹勻，蓋蓋子煎3分鍾，打開翻面，在烙兩分鍾，待兩面有花後出鍋。吃的時候切小角直接吃，或者用生抽，蒜泥，米醋調一個蘸料沾著吃也比較好，在熬一鍋玉米渣粥或者小米粥，既美味，又營養，同時用的時間不多，早上當早飯完全可以。