① 牛肉炒青菜怎麼做最正宗 牛肉炒青菜的簡單做法
步驟
1.牛肉備用
2.牛肉切片備用
3.青菜洗凈備用
4.青菜切段備用
5.炒鍋上火燒熱
6.炒鍋加油燒熱
7.下入牛肉翻炒
8.下入青菜
9.加入少許鹽調味
10.准備出鍋
11.出鍋裝盤
12.准備開飯
13.葷素搭配營養齊全
② 牛肉炒青菜怎麼做
牛肉切片加料酒、生抽,澱粉調糊抓好備用,
蔥姜蒜切碎備用,
青菜用開水抄幾秒撈出,
熱鍋溫油下牛肉片劃開撈出,
鍋留底油,下蔥姜蒜炒香,下青菜翻炒,再下牛肉片、料酒、少量鹽糖翻炒出鍋。
③ 牛肉片炒青菜的做法,牛肉片炒青菜怎麼做好吃
食材主料:牛肉片250g 油麥菜適量 菠菜適量 大白菜適量 小白菜適量
輔料:烤肉醬適量 蒜適量 油適量
步驟
1.青菜洗凈,掰成合適大小
2.牛肉片半斤(冰凍的),這個化了,一炒就碎
3.熱油炒肉片,變色下青菜
4.青菜下鍋翻到下面
5.加烤肉醬一袋,蒜末。怕咸嘗著加,炒勻即可出鍋,時間久了出水
6.出鍋
④ 牛肉香菇炒青菜的做法,牛肉香菇炒青菜怎麼做
1.准備一塊牛肉,一些香菇和一把青菜
2.將青菜切碎
3.將牛肉切片
4.熱鍋冷油,先將香菇入鍋煸炒一下
5.接著將牛肉片放入鍋中煸炒
6.最後將青菜倒入鍋中煸炒
7.炒至青菜變軟後,撒鹽和水,攪拌均勻即可
小貼士
青菜變軟即可吃,有點叫嚼勁的青菜才好吃,所以先將香菇和牛先煸炒一下
⑤ 牛肉炒青菜怎麼做好吃
菜心炒牛肉
材料:菜芯、牛肉、蒜蓉、姜絲
做法:1、菜芯洗衣干凈摘成段
2、牛肉切片用生抽生粉胡椒粉芝麻油少許糖腌制待用
3、油鍋先炒牛肉,變色之後盛起
4、鍋里繼續倒油放蒜蓉姜絲
5、大火爆炒菜芯,邊炒邊加少許水,快斷生的時候就把剛才炒的牛肉一起倒入鍋里繼續翻炒,然後加適量鹽、少許糖、雞精,生粉勾芡就可以熄火上碟
這個青菜不拘泥於菜心
可以是別的菜
比如西蘭花啊芥菜
苦瓜
豆角什麼的都可以
⑥ 牛肉炒青菜的做法,牛肉炒青菜怎麼做好吃,牛肉
牛肉炒青菜的做法
1.准備100g牛肉和200g青菜,洗凈備用
2.將牛肉切片
3.青菜切段
4.將生薑切末
5.熱鍋冷油,將薑末放入鍋中熬一會兒,然後將牛肉放入鍋中煸炒
6.然後再將青菜倒入鍋中煸炒至青菜稍微變色
7.然後加一碗水,燜一會兒
8.將火關閉後,立即將鍋蓋掀起起鍋
⑦ 青菜牛肉的做法步驟圖,青菜牛肉怎麼做好吃
用料
米酒/料酒
牛肉 400
青菜 600g
鹽
大蒜 五個
干辣椒 <小半碗
芡粉 適量
姜 小半個
青菜牛肉的做法
牛肉切絲,用芡粉、少量鹽、米酒(料酒),生菜油抓勻,靜置十五分鍾
生菜油、牛肉入鍋,然後開火,待牛肉全部變色後,將牛肉起鍋。
放辣椒入鍋翻炒,約15秒,然後加大蒜,姜一起翻炒出香味。
放入青菜翻炒
青菜斷生後,加入之前炒好的牛肉一起翻炒一會兒,加入適量鹽。
倒入電磁爐鍋中,就可以端上桌,邊燉邊吃啦~(如果不喜歡電磁爐,就炒到青菜梗入味變軟爛就可以出鍋啦)
小貼士
生油和牛肉一起入鍋噢,生油~
⑧ 牛肉炒青菜怎麼炒好吃竅門
青菜燒牛肉,是以牛肉和青菜為原料製作的一道家常菜品。葷素搭配的菜,不但顏色漂亮,味道豐富,營養也全面些。下面簡單介紹如何製作青菜燒牛肉才好吃。
青菜燒牛肉的食材:牛肉80g,青菜100g,油、辣醬、鹽、味精各適量。
青菜燒牛肉的做法:
1、把牛肉切成片狀。
食用價值:
1、青菜中含有豐富的維生素C,蛋白質,胡蘿卜素以及鈣,鐵,鉀,鈉,鎂,等微量元素,有研究表明,青菜中的維生素C含量是大白菜的3倍。豐富的維生素C可以抗壞血病,保護心腦血管,抑制黑色素的形成。青菜中還有大量的粗纖維,不僅可以促進排便,清理腸道。
2、牛肉中的礦物質和維生素b族含量也比較高,可以有效的營養神經促進身體的造血功能,改善貧血狀態。多吃牛肉可以有效的增強免疫力,並且可以增強身體的抗病能力。而且牛肉中的脂肪含量很低,吃牛肉之後並不會導致脂肪堆積,可以減少肥胖發生的概率,而且是一種很強的氧化劑。
⑨ 牛肉炒菜心怎麼做好吃
牛肉炒青菜的做法
1.准備100g牛肉和200g青菜,洗凈備用
2.將牛肉切片
3.青菜切段
4.將生薑切末
5.熱鍋冷油,將薑末放入鍋中熬一會兒,然後將牛肉放入鍋中煸炒
6.然後再將青菜倒入鍋中煸炒至青菜稍微變色
7.然後加一碗水,燜一會兒
8.將火關閉後,立即將鍋蓋掀起起鍋