㈠ 紅蘿卜炒火腿腸的做法竅門
胡蘿卜火腿腸切片，鍋放油煎火腿腸，兩面微焦放胡蘿卜，炒軟後放一點鹽、醬油、糖、雞精、蔥段兒，炒香即可。
㈡ 胡蘿卜能不能和火腿腸一起炒啊
可以一起炒，做成胡蘿卜炒火腿腸。
准備材料：火腿腸 3根、胡蘿卜 2根、蒜瓣 2瓣、生抽 5克、薑片 5克、食用油 10克、雞粉 3克食鹽 2克。
一、准備原料，用清水將胡蘿卜去皮洗干凈，如下圖所示。
㈢ 胡蘿卜炒火腿腸做法
第一步：胡蘿卜去皮切絲；
嚯嚯嚯，小桌兒知道這一步就滅掉很多人了哈哈哈，誰都知道，切絲是僅次於剁餡兒的麻煩活兒，特別暴露刀功，沒關系，小桌兒切你們看就好了。
恩，也可以用擦絲器，小桌兒知道很多人又要說擦絲沒有切絲脆生，呵呵呵呵 ，沒關系，我們可是特別能湊合的新一代呀！其實這個菜本來最後就要炒軟軟的，所以你隨意哈！
但為了向你們展示，小桌兒刀功還能看，小桌兒選擇了切絲。看，完成。
放根牙簽對比下。
額，對比完覺得沒那麼驚艷了，算了，大家忘記吧。
第二步：祭出火腿腸，脫光它！
切片再切絲！
火腿腸這個傢伙，很粘刀，所以要切一切就撥一撥。
在這個過程中，最難克服的不是粘刀，而是想偷吃。
其實火腿腸有什麼好吃的，都是澱粉，從小到大吃的連起來都能登月了，可還是，控制不住我織己.....
好了，兩盤絲兒完成了~
橙色和肉粉色的組合，感覺這個菜賣相不會好了......
第三步，鍋里放油，可以多一點，油熱後轉小火，蔥絲切好扔鍋里，爆香。
之後不愛吃蔥的把蔥絲炸焦後撈出去扔了，愛吃就等蔥味兒一出來就把胡蘿卜丟進去。
胡蘿卜一直炒炒炒，炒軟，炒的過程中加點熱水、加鹽、加點蚝油~
第四步，胡蘿卜炒的軟塌塌之後，丟火腿腸進去。
小心翻炒。因為澱粉腸，啊不，火腿腸，特別容易斷吶。
然後小桌兒閑的沒事又丟了一把黑芝麻進去...
然後兩種絲兒充分混合後，就可以出鍋了。
你看湯汁是橙色的呢，這個湯汁啊，沾饃饃，配米飯都有特殊香氣呢！
但對於不愛吃胡蘿卜的人來說，是有毒的呢...
今天的菜，真的除了切絲部分都超級簡單呢，再看看下面的小貼士，你會覺得更簡單噠：
1、先放火腿絲再放胡蘿卜絲行不行？
行！火腿絲斷了就斷了吧，反正最後都要進肚子！
2、胡蘿卜切片行不行？
行！那就火腿兒也切片，先下胡蘿卜片炒熟！
3、沒有蔥行不行？
行！胡蘿卜是自帶特殊氣味的存在，自己也能獨成一派！
4、調料只放鹽行不行？
行！胡蘿卜是自帶特殊氣味的存在，自己也能獨成一派！
5、沒有火腿只有胡蘿卜行不行？
行！胡蘿卜是自帶特殊氣味的存在，自己也能獨成一派！
今天發的這個菜譜，預計兩部分人取關：
1、視健康食品為生命的寶寶們；
2、不愛吃胡蘿卜的寶寶們；
㈣ 胡蘿卜粒炒火腿腸的做法
胡蘿卜粒炒火腿腸的做法步驟：
食材：胡蘿卜（已清洗）、火腿腸（已剝去包裝）
調料：鹽、雞精
做法：（1）將已清洗的蘿卜放在案板上切成塊，待用。
（2）將已剝去包裝的火腿腸放在案板上切成絲塊，待用。
（3）燒鍋倒油燒熱，下入切好的胡蘿卜翻炒翻炒。
（4）接著，加適量的清水煮開，煮至胡蘿卜熟軟。
（5）然後，合入切好的火腿腸翻炒一下。
（6）最後，加適量的鹽、加適量的雞精調味炒勻，即成。
胡蘿卜富含糖類、脂肪、胡蘿卜素、維生素a、維生素b1、維生素b2及鈣、鐵等營養成分，其中胡蘿卜素在人體內可轉化為維生素a，有補肝明目的作用，可防治夜盲症。
維生素a是骨骼生長發育的必需物質，能夠增強機體免疫力，預防癌症。胡蘿卜中含有的琥珀酸鉀鹽能夠防止血管硬化，降低血液中的膽固醇，降低血壓，防治心腦血管疾病的發生。
胡蘿卜營養價值很高，其中含有豐富的花青素、胡蘿卜素、脂肪油、揮發油及多種維生素等營養物質。胡蘿卜可以用於緩解小兒消化不良、夜盲症、胃痛等病證的不適症狀，有效增強人體免疫力，降糖降脂，有效清除腸道自由基，從而起到排毒的作用。中醫認為，胡蘿卜味甘、辛，性平，歸屬於脾經、肝經及肺經，具有健脾和胃、滋肝明目、清熱解毒、化痰止咳的作用。
㈤ 胡蘿卜炒香腸的做法
秋葵胡蘿卜炒香腸
【製作原料】：
秋葵
廣味香腸
胡蘿卜
食用油
鹽少許
【製作方法】：
准備好食材，分別清洗干凈備用。
秋葵橫向切薄厚適中的小片，橫切面特別有型漂亮。
廣味香腸隨意切片，胡蘿卜分別切成小圓形、花型片、樹狀小片，可用工具可自己隨意。
炒鍋放水。
水燒開後放入秋葵和胡蘿卜一起焯水，大約30秒左右後撈出，焯水的過程中滴入幾滴食用油和少許食用鹽。
秋葵和胡蘿卜撈出後，快速過涼水。
秋葵、胡蘿卜焯水完畢後，將鍋清洗干凈，燒熱後滴入幾滴食用油，放入廣味香腸小火慢慢煸炒。
廣味香腸表面開始出現微黃，加入焯水後的秋葵、胡蘿卜、少許鹽一起翻炒30秒左右出鍋裝盤。
東北酸菜炒肉
【製作原料】：
酸菜
豬肉
食用油
鹽
姜
五香粉
生抽
【製作方法】：
把酸菜切成絲，稍細一些，用水洗兩遍備用。
豬肉切成片，不要切的太薄。
鍋中加入油，七成熱時放入薑片爆香，放豬肉，炒一會加生抽，五香粉。
把酸菜放入鍋里翻炒。
加鹽和適量清水，蓋上鍋蓋燉十五分鍾。
然後開大火收汁，可以切一些紅辣椒和青蒜裝點顏色，出鍋裝盤。
地三鮮
【製作原料】：
土豆
茄子
青椒
蒜
油
鹽
生抽
水澱粉
【製作方法】：
青椒、茄子洗凈掰成小塊。
土豆去皮洗凈，切滾刀塊，入油鍋炸熟。撈出控油備用。
青椒、茄子塊也入油鍋炸一下。撈出控油備用。
取小碗，調入生抽、白糖、鹽、水澱粉、水做成芡汁。
蒜去皮洗凈切碎。
起油鍋，爆香蒜末。
加入炸好的土豆塊、青椒塊和茄子塊翻炒。
倒入調好調料汁翻炒均勻。
出鍋裝盤。
㈥ 火腿腸炒胡羅卜怎麼炒
一、應該是火腿腸炒胡蘿卜。
二、食材：
主料：胡蘿卜一根、火腿腸一根
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量
三、步驟：
1.所需材料准備好
2.胡蘿卜和火腿腸都切片
3.鍋里倒油燒熱，倒入胡蘿卜火腿腸片，快速翻炒幾下，加入鹽，雞精繼續翻炒
4.翻炒均勻後出鍋
四、成果展示：
㈦ 胡蘿卜火腿怎麼做好吃
胡蘿卜炒火腿的做法步驟
1. 1、食材洗凈切片 鍋里少量食用油燒熱 放五花肉煸炒 同時加入姜和花椒 2、待肉變色倒入胡蘿卜青椒和火腿腸一起加鹽翻炒 3、感覺差不多就加點雞精 然後可以熄火盛盤了
㈧ 胡蘿卜炒火腿腸怎麼做
胡蘿卜炒火腿腸怎麼做
胡蘿卜炒火腿腸
胡蘿卜裡面的β胡蘿卜素是脂溶性的，只有和油混合才能被人吸收。所以媽媽很喜歡炒胡蘿卜給我們吃。玉米營養豐富，除了胡蘿卜素外，還有碳水化合物、蛋白質.
食材
主料胡蘿卜200g火腿腸85g玉米粒60g 輔料油適量鹽適量蒜頭適量
步驟
胡蘿卜炒火腿腸的做法步驟1.火腿腸切塊
胡蘿卜炒火腿腸的做法步驟2.胡蘿卜切小
胡蘿卜炒火腿腸的做法步驟3.玉米粒
胡蘿卜炒火腿腸的做法步驟4.鍋里熱油，加入蒜末炒一會
胡蘿卜炒火腿腸的做法步驟5.先加入胡蘿卜炒一會
胡蘿卜炒火腿腸的做法步驟6.再加入鮮玉米粒
胡蘿卜炒火腿腸的做法步驟7.最後加火腿腸
胡蘿卜炒火腿腸的做法步驟8.要出鍋時加入鹽
胡蘿卜炒火腿腸的做法步驟9.盛碗里
小貼士
胡蘿卜難熟，先放胡蘿卜。
如果是冷凍的甜玉米或者是罐頭玉米，應該先放火腿，最後再放玉米。因為這種玉米非常容易熟。
如果是鮮玉米的話，最好先放玉米，再放火腿。我用的是鮮玉米。
少放油，清淡為主。
胡蘿卜火腿
用料
主料胡蘿卜100g
調料食鹽適量調和油適量五香粉適量香腸適量
胡蘿卜火腿的做法
1.胡蘿卜和火腿腸切成薄片備用
2.蔥和姜
3.油熱後炸蔥和姜
4.倒入胡蘿卜
5.再放入火腿腸
6.放入鹽、五香粉
7.可以上桌了
㈨ 紅蘿卜，火腿腸的家常做法怎麼做好吃
用料
主料
2.
熱鍋，下涼油
蒜用刀背部拍打，下入油鍋，煸炒出味道
炒一兩分鍾，下入胡蘿卜，爆炒
炒出黃油，中小火沿邊加入少許開水，蓋上蓋子
燜大概需要四分鍾，燜熟
胡蘿卜盛出，留底油 倒入火腿條
呈焦黃，倒入胡蘿卜，加雞精少許鹽，炒三四分鍾
裝盤。3.
可以裝飾點香菜
㈩ 怎樣做胡蘿卜炒火腿腸
主料
胡蘿卜
一根
火腿腸
一根
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
步驟
4.OK，完成啦！盛出裝盤開吃吧！超級簡單的一道菜