A. 小米怎麼吃
可以做成小米粥。
用料
主料：小米80克、大米100克
輔料：枸杞10克
1、准備大米。
B. 小米應該怎麼做好吃
C. 小米粥怎麼做才好吃
【小米粥】
新小米100克、凈化水1700毫升水（4人份）
製作方法：
第一步：首先選擇新鮮的當年的小米，小米加水沖洗3-4遍後加水浸泡5分鍾左右。
第二步：在浸泡小米的時候取一砂鍋，加入1700-2000毫升水，蓋上鍋蓋大火燒開。然後把小米倒入沸騰的開水中。
第三步：立即調成小火，小米在砂鍋中翻滾著表面不一會兒就會產生浮沫，用竹筷子或者湯勺迅速把浮沫攪散，並且立即調成小火。
第四步：小火慢慢熬煮小米大約20分鍾左右，期間不要去攪動，任由小米在鍋中自然地咕嘟咕嘟地翻滾，不一會兒的功夫小米就會膨脹開花。（注意：此期間不要蓋鍋蓋）
第五步：不一會兒的功夫，廚房裡霧氣蒙蒙地飄起陣陣甜絲絲的粥香。待小米粥湯汁變稠時即可關火，但此時還不忙盛出，讓小米粥在鍋中自然冷卻幾分鍾。
第六步：等粥面上結成一層油亮油亮的薄膜，小米粥已經變得極其柔軟，幾乎融化，此時小米粥才成其小米粥。天然的溫潤柔香。
第七步：趁著煮小米粥的時間順便煎上幾個雞蛋餅，涼拌一個黃瓜絲來佐粥，等小米粥熬好了，一切准備就緒，就可享用物美價廉的早餐了。
D. 小米粥怎麼做好吃
一、鮮菇小米粥
菜系及功效：高血壓食譜、高脂血症食譜、胃炎食譜。
口味：咸鮮味工藝：煮
鮮菇小米粥的製作材料：粳米50克、小米100克、平菇40克、大蔥3克、鹽2克。
製作：
1、平菇洗凈，在開水中氽盪一下，撈起切片。
2、粳米、小米分別淘洗干凈，用冷水浸泡半小時後，撈出並瀝干水分。
3.、鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米、小米放入，用旺火燒沸，再改用小火來熬煮，待到再滾起，加入平菇拌勻，下鹽調味，再煮5分鍾後，撒上一些蔥末，再盛起就可以食用。
二、紅糖小米粥
原料：小米150克、紅棗5-10顆、花生碎少許、瓜子仁少許、紅糖10克。
做法：
1、備齊材料：小米、紅棗、紅糖和果仁。果仁可整粒放入，也可以切碎後加入
2、小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡大約30分鍾，紅棗洗凈去核，紅棗肉切碎備用。
3、取湯鍋，注入適量的清水，燒開後放入小米，轉小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時再放入紅棗碎，攪拌均勻之後繼續熬煮，待到紅棗肉軟爛後放入紅糖，花生碎拌勻，再熬上幾分鍾就可以關火了。
E. 小米粥怎麼做好吃
用料
主料；小米100克、水2000毫升。
輔料；紅糖20克、枸杞適量。
小米粥的做法
1、小米100克倒入水中，浸泡30分鍾。
F. 小米怎麼做好吃又簡單
【所需食材】
五花肉，土豆，小米，小蔥，生薑，料酒，食鹽，生抽，蚝油，澱粉
1. 先將瘦肉剁成肉餡，選擇五花肉最好，加入蔥薑末，料酒去腥，再加少許生抽和蚝油,攪拌均勻，腌制10分鍾左右。
2. 准備一個土豆把它切成絲，加少量的鹽，腌制10分鍾，殺出土豆絲裡面的水分，這樣土豆絲才會變軟，容易搓成丸子，加土豆吃起來特別香糯，同時還可以解油膩。
3. 然後將腌好的土豆絲擠干水分，放入肉餡中，加入1大勺澱粉，用手抓均勻，再順著一個方向攪拌，使肉餡上勁，這樣做出來的丸子才不容易散開。
4. 將肉餡團成丸子，外面裹上一層小米，小米要提前一個晚上給它泡發，這樣才容易蒸熟，蒸盤里要刷上一層油，方便蒸熟後取出來，每個丸子中間要留出空隙，防止蒸熟後粘在一起。
5. 鍋中水先燒開，再放入小米肉丸子用大火蒸15分鍾，蒸熟後就可以直接吃了，但我要用油炸一遍，這樣吃起來會更香。
6. 油溫燒至6成熱，放入筷子能冒小泡就可以了，然後放入蒸熟的小米肉丸子下鍋炸，全程用中小火炸，不時的用筷子攪動一下，防止糊鍋。
7. 炸至表面變硬，色澤金黃即可出鍋，大約需要炸5分鍾左右。
8. 非常香的小米肉丸子，外酥里糯，做法也簡單，喜歡的試試吧！
【小技巧總結】
1. 炸肉丸子選用五花肉吃起來會更香。
2. 土豆絲加鹽可以殺出裡面的水分，讓土豆絲變軟。
3. 攪拌肉餡要順著一個方向攪拌，讓肉餡上勁，做出來的丸子才不容易散開。
4. 炸的過程要觀察顏色，顏色呈金黃色剛好，炸的顏色太深就會影響食慾。